EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL - Avaliando2

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Disc.: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL   
	Aluno(a):  
	Matríc.: 
	Acertos: 0,3 de 0,5
	28/05/2020 (Finaliz.)
		1
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,1
	
	Quando uma pessoa busca a ajuda do nutricionista para modificar suas práticas alimentares, dentre as estratégias utilizadas para a intervenção educativa em alimentação e nutrição, recomenda-se o aconselhamento dietético. A comunicação entre o profissional de saúde e o paciente que tem algumas características prioritárias, com exceção de:
		
	 
	Utilizar linguagem verbal e não verbal
	
	Favorecer a condição de discernimento por parte do cliente e tentar discutir com eles os problemas
	
	Promover encontros frequentes do profissional com o cliente para avaliação conjunta do processo com a possibilidade de retomarem etapas anteriores
	
	Enfatizar a formação de vínculo e diálogo entre profissional e cliente
	 
	Empregar novas tecnologias de comunicação (e-mail, telefone, sites da internet)
	Respondido em 28/05/2020 20:07:02
	
Compare com a sua resposta:
Com as mudanças nos estilos de vida, cada vez as crianças ficam mais tempo nas creches ou escolas, onde fazem muitas das refeições, dependendo do tempo que permanece no estabelecimento. Assim, a escola participa da formação do comportamento alimentar infantil, já que a criança molda o se comportamento espelhado nos amigos e nos professores.
	
		2
          Questão
	Acerto: 0,1  / 0,1
	
	O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) fala sobre como o nutricionista deve se posicionar perante a mídia no Novo Código de Ética e Conduta (Resolução CFN no 599/2018). O Artigo 53 diz que "é direito do nutricionista utilizar os meios de comunicação e informação, pautado nos princípios fundamentais, nos valores essenciais e nos artigos previstos neste Código, assumindo integral responsabilidade pelas informações emitidas". Neste processo de Comunicação em Saúde, muitos nutricionistas utilizam as redes sociais para fazer postagens dos mais diversos tipos. Nem todas as postagens possuem conteúdos apropriados e permitidos ao nutricionista, especialmente por não sabermos ao certo quem estará lendo/vendo o mesmo no outro lado da tela. Veja os seguintes exemplos:
I. Nutricionista posta uma promoção onde o paciente ganhará um desconto no valor da consulta caso compre produtos de uma determinada loja.
II. Nutricionista divulga método revolucionário de emagrecimento com garantia de resultados.
III. Nutricionista posta fotos de seus pacientes no momento ¿Antes¿ e o ¿Depois¿ do emagrecimento, mas com autorização do mesmo.
IV. Nutricionista posta fotos de vários brindes que recebeu de uma empresa, como blocos de anotações, canetas e amostras grátis, ressaltando como a mesma é uma parceira.
V. Nutricionista é contratado por uma indústria e faz divulgação dos produtos da marca para outros nutricionistas e o público em geral.
Dessas afirmações, quais não devem fazer parte do processo de Comunicação em Saúde, segundo o Novo Código de Ética e Conduta do Nutricionista?
		
	 
	Todas as afirmativas acima
	
	Apenas as afirmativas I, IV e V
	
	Apenas as afirmativas I, III e IV
	
	Apenas as afirmativas I, II, IV e V
	
	Apenas as afirmativas III e IV
	Respondido em 28/05/2020 20:12:18
	
Compare com a sua resposta:
	
		3
          Questão
	Acerto: 0,1  / 0,1
	
	Segundo Alvarenga et al. (2015) a Nutrição Comportamental é "uma abordagem científica e inovadora da nutrição, que inclui os aspectos fisiológicos, sociais e emocionais da alimentação e promove mudança no relacionamento do nutricionista com seu paciente, e da comunicação na mídia e da indústria com seus consumidores". Esta proposta surge como alternativa a uma série de problemas na atual abordagem de nutricionistas, excessivamente biológica e racional. Leia as afirmativas a seguir e aponte a alternativa que traz uma justificativa para a Nutrição Comportamental.
		
	 
	A comida, e não os nutrientes, possuem uma série de significados, visto que o homem come desde sempre, e a Nutrição é uma ciência da modernidade.
	
	Para garantir a total autonomia do paciente, é preciso que ele reconheça quais são os macronutrientes e micronutrientes corretos para o bom funcionamento do metabolismo.
	
	As funções nutricionais são mais importantes que simbólicas da comida, e é importante que o nutricionista prescreva a correta ingestão de nutrientes para garantir a saúde do paciente.
	
	Alimentos ultraprocessados devem ser eliminados de qualquer recomendação dietética, visto que só trazem prejuízos ao metabolismo do paciente.
	
	Comer é uma decisão apenas racional, e a função biológica do corpo deve ser priorizada com alimentos como fonte de nutrientes promotores da saúde e bem-estar.
	Respondido em 28/05/2020 20:15:57
	
Compare com a sua resposta:
	
		4
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,1
	
	Em seu artigo sobre " A publicidade e as práticas alimentares", Diez-Garcia (2011) salienta que a publicidade exerce uma forte influência no padrão de consumo dos indivíduos. Sob esse aspecto podemos afirmar que:
I. A publicidade embute um signo que se torna indissociável do produto, dessa forma terá um peso nas escolhas alimentares.
II. Embora exista um estimulo constante ao consumo de produtos alimentícios, a sociedade moderna apresenta exigências estéticas de magreza.
III. A imposição da imagem sobre o produto embute uma fantasia na mercadoria, sendo assim um produto alimentar veicula estilo de vida, sexualidade, luxo, saúde, longevidade etc.
IV. Crianças que assistem TV por mais tempo (mais de 5hs/dia) consomem menos frutas e mais bebidas açucaradas, conforme pesquisa realizada nos EUA.
V. Preocupadas com o aumento da prevalência da obesidade no mundo, as indústrias alimentares passaram a desenvolver produtos light e diet.
		
	 
	São verdadeiras as alternativas I, II, III e IV
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III
	 
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	São verdadeiras as alternativas I e III
	
	São verdadeiras as alternativas I, III e V
	Respondido em 28/05/2020 20:17:50
	
Compare com a sua resposta: 1 - Alimento é objeto de consumo; 2 - Usufruir ao máximo mesmo que o corpo padeça; 3 - Escassez de recursos x Consumo exacerbado.
	
		5
          Questão
	Acerto: 0,1  / 0,1
	
	O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) fala sobre como o nutricionista deve se posicionar perante a mídia no Novo Código de Ética e Conduta (Resolução CFN no 599/2018). Analise as duas afirmativas relacionadas ao Artigo 58 desse Código, que diz que "é vedado ao nutricionista, mesmo com autorização concedida por escrito, divulgar imagem corporal de si ou de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas, protocolos"
PORQUE
"podem não apresentar o mesmo resultado para todos e oferecer risco à saúde".
		
	
	A segunda afirmativa está errada, e a mesma é consequência da primeira
	
	As duas afirmativas estão corretas, e a segunda não tem relação com a primeira
	 
	As duas afirmativas estão corretas, e a primeira é consequência da segunda
	
	As duas afirmativas estão erradas, e a segunda é consequência da primeira
	
	A primeira afirmativa está errada, e as duas não possuem relação entre si
	Respondido em 28/05/2020 20:18:50
	
Compare com a sua resposta: