Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - Patologia da nutrição e dietoterapia

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 Unidade 4 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - QuestionárioH
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QuestionárioQuestionário
Usuário Deyse Valeria da Silva
Curso 12914 . 7 - Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 20192.A
Teste Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - Questionário
Iniciado 07/08/19 22:08
Enviado 07/08/19 22:32
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Pergunta 1
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
A depleção do estado nutricional é frequente em indivíduos portadores de HIV/Aids, podendo
essa ocorrer em todos os estágios da doença. Dessa maneira, o acompanhamento nutricional
dos pacientes é essencial. Analise os itens sobre as recomendações nutricionais para esses
indivíduos.
I – Na fase estável da doença, a necessidade proteica deve ser 1,1 a 1,5 g/kg/dia.
II – Na fase aguda, a necessidade de proteínas aumenta para 1,5 a 2,0 g/kg/dia.
III – A necessidade energética para pessoa assintomática é de 30-35 kcal/kg/dia.
IV – A necessidade energética para pessoa sintomática é de 35-40 kcal/kg/dia.
Dessas recomendações, quais são verdadeiras?
Todas.
I e III apenas.
I, III, e IV apenas.
Todas.
Disciplinas Cursos
1 em 1 pontos
Deyse Valeria da Silva 15
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d. 
e. 
I, II e III apenas.
III e IV apenas.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A introdução da terapia antirretroviral altamente ativa (HAART) em paciente com AIDS/SIDA
trouxe importantes resultados como a redução da mortalidade e desnutrição nesses pacientes.
No entanto, essa terapia possui diversas complicações, das quais podemos destacar abaixo,
exceto:
Hipertensão arterial sistêmica.
Hipertensão arterial sistêmica.
Dislipidemia.
Resistência à insulina.
Lipodistrofia.
Osteopenia.
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e.
A insuficiência respiratória (IR) é causada por doenças e/ou condições que levam a
inadequação do padrão respiratório. Sobre a IR, temos:
Os sinais e sintomas da doença dependem diretamente da causa e dos níveis de ________ e
de dióxido de carbono plasmáticos. Um baixo nível de oxigênio pode levar a ________,
enquanto que a confusão mental é provocada por níveis aumentados de ________. Logo,
verificar os níveis desses gases é importante através da ________.
Marque a sequência que completo o texto:
Oxigênio, cianose, dióxido de carbono, gasometria arterial.
Oxigênio, arritmia cardíaca, nitrogênio, gasometria arterial.
Oxigênio, cianose, dióxido de carbono, oximetria de pulso.
Nitrogênio, cianose, dióxido de carbono, gasometria arterial.
Oxigênio, cianose, dióxido de carbono, gasometria arterial.
Nitrogênio, arritmia cardíaca, dióxido de carbono, oximetria de pulso. 
Pergunta 4
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
A terapia farmacológica utilizada para tratamento da tuberculose pulmonar pode levar a efeitos
colaterais gastrointestinais. Entre os mais comuns são náuseas e vômitos. Pode-se considerar
uma orientação nutricional para manejo desses sintomas:
Evitar alimentos gordurosos.
Preferir alimentos líquidos.
Aumentar o consumo de alimentos integrais.
Evitar alimentos gordurosos.
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d. 
e. 
Evitar o fracionamento de refeições (3-4 refeições/dia).
Deitar após as refeições.
Pergunta 5
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A caquexia está frequentemente associada à doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). Para
diagnosticar essa condição, o nutricionista deve realizar uma avaliação nutricional completa com
base em parâmetros clínicos, antropométricos, bioquímicos e dietéticos. De acordo com os
atuais critérios diagnósticos para caquexia em pacientes com DPOC, a utilização de todas as
medidas e sintomas abaixo é aceita, com exceção de uma delas. Assinale-a.
Perímetro do braço entre os percentis 5 e 15.
Índice de massa corporal < 20kg/m².
Anorexia
Perímetro do braço entre os percentis 5 e 15.
Hemoglobina < 12g/dL. 
Albumina sérica < 3,2 g/dL.
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b. 
c.
d.
e.
Os indivíduos diagnosticados com doença pulmonar obstrutiva crônica devem ser avaliados
individualmente e de forma contínua. Pacientes desnutridos com essa doença, incluindo os que
têm diagnóstico de caquexia pulmonar, possuem pior prognóstico que os bem nutridos. Assim,
para instituição da terapia nutricional nessa patologia, é correto considerar que:
A capacidade de difusão gasosa, a retenção de CO2, a inflamação respiratória
e os mediadores como hormônios e citocinas afetam o gasto energético.
É importante que haja um equilíbrio na relação entre os macronutrientes,
proteínas (10 a 15%), lipídeos (20 a 25%) e carboidratos (55 a 60%), para
preservar um quociente respiratório a partir do uso do metabolismo do
substrato.
A suplementação é sempre indicada devido ao alto risco de desnutrição. 
Alguns pacientes com restrição hídrica necessitam também da restrição de
sódio, aliada a uma menor ingestão de potássio.
A capacidade de difusão gasosa, a retenção de CO2, a inflamação respiratória
e os mediadores como hormônios e citocinas afetam o gasto energético.
É necessária a ingestão proteica suficiente (0,9 a 1,1g/kg do peso seco) para
manter ou restaurar a força muscular pulmonar e promover a função
imunológica.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: e. 
Na população infectada por HIV é observada alta prevalência de alterações gastrointestinais, as
quais influenciam no estado nutricional do paciente. Das alterações listadas abaixo, qual possui
maior impacto no desenvolvimento da desnutrição em pacientes com AIDS/SIDA?
Diarreia.
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Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Náusea.
Xerostomia.
Odinofagia.
Dor e cólica abdominal.
Diarreia.
Pergunta 8
Resposta
Selecionada:
c.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Sabe-se que as doenças pulmonares levam a alterações metabólicas e nutricionais que se
manifestam principalmente pela perda de peso, no entanto, as pesquisas mostram também
associação dessas doenças com a obesidade. Sobre a relação do estado nutricional com asdoenças respiratórias é correto afirmar:
O aumento do gasto energético é um dos fatores determinantes da desnutrição,
sendo este secundário ao aumento do trabalho respiratório, infecção crônica e
tratamentos com broncodilatadores e fisioterapia respiratória.
A hipoproteinemia, presente na desnutrição, está relacionada à piora do
prognóstico devido à redução da pressão coloidosmótica, menor capacidade de
oxigenação e síntese de muco, além do aumento dos níveis de surfactante.
O uso de glicocorticosteroides aumenta o consumo alimentar e leva ao maior
acúmulo de gordura na região glúteo-femoral, aumentando o risco de
obesidade. 
O aumento do gasto energético é um dos fatores determinantes da desnutrição,
sendo este secundário ao aumento do trabalho respiratório, infecção crônica e
tratamentos com broncodilatadores e fisioterapia respiratória.
O excesso de peso/obesidade é um fator protetor para o catabolismo proteico,
dessa maneira a estrutura pulmonar poderá ser mantida sempre. 
O excesso de peso leva a uma disfunção leve do mecanismo de controle
respiratório, não tendo, portanto, um efeito negativo importante no prognóstico
dos portadores da doença.
Pergunta 9
A síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS/SIDA) é resultado da infecção pelo retrovírus
HIV, caracterizada por provocar imunodeficiência, associada a infecções oportunistas, além de
alterações psicossociais nos pacientes. Em relação aos indivíduos portadores da doença,
considere as seguintes afirmativas:
I – O estado nutricional não é condicionante da sobrevida dos portadores da doença.
II – A necessidade de proteínas e energia pode estar aumentada em razão de febre e infecção,
sendo a desnutrição uma das complicações da AIDS.
III – Os portadores da doença perdem tecido adiposo de forma semelhante a qualquer indivíduo
em jejum.
IV – A redução da ingestão dietética pode ser consequência da anorexia, náusea, vômito, fadiga
e mucosite. 
Dentre essas afirmativas, existem sentenças falsas? Quantas?
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Quarta-feira, 7 de Agosto de 2019 22h32min08s BRT
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Sim, duas.
Não existem sentenças falsas.
Sim, quatro.
Sim, duas.
Sim, uma.
Sim, três.
Pergunta 10
Resposta
Selecionada:
c.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Paciente F.F.L., sexo feminino, 50 anos, foi internada na emergência clínica de um hospital com
desconforto respiratório. Julio, o nutricionista de plantão, avaliou a paciente diagnosticando-a
como eutrófica em risco nutricional. Como suporte clinico, para melhora do padrão respiratório, a
paciente está em uso de ventilação mecânica não invasiva por meio da máscara de Venturi.
Diante disso, qual seria a melhor conduta a ser adotada por Julio:
Dieta pastosa, hipercalórica, hiperproteica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta livre, hipercalórica, hiperprotéica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta líquida-pastosa, hipercalórica, hiperproteica, normoglicídica,
normolipídica.
Dieta pastosa, hipercalórica, hiperproteica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta livre, normocalórica, hiperprotéica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta pastosa, normocalórica, hiperproteica, normoglicídica,
normolipídica.
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