NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM 2020

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25/06/2020 Conteúdo Interativo
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Com relação às Leis da Alimentação, a lei da adequação refere-se à dieta que deverá estar adequada:
às modificações nos hábitos alimentares.
à harmonia dos alimentos e nutrientes.
 ao período fisiológico atual do organismo ao qual se destina.
à quantidade de alimentos e nutrientes.
à qualidade dos alimentos e nutrientes.
 2. Ref.: 138243 Pontos: 1,00 / 1,00
Após uma refeição gordurosa determinadas moléculas são sintetizadas para que os lipídios exógenos, ou seja, os
que vieram da dieta, sejam transportados na corrente sanguínea após sua absorção a nível intestinal. Indique a
alternativa que apresenta o nome e o tipo dessas moléculas:
Lipoproteínas; HDL-colesterol.
Lipoproteínas; VLDL-colesterol.
 Lipoproteínas; quilomícrons.
Lipoproteínas; LDL-colesterol.
Albumina; ácidos graxos.
 3. Ref.: 138336 Pontos: 1,00 / 1,00
O motivo pelo qual os óleos vegetais foram separados dos outros alimentos fontes de gorduras como a manteiga na
nova proposta da Pirâmide Alimentar relaciona-se à:
sua composição em aminoácidos.
sua composição em ácidos graxos saturados.
sua composição em colesterol.
 sua composição em ácidos graxos poli-insaturados (essenciais) e vitamina E.
sua composição em ácidos graxos trans.
 4. Ref.: 138355 Pontos: 1,00 / 1,00
Os indicadores bioquímicos que caracterizam o turnover ósseo são:
Dosagem da glicemia e lipidograma.
Dosagem de estradiol e ferritina sérica.
 Dosagem plasmática de fosfatase alcalina de origem óssea e do NTx urinário
Dosagem de calcitriol e zinco sérico.
Dosagem de cálcio e ferro sérico.
 5. Ref.: 192233 Pontos: 1,00 / 1,00
Um paciente, em suporte nutricional parenteral periférico (NPP), está internado na unidade de clínica médica, onde
você é o profissional de enfermagem responsável. Indique a afirmativa que está INCORRETA, em relação ao tipo de
nutrição parenteral:
Na NPP a dieta é infundida por uma veia menor, geralmente na mão ou antebraço, sendo utilizada para
manutenção do estado nutricional por curto período.
Para evitar a flebite (inflamação das veias), complicação da NPP, pode-se diluir a solução que será infundida e
usar solução combinada, em vez de frascos separados.
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