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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNISOCIESC CURITIBA CRISTALIZADORES curitiba 30 2018 PAULO ENOS LAURO NEY CRISTALIZADORES Trabalho apresentado à disciplina de operações unitárias 2, da Faculdade Sociesc de Curitiba. Orientador: Prof.Mailson de Mattos. curitiba 2018 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO................................................................................................4 2.CRISTALIZAÇÃO...........................................................................................4 3.CRISTALIZADOR.....................................................................................4 e 5 4....................................................................................................6 5....................................................................................................6 6................................................................................... 6 e 7 7.CONCLUSÃO.................................................................................................7 8.REFERÊNCIAS..............................................................................................7 Introdução A ind ústria quími ca surgi u no sécu lo X IX, e o contro le de processos químico s i ndus triai s e ra reali zado por eng enhei ros mecâni cos com conhe ci men tos e speci ali zad os em processos qu ími c os ou mes mo quími cos que p ensa vam em escala i ndus tria l . Mai s tarde, e sses profi ssi ona i s deram orige m ao at ual e nge nhe i ro q uími co. Junto com o s a va nço s na á rea da profi ssão, a i nd úst ri a sofre u um processo de a perfei çoamento com no vas descob erta s e af u ni lame nto do conhe ci men to . Um d os no mes i mporta ntes da E ng e nharia Q uími ca é estud i oso nor te-ameri ca no A rt hur D. Li t tle , q ue i ntrod uzi u a no ção de “Operações Uni tá rias” afim de estud ar mai s a f und o ca da etapa produti va de um si stema: um proce sso quími co p ode se r di vid i do e m pequenos blocos unitári os que rea li zam di fere ntes f unções e etapas prod uti vas. D entre ta ntos ramos da s Ope raçõ es U ni tári as , um d e gra nd e i mpo rtânci a são as operações de separação. As pri nci pai s são: Se di mentação o u deca ntação; Fi ltração; Extração ; C ri stali za ção; C entri f uga ção; D esti laçã o si mples e fracio nada. Se di mentação o u deca ntação; Fi ltração; Extração ; C ri stali za ção; C entri f uga ção; D esti laçã o si mples e fracio nada. A indústria química surgiu no século XIX. Junto com os avanços na área da profissão, a indústria sofreu um processo de aperfeiçoamento com novas descoberta se afunilamento do conhecimento. Um dos nomes importantes da Engenharia Química é estudioso norte-america no Arthur D. Little, que introduziu a noção de “Operações Unitárias” afim de estudar mais a fundo cada etapa produtiva de um sistema: um processo químico pode ser dividido em pequenos blocos unitários que realizam diferentes funções e etapas produtivas. Dentre tantos ramos das Operações Unitárias , um de grande importância são as operações de separação. As principais são: · Sedimentação ou decantação · Filtração; · Extração ; · Cristalização; · Centrifugação; · Destilação simples e fracionada. Neste trabalho faremos um estudo sobre cristalizadores, os tipos de equipamentos, o uso na indústria química, vantagens e desvantagens. CRISTALIZAÇÃO Cristalização é a conversão de uma substância ou várias substâncias do estado gasoso, líquido ou sólido amorfo para o estado cristalino. Um sólido é dito cristalino se os átomos e moléculas que o constituem estão organizados em uma estrutura tridimensional regular. A cristalização é uma operação de finalização de produtos em indústrias químicas e farmacêuticas.alencia a soluç CRISTALIZADOR Um cristalizador é um equipamento onde ocorre a formação e o crescimento de mate-riais cristalinos a partir de soluções. O projeto destes equipamentos tem como objetivo criarum ambiente de supersaturação para produzir a composição desejada do produto cristalino. . 4 CONCLUSÃO REFERÊNCIAs CRISTALIZAÇÃO: OPERAÇÕES UNITÁRIAS II. Disponível em:<http://sistemas.eel.usp.br/docentes/arquivos/5817066/LOQ4086/cristalizacao.pdf Acesso em: 23. OUT.2018. William D. Callister, Jr. Ciência e Engenharia dos Materiais: Uma Introdução. 7 ed. Rio de Janeiro:LTC, 2008 LUIZ DOTTA, ANDRÉ. Cristalizadores industriais.Caxias do sul. Universidades de Caxias do Sul, centro de ciências exatas e tecnologia, 2016