Gestão da Qualidade de Produtos e Processos prova

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17/07/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Odinelson Souza Pereira (1678109)
Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10)
Avaliação: Avaliação I - Individual Semipresencial ( Cod.:637292) ( peso.:1,50)
Prova: 20560325
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Em todos os segmentos da nossa sociedade, a sobrevivência das organizações está condicionada a sua
capacidade de produzir resultados que atendam às necessidades das partes interessadas, destacando aqui as dos
seus clientes de uma maneira superior aos seus concorrentes. Gerar estes resultados significa atingir metas cada
vez mais desafiadoras em função do ambiente competitivo no qual estamos situados. Uma das metodologias
utilizadas nas organizações para o atendimento dessas metas é o PDCA. O ciclo PDCA é também conhecido como
Deming ou Shewhart, que trata de uma ferramenta muito conhecida na administração geral. Sobre a principal
finalidade nesse ciclo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Orientar o projeto de um produto (serviço ou bem).
( ) Estabelecer uma conexão lógica entre projeto, produção e pós-venda.
( ) Organizar os procedimentos de melhoria de um processo.
( ) Criar uma coordenação entre os processos de planejamento, distribuição, controle e ações de venda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - F.
 b) F - V - V - F.
 c) V - V - F - F.
 d) F - V - V - V.
2. O Diagrama de Pareto, cujo desenvolvimento é atribuído ao economista italiano Vilfredo Pareto, é uma ferramenta
de qualidade que apresenta grande utilidade na solução de problemas e tem como base a análise estatística de
dados coletados e relacionados com causas e efeitos. Os dados coletados são classificados e organizados em
forma gráfica, de forma a obter informações e índices que permitam a análise do problema. Com relação ao
Diagrama de Pareto, analise as afirmativas a seguir:
I- O Princípio de Pareto, que deriva dos estudos de Vilfredo Pareto, indica que 20% das causas são responsáveis
por 80% dos efeitos.
II- O Princípio de Pareto, que deriva dos estudos de Vilfredo Pareto, indica que 80% das causas são responsáveis
por 20% dos efeitos.
III- A partir da análise através desse método, é possível identificar causas principais relacionadas a certos
problemas, direcionando ações corretivas.
IV- No Gráfico de Pareto, os itens analisados são classificados de forma decrescente em termos de suas
respectivas frequências.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas II e IV estão corretas.
 b) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
 c) As afirmativas II e III estão corretas.
 d) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
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3. De acordo com Calarge e Davanso (2004), o erro humano constitui um objeto de grande preocupação nos
processos de fabricação, pois afeta desde a concepção dos sistemas produtivos até a parte operacional. Tendo
como base essa observação, é interessante e importante a criação e utilização de dispositivos à prova de erros, o
que envolve a aplicação da técnica Poka-Yoke. Qual dos gurus da qualidade foi o responsável pela criação desse
método?
FONTE: CALARGE, F. A. et. al. Conceito de Dispositivo à Prova de Erros Utilizados na Meta do Zero Defeito em
Processos de Manufatura. Revista de Ciência e Tecnologia. Piracicaba, v. 11, n. 21, p. 7-18, Abr. 2004.
 a) Josepf Juran.
 b) Willian Deming.
 c) Kaoru Ishikawa.
 d) Shigeo Shingo.
4. A melhoria contínua, que os japoneses chamam de Kaizen, foi objeto de estudo de Deming no processo de
reestruturação do Japão pós-guerra, envolvendo a qualidade. A definição de Imai (1989, apud NEWITT, 1996))
indica que a palavra Kaizen deriva de dois ideogramas japoneses: KAI = mudança, e ZEN = bom (para melhorar).
Sobre as características pertinentes ao Kaizen, analise as opções a seguir:
I- Quebra de paradigma.
II- Resultados a longo prazo.
III- Inspeção da qualidade.
IV- Gestão centralizada.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: NEWITT, D. J. Beyond BPR & TQM - Managing through Processes: Is Kaizen Enough? Industrial
Engineering Conference Proceeding. London, v. 1, p. 100-110, 1996.
 a) Somente a opção III está correta.
 b) As opções I e II estão corretas.
 c) Somente a opção I está correta.
 d) As opções III e IV estão corretas.
5. A criação de um conceito estratégico para a qualidade pode gerar situações críticas para o gerenciamento da
organização, porém envolve também oportunidades de crescimento. Quando a empresa decidir criar conceitos
específicos de qualidade, é importante tomar alguns cuidados. Nesse contexto, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os conceitos de qualidade não devem entrar em conflito com a forma como as pessoas os entendem. Além
disso, é importante que esse desenvolvimento não entre em discordância com procedimentos já consagrados
desenvolvidos a partir desse conceito.
( ) A introdução de inovações que entram em conflito com as tecnologias atuais são sempre relacionadas com
ganho de mercado. Um bom exemplo é o barbeador elétrico, que atualmente é preferência sobre as antigas
lâminas de barbear.
( ) É importante e factível criar limites com o intuito de restringir a interpretação das pessoas acerca do
entendimento dos conceitos de qualidade. Dessa forma, atinge-se o objetivo primordial de disseminar a cultura
organizacional através da qualidade.
( ) Não existe forma de definir exatamente o que é qualidade para um dado grupo de pessoas. Além disso,
quanto maior for esse grupo, mais diversa será essa percepção, sendo difícil delimitar o conceito de forma precisa.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - F - V.
 b) V - V - F - F.
 c) V - F - V - F.
 d) V - F - F - V.
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6. Juran (apud GOMES, 2006) destaca o controle estatístico da qualidade e o controle dos custos dos processos para
a melhoria na gestão de uma empresa. Ele foi o primeiro a propor uma abordagem dos custos da não qualidade,
classificando-os em três categorias: falhas (internas e externas), prevenção e avaliação. Apresentou um conceito
simples, mas que se transformou em um legado incontestável de sua obra, a trilogia de Juran. O planejamento da
qualidade parte deste princípio e se refere à necessidade das empresas em desenvolver seus produtos e também
seus processos, visando à satisfação dos clientes. Com relação à trilogia de Juran, assinale a alternativa
CORRETA:
FONTE: GOMES, J. M. P. Análise do processo "gerir documento". 2006. 157 p. Relatório do Estágio Curricular
(Licenciatura em Ciência da Informação) - Faculdade de Letras da Universidade do Porto, 2006.
 a) A etapa de melhoria da qualidade faz parte da trilogia.
 b) A trilogia de Juran se resume a avaliar o processo.
 c) A trilogia de Juran é fundamentada nos custos.
 d) As etapas de planejamento e controle de Marketing fazem parte da trilogia de Juran.
7. De acordo com Logothetis (1992), os colaboradores das áreas de pesquisa, desenvolvimento, vendas e produção
devem trabalhar em equipe para antever problemas. A competição destrutiva dentro da organização deve ser
substituída pela cooperação. Acerca do exposto, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: LOGOTHETIS, N. Managing for Total Quality: from Deming to Taguchi and SPC, New York, Prentice Hall,
1992.
 a) A cooperação entre as diferentes áreas de uma empresa gera um ambiente mais produtivo com relação a
aspectos vinculados à qualidade.b) A competição destrutiva entre os departamentos deve ser instigada, pois é requisito para a obtenção da
qualidade total.
 c) O conteúdo está de acordo com um dos quatorze princípios de Deming para a qualidade total.
 d) Para antever problemas, é importante o estabelecimento de uma equipe multidisciplinar, trabalhando de forma
cooperativa dentro da organização.
8. O método PDCA pode ser utilizado com elemento base para a melhoria dos processos, tendo elementos
apoiadores das ferramentas da qualidade como gráfico de pareto, diagrama de causa e efeito, 5W2H, entre outros.
Todas essas ferramentas em conjunto com o PDCA possibilitam que as soluções dos problemas sejam
organizadas e ordenadas de forma lógica. A aplicação do PDCA é baseada em quatro etapas que proporcionam
sua própria denominação, isto é, "P-D-C-A". Sobre as etapas e suas características, associe os itens, utilizando o
código a seguir:
I- (Plan) Planejar.
II- (Do) Executar.
III- (Check) Checar.
IV- (Action) Padronizar.
( ) Com a eliminação das principais causas das não conformidades, são desenvolvidos padrões para sustentar as
melhorias.
( ) Constitui em aplicar o plano de ações e obter os dados para serem avaliados.
( ) São analisadas as soluções e as modificações de processo provenientes das ações realizadas por meio de
relatórios.
( ) São definidas as metas e avaliados os dados e aspectos associados com as não conformidades.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) IV - II - III - I.
 b) II - IV - I - III.
 c) III - II - I - IV.
 d) III - I - IV - II.
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9. O controle de processo é exercido por meio do Ciclo PDCA, que é um método utilizado para promover a melhoria
contínua através de quatro etapas sequenciais: Planejar, Executar, Verificar e Atuar Corretivamente. Sua finalidade
principal é facilitar a análise dos processos de gestão da empresa, buscando torná-los mais claros e objetivos,
alcançando melhoria nos resultados no sistema de gestão do negócio. Analise as quatro etapas de um processo de
melhoria:
I- Confrontar os resultados obtidos com as metas estabelecidas; essencial o treinamento no trabalho, decorrente
da fase de planejamento.
II- Definir a meta e os métodos a serem aplicados; estabelecer a melhor forma de alcançar as metas; fase de
estabelecer as diretrizes.
III- Corrigir, prevenir ou melhorar, após detectados os desvios, agir no sentido de fazer as correções definitivas, de
tal modo que o problema não volte mais a acontecer.
IV- Treinar colaboradores, executar a tarefa e coletar dados; a partir dos dados coletados, compara-se o resultado
alcançado com a meta planejada.
Agora, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência do ciclo PDCA:
 a) IV - III - II - I.
 b) III - I - IV - II.
 c) I - II - III - IV.
 d) II - IV - I - III.
10. A Gestão da Qualidade Total - GQT - é uma opção para a reorientação gerencial das organizações. Tem como
pontos básicos: foco no cliente; trabalho em equipe, permeando toda a organização; decisões baseadas em fatos e
dados; busca da constante solução de problemas e da diminuição de erros (LONGO, 1996). Sobre o controle de
qualidade nos processos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O objetivo do controle de qualidade consiste em garantir que o produto atenda aos requisitos especificados
pelo cliente.
( ) Na atualidade, as empresas precisam, além de desenvolverem produtos e processos que propiciem
rentabilidade, atender a requisitos de qualidade para manterem-se competitivas no mercado.
( ) A gestão da qualidade envolve apenas o controle das etapas de fabricação. De fato, os setores administrativos
não fazem parte da gestão da qualidade.
( ) No caso do artesão, o foco do controle de qualidade era no processo. Já em um processo de produção
moderno, o foco está no produto, visto que a personalização é um item presente em praticamente todos os
segmentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: LONGO, R. M. J. Gestão da Qualidade: Evolução Histórica, Conceitos Básicos e Aplicação na Educação.
In: Gestão da qualidade na educação: em busca da excelência. São Paulo, 1995.
 a) V - F - V - V.
 b) F - V - V - F.
 c) F - F - F - V.
 d) V - V - F - F.
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.