Avaliação On-Line 2 (AOL 2) Questionário

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- Bioquímica Humana - 20202.A
Avaliação On-Line 2 (AOL 2) – Questionário
Nota final
10/10
1. Pergunta 1
/1
Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA.
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1. 
Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas
2. 
Entre todos os 20 aminoácidos encontrados nas cadeias polipeptídicas das proteínas naturais, apenas a glicina não tem carbono assimétrico
3. 
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos.
Resposta correta
4. 
O pK de um grupo ionizável de um aminoácido corresponde ao valor de pH da solução em que ele está dissolvido, e onde coexistem, em proporções iguais, as formas ionizadas e não-ionizadas do referido grupo. 
5. 
Os aminoácidos diferem entre si, a partir da estrutura dos grupamentos laterais ligados ao carbono alfa, que podem apresentar diferentes características quanto à polaridade, ocorrendo, desde grupos apolares, até os polares carregados positiva ou negativamente
2. Pergunta 2
/1
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?:
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1. 
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator que altera a velocidade da reação enzimática
2. 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas denominadas efetores, que se ligam às enzimas em sítios não catalíticos
3. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
Resposta correta
4. 
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido
5. 
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações covalentes, o que ocasionam alterações conformacionais, de modo que as enzimas apresentem estados de atividade ou inatividade 
3. Pergunta 3
/1
A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas desempenham varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela membrana. Considerando que a OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a membrana de E. Coli, qual das alternativas apresenta a melhor disposição dos aminoácidos que compõe a proteína OmpX?
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1. 
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da porção proteica que está totalmente embutida na membrana plasmática.
Resposta correta
2. 
A parte da proteína que está presa na membrana é composta em sua maior extensão por aminoácidos polares
3. 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é composta por uma superfície hidrofílica
4. 
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam exatamente na superfície proteica que está em contato com a membrana lipídica 
5. 
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão localizados na superfície da porção peptídica que está em contato com o meio extracelular 
4. Pergunta 4
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As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o mecanismo de ação da enzima.
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1. 
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a temperatura no complexo enzima/substrato.
2. 
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar vários tipos de reações químicas.
3. 
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte do produto formado; dessa maneira, a reação enzimática é facilitada.
4. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato será transformado em produto.
Resposta correta
5. 
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o aumento velocidade da reação.
5. Pergunta 5
/1
As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que relaciona todas as interações.
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1. 
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes.
2. 
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio.
3. 
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas.
4. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
Resposta correta
5. 
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas
6. Pergunta 6
/1
Os aminoácidos são compostos que têm um gripo amino e um grupo carboxílico ligado a um carbono central. É de amplo conhecimento sobre a importância dos aminoácidos na composição das proteínas. Sabe-se também, que nosso DNA codifica apenas 20 aminoácidos para compor as inúmeras proteínas encontradas em nosso corpo. Qual das alternativas a seguir representa o componente que liga um aminoácido a outro em um peptídeo?
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1. 
Ligação glicosídica
2. 
Ligação fosfodiéster
3. 
Ligação hidrogênio
4. 
Ligação iônica
5. 
Ligação peptídica
Resposta correta
7. Pergunta 7
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As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa molecular, que desempenham várias funções biológicas. Em relação à estrutura protéica, assinale a alternativa CORRETA.
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1. 
A estrutura primária, por ser o primeiro nível estrutural, não influencia a organização tridimensional das proteínas, visto que a estrutura tridimensional é determinada de forma aleatória
2. 
Todas as proteínas apresentam apenas três níveis estruturais: No primeiro nível, temos uma sequência linear de aminoácidos, e no secundário e no terciário ocorre o enovelamento protéico
3. 
No nível secundário, as proteínas já estão aptas para realizarem suas funções biológicas
4. 
Em condições desnaturantes, todos os níveis estruturais das proteínas são desfeitos, liberando os aminoácidos livres no meio
5. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio
Resposta correta
8. Pergunta 8
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Quando a proteína está na conformação nativa, ela é muito mais estável. Entretanto, a proteína pode ser submetida a um processo que a faz perder as estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. Como a estrutura e função proteica estão correlacionadas, quando uma proteína perde sua estrutura culmina com a perda de sua função. O texto refere-se a qual processo?
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1. 
Desnaturação
Resposta correta
2. 
Iniciação
3. 
Enovelamento
4. 
Degradação
5. 
Saturação
9. Pergunta 9
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A água é uma substância cujas moléculas são compostas por um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio. Trata-se de um líquido inodoro (sem odor), insípido (sem sabor) e incolor (sem cor). A água corresponde a 60-90% da massa celular sendo imprescindível para o correto funcionamento do nosso organismo. 
Marque a alternativa CORRETA sobre as propriedades da água:
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1. 
A água possui a capacidade de dissolver substâncias apolares.
2. 
Na água as interações de hidrogênio são praticamente, inexistentes.
3. 
Na água, as ligações hidrogênio ocorrem entre um átomo de hidrogênio de uma molécula de água com outro átomo de hidrogênio de outra molécula adjacente.
4. 
A água por ser um composto polar consegue interagir, bem como moléculas polares e compostos iônicos.
Resposta correta
5. 
O processo de solvatação da água é a separação do átomo de oxigênio dos átomos de hidrogênio.
10. Pergunta 10
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Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da concentração de substrato?
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1. 
Inibição Alostérica
2. 
Inibição Competitiva
Resposta correta
3. 
NDR
4. 
Inibição Não-competitiva
5. Inibição Irreversível