atividade nutrição humana capitulo1

Prévia do material em texto

28/08/2020 Estácio: Alunos
estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442231274CB1F19DC4C57D007D5F6751F495C155DDA4EB2023A3658E072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E4… 1/5
 
A alimentação deverá estar apropriada ao indivíduo, ou seja, à sua condição fisiológica e psicológica, à sua idade, ao seu estado de saúde, à sua
condição econômica, ao seu nível de atividade física. Dentre as 4 Leis da Alimentação de Pedro Escudero, assinale a que representa a afirmativa acima.
NUTRIÇÃO HUMANA
Lupa Calc.
 
 
SDE5110_A1_202008469864_V1 
Aluno: THAIS LOPES BUENO Matr.: 202008469864
Disc.: NUTRIÇÃO HUMANA 2020.2 (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será
composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de
questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Quantidade
Qualidade
Mensuração
Adequação
Harmonia
Explicação:
Segundo Pedro Escudero, as 4 Leis da Alimentação são:
javascript:voltar();
javascript:voltar();
javascript:diminui();
javascript:aumenta();
javascript:calculadora_on();
28/08/2020 Estácio: Alunos
estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442231274CB1F19DC4C57D007D5F6751F495C155DDA4EB2023A3658E072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E4… 2/5
Dentre as opções abaixo, assinale aquela(s) que melhor se relaciona(m) com a definição de Nutrição:
Sabemos que alimentação e nutrição guardam relações próximas, embora sejam conceitos distintos, entretanto, a nutrição procura equilibrar o
consumo de nutrientes no processo de alimentação, de forma que possa estabelecer um adequado funcionamento do organismo humano. Considerando
o contexto acima, assinale a opção que não guarda relação com a alimentação e nutrição:
Lei da Qualidade: A alimentação diária deverá ser composta por alimentos variados que forneçam todos os nutrientes necessários ao indivíduo
Lei da Quantidade: O consumo diário deverá suprir as necessidades energéticas de uma pessoa e manter o seu equilíbrio nutricional, evitando os
excessos de calorias
Lei da Harmonia: Os nutrientes presentes na porção diária, considerando a ingestão dos diversos grupos alimentares, deverão estar em harmonia para
supri um equilíbrio das necessidades nutricionais de cada indivíduo
Lei da Adequação: A alimentação deverá estar adequada ao indivíduo, ou seja, à sua condição fisiológica e psicológica, à sua idade, ao seu estado de
saúde, à sua condição econômica, ao seu nível de atividade física etc. A dieta adotada deverá ser personalizada.
A resposta da questão diz respeito à Lei da Adequação.
 
2.
Procura responder como os alimentos são absorvidos
Todas as opções estão corretas
Relaciona os efeitos dos alimentos na saúde e na doença
Ciência que estuda os alimentos e seus nutrientes
Retrata como os alimentos interagem entre si
Explicação:
Ao considerar o conceito de Nutrição apresentado na aula 1, a resposta fica determinada pelas relações existentes na sua conceituação:
"Ciência que estuda os alimentos, seus nutrientes, bem como sua ação, interação e balanço em relação à saúde e à doença, além dos processos pelos
quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e excreta os nutrientes" (CUPPARI, 2002).
 
3.
Alimentação: ato voluntário, envolvendo religião, cultura e renda
Ato social, voluntário e consciente que envolve cultura
Nutrição: processo voluntário e determinado conscientemente
Ciência que trata desde a ingestão dos alimentos à excreção deles
Conhecimento, religião e renda são alguns dos fatores que orientam a alimentação
28/08/2020 Estácio: Alunos
estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442231274CB1F19DC4C57D007D5F6751F495C155DDA4EB2023A3658E072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E4… 3/5
Sobre a diferença entre nutrição e alimentação enumere as colunas abaixo e marque a sequência
CORRETA:
(1)Nutrição
(2)Alimentação
( )É um processo voluntário, consciente;
( )Envolve o alimento;
( )Envolve o nutriente; 
( )Está associado as reações de digestão,
absorção e metabolismo.
( )Está associado a vontade do indivíduo;
De acordo com a função dos alimentos, marque a alternativa CORRETA:
Explicação:
Dentre as opções apresentadas, a opção (d) está incorreta, pois a Nutrição ocorre de forma involuntária e inconsciente, não indicando o momento certo
de sua ocorrência, nem quais órgãos estão sendo nutridos.
 
4.
1,2,1,2,2
2,1,2,1,2
2,2,1,1,2
2,2,1,2,1
1,2,2,2,1
Explicação:
A alimentação envolve o alimento que é escolhido pelo individuo de acordo com suas preferências. Já a nutrição é após a ingestão de alimentos, quando
ele libera seus nutrientes. 
 
5.
Pertence ao grupo dos construtores os alimentos fontes em carboidrato e proteína.
28/08/2020 Estácio: Alunos
estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442231274CB1F19DC4C57D007D5F6751F495C155DDA4EB2023A3658E072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E4… 4/5
Com base nos seus conhecimentos sobre alimentação e nutrição, qual das alternativas é uma
caracteristica da nutrição:
Com base nos conceitos gerais de nutrição marque a alternativa INCORRETA:
As fibras não fazem parte dos grupos de alimentos.
São chamados de energéticos, o grupo de alimentos utilizado na estrutura ou reestrutura do
organismo.
Leites, carnes e derivados fazem parte do grupo dos alimentos energéticos.
O grupo de frutas e verduras são reconhecidos como reguladores, pois fornecem vitaminas e minerais
que atuam regulando as reações do organismo.
Explicação:
Os alimentos energeticos fornecem energia sendo composto por carboidratos e lipídeos. Os leites, carnes e derivados fazem parte do grupo dos
contrutores por fornecerem proteínas. As fibras atuam junto as frutas e verduras regulando as reações.
 
 
6.
Envolve desde a ingestão a excreção do alimento;
Involuntária e consciente;
Todas as alternativas são incorretas;
Ato social;
Voluntário e consciente;
Explicação:
A alimentação é um ato social, voluntário, consciente que envolve cultura, renda, religião, conhecimento, dentre outros fatores que determinam qual
alimento iremos ingerir. Já a nutrição é uma ciência que vai desde a ingestão a excreção do alimento ocorrendo de forma involuntária, inconsciente. Não
sabemos o momento certo dos processos nem em qual órgão eles estão atuando.
 
7.
A alimentação é a via para nutrição.
A nutrição é o processo voluntário por meio do qual o indivíduo adquire o alimento do meio externo para obter nutrientes.
28/08/2020 Estácio: Alunos
estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442231274CB1F19DC4C57D007D5F6751F495C155DDA4EB2023A3658E072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E4… 5/5
A alimentação apresenta influência de fatores externos como renda, cultura, religião, disponibilidade, dentre outros.
Para uma alimentação ser saudável, ela precisa fornecer os nutrientes de acordo com a necessidade do organismo e precisa ser acessível do
ponto de vista físico e financeiro, saborosa, variada, harmônica em relação a qualidade e quantidade e segura quanto aos aspectos sanitários.
Entende-se por nutrientes substancias existente nos alimentos, que apresentam diversas funções no organismo humano.
Explicação:
A nutrição é um processo involuntário e incociente que ocorre após a ingestão do alimento. 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 28/08/2020 20:37:59. 
javascript:abre_colabore('38148','203512150','4068124483');