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Confeitaria Básica

A disciplina de Confeitaria Básica ensina técnicas e receitas para a produção de doces, bolos e sobremesas. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na confeitaria, além de técnicas de preparo e decoração. A disciplina é importante para quem deseja trabalhar na área de confeitaria, seja em padarias, confeitarias, restaurantes ou como empreendedor. O conhecimento em Confeitaria Básica também é útil para quem deseja aprimorar suas habilidades culinárias e surpreender amigos e familiares com sobremesas deliciosas e bem apresentadas.

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229716049-apostila-confeitaria-bradesco1

Postgraduate

Faculdade Católica Paulista

Letice Fernandes

Letras - Português e Inglês

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

229716049-apostila-confeitaria-bradesco1

Confeitaria Básica

FACAP

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