RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EAD - Bioquímica Humana - AULA 2 (1)

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA ____ 
DATA: 
 
______/______/______ 
VERSÃO:01 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: BIOQUIMICA HUMANA – aula 2 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: Bianca Aparecida Evaristo de Andrade MATRÍCULA: 01375036 
CURSO: Farmácia POLO: UniNassau Aracaju 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Leiliandry de Araujo Melo 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS: 
 
• O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e 
• concisa; 
• O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
• Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
• Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
• Espaçamento entre linhas: simples; 
• Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: Caracterização de Lipídeos (Dosagem de Colesterol - HDL) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo de lipídeos). 
 
Assunto abordado em aula foi sobre a dosagem de colesterol HDL é usada com outros 
exames de lipídios para pesquisar níveis nocivos de lipídios e avaliar o risco de doença 
cardíaca. Os níveis de colesterol HDL podem também ser monitorados regulamente pelo 
médico se exames anteriores mostrarem risco no aumento de doenças cardíaca ou se a pessoa 
teve um infarto do miocárdio ou está em tratamento por causa de níveis altos de colesterol. 
Em geral, isso é feito com outros exames relacionados, incluindo colesterol, colesterol LDL e 
triglicerídeos como parte de um perfil lipídico. Alguns dos fatores de riscos incluem histórico 
familiar com patologias tipo: diabetes, hipertensão arterial ou obesidade. Uma ótima 
recomendação para a estabilização nos níveis do colesterol HDL é, modificar estilo de vida 
tipo: uma alimentação saudável junto a pratica de exercício físicos. 
 
 
2. Esta análise não foi realizada em aula. 
 
 
TEMA DE AULA: Caracterização de Lipídeos (Dosagem de Colesterol) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
 
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AULA ____ 
DATA: 
 
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VERSÃO:01 
 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
 
Nos foi explicado em aula que os lipídios são substancias orgânicas oleosas e gordurosas, 
insolúveis em água. Eles possuem um grupo carboxila único e uma cauda hidro carbonada 
não polar. Os lipídios mais abundantes e simples que contém ácido graxos como unidade 
fundamentais são os triglicerídeos. Os triglicerídeos são ésteres do álcool glicerol com t rês 
moléculas de ácido graxo. São, portanto, moléculas hidrofóbicas não polares pois não contem 
grupos funcionais eletricamente carregadas ou altamente polares. Aqueles que contém apenas 
um tipo de ácido graxo são chamados de simples os que contém dois ou outros tipos de ácidos 
graxo são denominados de mistos. O colesterol é sintetizado no fígado, as principais frações 
são: LD L, HDL e VLDL. Mais importante do que dosagem de suas frações, pois uma 
dosagem de colesterol total pode estar elevada às custas do HDL, o que não traz preocupação, 
ao contrário de um colesterol total e levado as custas do LDL 
 
2. Determinar a concentração de colesterol no soro o plasma. 
 
Esta análise não foi realizada em aula. 
 
 
TEMA DE AULA: Caracterização Metabolismo Muscular (Dosagem de 
Creatinina) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
Nos foi explicado em aula que em indivíduos saudáveis, a suplementação de substancia 
ergo genéticas, como creatina, é utilizada para aumentar a tolerância ao exercício, postergar 
fadiga, ou a síntese proteica musculara, visando as sim a melhoria de desempenho físico. A 
creatina é um nutriente encontrado em alimentos, como peixes e carnes, podendo ser 
sintetizada endogenamente no fígado, rins e pâncreas a partir de outros aminoácidos (glicina, 
arginina e metionina). A maior parte da creatina está no musculo esquelético, sob forma de 
fosfocreatina é a primeira reserva energética de gradada durante atividade alta de manda 
energética, que variam de dez segundos acerca de um minuto, porém seus estoques são 
resintetizados em poucos minutos, o que a torna importante em exercícios intermitentes. A 
nossa musculatura está permanentemente em atividade, mesmo quando estamos em repouso. 
Isto significa que estamos o tempo inteiro consumindo creatina fosfato. A creatinina é uma 
espécie de lixo metabólico resultando deste consumo constante. Após a sua geração a 
creatinina é lançada na corrente sanguínea, sendo eliminada do corpo na urina, através dos 
rins. - Proteínas ingeridas na dieta – produção de creatina fosfato pelo fígado – consumo da 
Creatina fosfato pelos músculos para geração de energia – produção de creatina – eliminação 
de creatinina pelos rins. 
 
 
2. Determinar a concentração de creatinina no soro. 
 
 
 
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VERSÃO:01 
 
Esta análise não foi realizada em aula. 
 
 
 
 
TEMA DE AULA: Caracterização de Carboidratos (Dosagem de Glicose) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
Foi exemplificado em aula que, os carboidratos também denominados hidratos de carbono, 
glicídios ou açúcares, são fonte de energia. A glicose da alimentação entra na circulação do 
sistema porta e é levado para o fígado no qual 30% é metabolizada e armazenada como 
glicogênio ou gordura, os outros 70% é distribuída como glicose e ácido cítrico - ATP. É 
usado para detectar hiperglicemia para ajudar o diagnóstico dos diabetes, e para monitorar os 
níveis de glicose em pessoas com diabetes. A glicemia é a concentração de glicose no sangue 
ou mais precisa mente no plasma. Quando comemos muito, a glicemia aumenta, ao passo que 
quando comemos pouco, esta mante- se baixa. O aumento da glicemia está intimamente 
relacionado ao consumo de carboidratos na dieta, sejam elas integrais ou refinados. Na urina 
pode ser encontrada apenas quando o nível de açúcar no sangue aumenta a fim de exceder a 
capacidade e dos rins de absorver esta substancia. Existe um limiar renal para a glicose que 
varia cerca de 160 a 190 mg/dl, se o açúcar no sangue é muito alto e exceder esse limite os 
rins enchem e não conseguem reabsorver a glicose. Como resultado, uma quantidade 
significativa de glicose pode passar para a urina. Esta doença é conhecida como glicosúria, é 
uma condição comum aos pacientes que apresentam diabetes (não-controlada). Igualmente 
comum em gestantes, pela diminuição do limiar de excreção podendo ser neste caso um 
processo fisiológico. 
 
Foi separado três tubos de ensaio e nomeados com as siglas B. branco, T. teste e P. padrão. 
Colocou 1000ml do reagente 1 em cada tubo, em seguida apenas no tubo T foi colocado 
10ml do soro. No tubo P acrescentou- se 10ml do reagente 2 foi encubado por 
10 min em banho maria a 37C. Após, foi colocado o estudo em cubetas e levado ao 
espectrofotômetro calibrado em 510mn. 
Método do cálculo: espectrofotômetro 
Material utilizado: soro. Valor de referência em jejum 
Tubo B: espectrofotômetro zerado Normal:< 99 
Tubo T: 0,362 
Tubo P: 0,340 
Concentração de glicose: 106mg/dl 
 
 
A concentração de glicose em fluidos biológicos pode ser determinada através de métodos 
enzimáticos, por meio de reações catalisadas pela hexoquinase ou a glicose - oxidase. No 
procedimento que utiliza a glicose oxidase (GOD), a glicose é oxidada enzimaticamente, 
formando ácido glucônico e peroxido de hidrogênio. A concentração de glicose em fluidos 
biológicos pode ser determinada através de métodos enzimáticos, por meio de reações 
catalisadas pela hexoquinase ou aglicose-oxidase. No procedimento que utiliza a glicose 
 
 
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oxidase (GOD), a glicose é oxidada enzimaticamente, formando ácido glucônico e peróxido 
de hidrogênio. O peróxido em presença de peroxidase (POD) causa a ligação do fenol com a 
aminoantipirina, formando um cromógeno vermelho, que é medido espectrofotometricamente.TEMA DE AULA: Caracterização de Proteínas (Dosagem de Proteínas 
Totais) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Este tema foi abordado na aula prática 1. 
 
 
 
TEMA DE AULA: Caracterização de Eletrólitos (Ferro) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula (metabolismo dos eletrólitos). 
 
Nos foi explicado em aula que o ferro é um elemento essencial na formação da Hb, ele é 
obtido por meio da dieta. Nos alimentos encontra - se na forma férrica (Fe+3), mas para 
compor a Hb, é necessária à sua redução para a forma ferrosa (Fe+2). Essa reação de redução 
ocorre no estomago sendo mediada pelo ácido clorídrico produzido nas células parietais da 
mucosa gástrica. Ao chegar ao intestino delgado, já na forma ferrosa, é absorvido 
parcialmente, pois, em condições fisiológicas, sempre há uma perda do ferro ingerido pela 
dieta através das fezes. Após a absorção o ferro vai para o sangue circulante e se liga a uma 
proteína chamada trasnferrina, utilizada apenas em seu transporte. Do ferro circulante, 60% 
vai para a medula óssea vermelha para a formação de Hb nos precursores eritrocitários e os 
40% restante são armazenados no organismo. O estado do ferro pode ser observado através de 
exames que determinam a quantidade desse metal no sangue a capacidade que o sangue tem 
de transporta-lo es quantidade de ferro de reserva. Pode- se também, analisar patologias 
através desses exames, tais como: Anemia Ferropriva, Anemia por deficiência de ácido fólico, 
e por deficiência de vitamina B12. 
 
 
2. Determinar a concentração de ferro no soro ou plasma. 
 
Esta análise não foi realizada em aula.