Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
PCP: UTILIZAÇÃO DO MS PROJECT NO AUXÍLIO À PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE CALDEIRARIA. Everton Carlos Prado (UNIFEG) evertoncarlosprado@hotmail.com Edivaldo jose Moreira (UNIFEG) ediymoreira@hotmail.com Washington Luis Moreira Braga (UNIFEG) washington@unifeg.edu.br Gysele Lima Ricci (UNIFEG) gyricci@yahoo.com.br Resumo: Este estudo se baseia em um estudo de caso, que teve como objetivo propor a implantação de um sistema de PCP em Excel integrado com o MS Project em uma empresa de pequeno porte a fim de realizar uma gestão da produção eficiente sem grandes investimentos. Essa pesquisa foi realizada na região sul de Minas Gerais em uma pequena empresa do ramo de caldeiraria, desenvolvendo e implantando um sistema de PCP em Excel integrado com o MS Project, softwares de baixo custo de aquisição e manutenção. O trabalho de campo foi realizado em três fases: na primeira fase foi realizado o levantamento da situação atual PCP e as particularidades do ramo de caldeiraria. Na segunda fase foi desenvolvimento do sistema Excel com MS Project e na terceira fase foi realizada a implantação do sistema PCP em Excel integrado com o MS Project. Como principais resultados, observou-se que é possível realizar a gestão da produção de forma eficiente com a fusão entre dois softwares (Excel e MS Project), com baixa relação custo x benefício para a empresa e com resultado satisfatório no desempenho das atividades do PCP. Com o sistema é possivel atender as expectativas dos clientes, com confiabilidade e qualidade, controlar os estoque disponibilizando materiais nas quantidades certa e no momento exato da necessidade, organização da produção e disponibilizar informações necessárias para gerenciamento do sistema produtivo. Palavras-chaves: PCP; Programação da produção; MS Project. XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 2 1. Introdução O mercado cada vez mais competitivo está impactando na redução da margem de lucro das empresas. Esta redução ocorre para atender às exigências do cliente, gerando assim, a necessidade de altos investimentos no nível de serviço oferecido. Estes investimentos, normalmente não são revertidos em receita, portanto acarretam aumento de despesas. Outro fator que causa esta redução do lucro é que para a empresa continuar competitiva deve reduzir seu preço para igualar-se aos que são praticados no mercado. Esta redução da margem de lucro faz com que pequenos detalhes como otimização dos recursos disponíveis, gestão de materiais, diminuição do tempo de ciclo, redução de movimentações e eficiência produtiva, se tornem fatores importantes para o sucesso da empresa, por isto estes detalhes passaram a ter atenção especial por parte da gestão da produção e processo. A gestão da produção e processo, portanto, ganharam importância não só nas empresas de grande porte, mas também de médio e pequeno. Os empresários passaram a enxergá-las como investimentos em informações para tomada de decisão e não mais como despesas desnecessárias, Vollmann (2006) menciona que a preocupação com o Planejamento e Controle da Produção (PCP) tem uma presença maior nas grandes empresas. Neste trabalho observou-se a necessidade de uma pequena empresa em realizar uma boa gestão da produção sem realizar grandes investimentos. O artigo comprova que é possível realizá-la com a fusão entre dois softwares (Excel e MS Project), com baixa relação custo x benefício para a empresa, porque são softwares de fácil aquisição, baixo custo de manutenção e com resultado satisfatório no desempenho das atividades do PCP. Desse modo, este artigo teve como objetivo propor a implantação de um sistema de PCP em Excel integrado com o MS Project a fim de realizar uma gestão da produção eficiente sem grandes investimentos. 1. Revisão teórica 1.1. Planejamento e controle da produção (PCP) O PCP tornou-se um dos setores importantes dentro de uma organização. Segundo Vollmann et al. (2006), muitas empresas perderam grandes oportunidades por não ter um PCP bem estruturado capaz de responder rapidamente as mudanças de cenários. O sistema de PCP tem como objetivo principal gerenciar todos os fluxos de materiais e a utilização de recursos (equipamentos e pessoas), respondendo as necessidades do cliente com base na capacidade produtiva da empresa, dos fornecedores e até mesmo dos clientes (VOLLMANN et al., 2006). O PCP exerce suas atividades em todos os níveis hierárquicos: curto, médio e longo prazo. O período de longo prazo está mais voltado para a estratégia da empresa através do planejamento estratégico da produção, baseado na estimativa de vendas e nas disponibilidades de recursos financeiros e produtivos, neste ponto o planejamento é realizado nas famílias de XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 3 produtos. No âmbito de médio prazo o PCP atua através do Plano Mestre de Produção (PMP), neste ponto, o planejamento já é bem mais detalhado com base nas previsões de vendas e nos pedidos já confirmados e considerando os produtos finais. No curto prazo é realizada a programação da produção, administração dos estoques, sequenciamento, emitindo e liberando as ordens de compras, fabricação e montagem, assim como o acompanhamento e controle da produção e gerando o relatório de avaliação e desempenho. (TUBINO, 2007) O PCP trabalha em todos os níveis recebendo informações de diversas áreas da empresa e transformando-as em relatórios, planejamento ou ordens. Conforme demonstra a Figura 1, o marketing informa a previsão das vendas e os pedidos em carteira, sendo utilizados no planejamento como a previsão de demanda. A previsão de demanda é definida por Tubino (2007) como a principal informação empregada na elaboração das atividades de planejamento e controle. A Engenharia de produtos fornece a estrutura do produto (lista de materiais, desenhos, modificações) utilizada para a “explosão” do produto no planejamento das necessidades de materiais. A Engenharia de processos informa os roteiros de produção e seus lead times para realizar a alocação de cada tarefa em seu recurso necessário considerando a sua capacidade. O setor de qualidade transmite o índice de refugo, para que o PCP no planejamento considere a quantidade de perda durante o processo. A manutenção informa os planos de manutenção, a disponibilidade e confiabilidade dos equipamentos para programar as possíveis paradas previstas na produção e também a devida atenção em relação à parada para quebra de equipamentos e, por fim, os suprimentos definem os lead times dos fornecedores para que o PCP possa realizar as ordens de compra garantindo que o material requerido esteja no momento necessário de sua utilização. Figura 1 - Fluxo de informações PCP. Fonte: Integração, flexibilidade e qualidade: os caminhos para um novo paradigma. Fonte: Martins e Sacomano (1994) 1.2. Planejamento XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 4 Todo sistema de produção é responsável por responder as seguintes perguntas: “O que produzir e comprar?”, “Quanto produzir e comprar?”, “Quando produzir e comprar?”,“Com que recursos produzir?”(CORRÊA et al., 2007). Planejamento é definido como a formalização do que se pretende que aconteça em um determinado momento. Um plano não garante que um evento realmente aconteça, mas sim uma declaração de intenção de que aconteça. Embora os planos sejam baseados em expectativas, durante sua implementação algo pode não acontecer como esperado (SLACK, 2009). Existem diversos acontecimentos que interferem no plano de produção os quais muitas vezes não foram levados em consideração durante a sua elaboração. Estes acontecimentos são apresentados por Slack (2009), tais como: Alteração da demanda, ou seja, o consumidor pode mudar o que quer e quando quer; Parada de máquina não programada – quebra e falta de energia; Falta de colaboradores para operação e Atraso na entrega dos fornecedores. No planejamento, é possível identificar os primeiros problemas em relação à capacidade produtiva da empresa, assim como antecipar soluções para diminuir o impacto durante a execução do plano, Corrêa et al. (2007) define a necessidade de se ter um planejamento devido as tomadas de decisões realizadas hoje terem seu efeito posterior e não instantâneo. Essa inércia exige das empresas uma boa visão do futuro, ou seja, um bom planejamento. O período do plano de produção varia muito da cultura e ramo de atuação da empresa, que pode ser de semanas, meses, trimestre ou até mesmo anos. Tubino (2007) afirma que este intervalo é definido através da velocidade de fabricação dos produtos incluídos no plano. Um bom exemplo é uma empresa de navios, pois como seu lead time de fabricação é muito alto, o seu planejamento deve ser em trimestres ou anos, enquanto uma algodoeira que tem sua produção limitada pela safra do algodão, seu planejamento deve ser em meses. 1.3. Programação da Produção A programação é a primeira etapa das tarefas do PCP em curto prazo. Nela, são realizadas as ordens de produção e seu sequenciamento, assim como a administração dos estoques. Esta etapa acontece após o planejamento. Stevenson (2001) afirma que é através da programação que se obtém um equilíbrio entre custos e benefícios, buscando utilizar de modo eficiente todos os recursos disponíveis (mão de obra, equipamentos e instalações), além de diminuir o tempo de espera do cliente e estoque, assim como o tempo de processamento. A programação da produção determina a melhor configuração para utilizar a capacidade de recursos instalados na empresa. Uma programação bem realizada evita gargalos, que poderão surgir, filas de espera entre os processos, porém não é uma tarefa fácil porque em uma estação de trabalho deve processar diversos tipos de produtos e estes produtos devem ser processados em diversas outras estações de trabalho. (RITZMAN; KRAJEWSKI, 2005) XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 5 Esta é uma das etapas do PCP mais complicadas porque exige alinhar diversas informações de recursos variados, com capacidades produtivas diferentes e o pessoal com habilidades distintas. Neste ponto de alinhar estas informações, que Excel fica limitado e o MS Project consegue suprir estas limitações com competência (SLACK et al., 2009) Essa complexidade da programação da produção é citada por Slack et al. (2009) sendo que o número de possíveis configurações da produção aumenta rapidamente à medida que o número de atividades e processos aumentam, explicando de forma genérica para n trabalhos há n!(n fatorial) maneiras diferentes de configuração da produção. Conforme Fuchigami (2005), a natureza combinatória da programação é a primeira característica que a torna uma das atividades mais difíceis do PCP, porque o número de soluções possíveis cresce quando aumenta a variedade de tarefas, operações ou máquina. A melhor utilização dos recursos é determinada durante a programação, portanto ela é um dos principais fatores responsáveis pelo desempenho da empresa, uma boa programação significa que todos os recursos disponíveis na empresa estão sendo utilizado de forma eficiente, conforme afirma Stevenson (2001) uma programação bem elaborada gera uma vantagem competitiva, enquanto uma programação malfeita gera uma desvantagem competitiva. Um dos principais pontos da programação é a administração do estoque e é definido por Tubino (2007) como o planejamento e controle de todos os itens de produtos da empresa, matéria-prima, insumos, produtos em elaboração e produtos acabados, assim como definir o tamanho do lote e a forma de reposição do estoque. A administração do estoque é importante para programação a fim de garantir que não ocorra nenhuma parada do recurso por falta de material a ser processado. No sequenciamento da programação é determinada qual tarefa deve iniciar primeiro na máquina ou no centro trabalho. Os critérios deste sequenciamento variam conforme a política da empresa e seu segmento. Existem diversos critérios, citados por Chase et al. (2006) como: FCFS (first come, first served): Primeira tarefa que entra, primeiro a ser atendida/executada; SOT (shortest operating time): Executar primeiro a tarefa com o menor tempo de operação; DDATE (due date – earlist due date first): Executar primeiro a tarefa com data de entrega mais próxima; STR (slack time remaining): Executar primeiro a tarefa com folga mais curta; STR/OP (slack time remaining per operation): São executados primeiro a tarefa com o tempo de folga mais curto por números de operações; CR (critical ration): A tarefa com a menor razão crítica é executada primeira; LCFS (last come, first served): Última tarefa que entra, primeira a ser atendido/executada e Ordem Aleatória: O supervisor e/ou operador escolhe qual tarefa executar primeiro. 1.4. Controle da produção XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 6 O controle da produção é responsável por assegurar que a programação seja cumprida e identificar os possíveis problemas para que o PCP realize as decisões para corrigi-los em tempo hábil para não interferir na programação das ordens de produções. De acordo com Tubino (2007, p. 163)o objetivo do acompanhamento e controle da produção é realizar uma ligação entre o planejamento e a execução das atividades operacionais, identificando os desvios do programado para fornecer ao responsável informações para realizar a correção. No controle da produção a coleta e a análise de dados são fundamentais para a produção de produtos conforme os padrões de mercados, a rapidez com que estas falhas são detectadas determina a eficácia da sua correção. O acompanhamento da produção é utilizado no plano de produção. (RODRIGUES; INÁCIO, 2009). O PCP deve basear o acompanhamento e o controle da produção nos indicadores de desempenho que retratam a situação real do processo produtivo e seu desempenho, a fim de identificar os desvios na programação. A quantidade de indicadores varia conforme a cultura da empresa. Wanderley et al.(2003) afirma que o sistema de avaliação de desempenho na função produção é uma forma de verificar se o sistema produtivo está de acordo com a estratégia da empresa. Este sistema de desempenho é um conjunto de indicadores e relatórios que avaliam se a produção está cumprindo com as metas estabelecidas na estratégia da empresa. Várias decisões são tomadas com base nestes indicadores, como por exemplo, investir em compra de máquinas e equipamentos, reduzir ou aumentar mão de obra em um determinado setor e até mesmo em deixar de produzir uma linha de produtos. Os indicadores dãosuporte ao gerenciamento da empresa como um todo, porque o que não se pode medir não pode ser gerenciado (FALCONI, 1992). 2. Métodos e análise dos dados O método de pesquisa utilizado neste trabalho foi o estudo de caso, que segundo Lakatos (2010) é um levantamento de determinado caso sob todos os seus pontos de vista. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa na qual o pesquisador expressa relações entre as variáveis e identifica o fato estudado, visando à precisão e controle (LAKATOS, 2010). O trabalho foi desenvolvido em uma empresa de Fabricação de Serviços Especiais (FASE), indústria de pequeno porte do ramo de caldeiraria, situada na cidade de Guaxupé - MG, sendo que 90% de sua fabricação são apenas para um cliente (empresa multinacional) e os outros 10% para clientes bem diversificados. O trabalho de campo foi realizado em oito meses e dividido em três fases: 1- Levantamento da situação atual PCP e as particularidades do ramo de caldeiraria, 2 - Desenvolvimento do sistema Excel com MS Project e 3 – Implantação e análise dos resultados. Na primeira fase o levantamento da situação atual do PCP foi realizado através de uma pesquisa de campo informal, dados estatísticos com fontes em documentos históricos e acompanhamento do processo produtivo. Na segunda fase, foi desenvolvido o sistema baseado na literatura buscando adequar as particularidades da empresa. Na terceira fase, fez- XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 7 se implantação do sistema e coleta das informações através dos formulários e relatórios e a analise destas informações de forma estatística. 1ª Fase: Na primeira fase foi realizado o levantamento da situação atual PCP e as particularidades do ramo de caldeiraria. O levantamento da situação atual do PCP foi realizado através de uma pesquisa de campo informal, dados estatísticos com fontes em documentos históricos e acompanhamento do processo produtivo. No processo produtivo da empresa existem duas formas de vendas: produtos ou serviços. Na venda de serviços, o cliente envia o material para realizar um ou mais processos com suas especificações através do desenho. Esta modalidade de serviços atinge apenas 20% do setor produtivo, enquanto na venda de produtos o cliente especifica-a através de desenhos ou relato verbal da peça. O programador por sua vez, desenha esta peça no Auto Cad e realiza a programação da máquina de corte sempre buscando otimizar a chapa de aço a ser cortada (são programadas várias peças em uma mesma chapa e lote de corte). A Fase realiza os processos de corte, furação, dobra, estampa e solda. Uma peça pode passar por todos ou apenas em alguns destes processos. Não existe um fluxo padrão de produção, ou seja, uma peça pode ser cortada, furada e dobrada, enquanto outra peça pode ser cortada, dobrada e furada. A programação é realizada através dos pedidos em carteira, tendo em vista que o sistema de produção é sob encomenda que segundo Tubino (2007) neste sistema os produtos estão muitos ligados aos clientes, assim como seu projeto e especificações, de modo que a produção não pode ser preparada com antecedência, especialmente com geração de estoques intermediários para reduzir o lead time do produto. A Fase está com um ótimo crescimento de vendas e de tecnologia desde 2008 e as boas perspectivas de mercado indicam um crescimento maior para os próximos três anos. Com isto, o diretor percebeu a necessidade de obter um sistema para auxiliar na gestão da produção, e após analisar as alternativas de mercado, decidiu desenvolver o sistema em Excel, pois era a que mais otimizava a relação custo x benefício. Ter uma gestão da produção e processos através de softwares para pequenas e até mesmo para médias empresas não é uma tarefa fácil. Tendo em vista que softwares consolidados no mercado têm custos de aquisição e manutenção altos e softwares de menores expressões não são garantia de sucesso. Por causa destes motivos, o Excel do pacote Microsoft vem sendo utilizado em grande proporção nas empresas para gestão da produção, com algumas limitações, porém de forma eficaz e com baixos custos de aquisição e manutenção. Na empresa, antes da implantação do sistema, era realizada apenas uma gestão dos pedidos em carteira através do Excel e ocorriam diversos problemas como estoques de produtos que não tinham pedidos em carteira, foram produzidos em excesso. Como o produto é sob encomenda, tinha sempre o risco de não ser repetido o pedido deste produto e, portanto ficar obsoleto. Outros problemas identificados eram na compra de matéria-prima tanto em excesso como em escassez, porque o controle era realizado de forma visual e não sistemática. Acontecia perda de produção por parte do operador, que sempre após finalizar uma tarefa ficava indeciso sobre qual seria a próxima a ser realizada, pois não existia informação do sequenciamento da produção, havia falta de dimensionamento da capacidade produtiva que acarretava diversos atrasos nos pedidos e falta de informação da eficiência produtiva da indústria. A tomada de XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 8 decisões em relação ao processo fabril era baseada na experiência do diretor e não nas informações da real situação da indústria. 2ª Fase: Na segunda fase foi realizado o desenvolvimento do sistema Excel com MS Project. Foi desenvolvido o sistema baseado na literatura buscando adequar as particularidades da empresa Durante o desenvolvimento deste sistema em Excel, pode-se notar algumas limitações nas suas funções, principalmente na complexidade de realizar a programação, no momento de organizar as tarefas levando em consideração diversas informações tais como a capacidade produtiva, predecessores, disponibilidade do recurso, tempo de entrega, entre outros. O MS Project, além de suprir estas limitações, oferece também diversos outros recursos como gráficos e relatórios que permitem ao programador verificar a situação atual da programação, identificar possíveis problemas futuros e tomar decisões de ajustes na configuração da produção. 3ª Fase: Na terceira fase foi proposta a implantação do sistema de PCP em Excel integrado com o MS Project. Fez-se a implantação do sistema e posteriormente foram coletadas as informações através dos formulários e relatórios e a análise destas informações de forma estatística. A programação é iniciada no Excel que realiza a explosão dos processos produtivos, gerando tarefas a serem realizadas em cada recurso e com padronização para exportar para o MS Project. O Excel tem bastante facilidade para gerar estas tarefas na primeira etapa da programação, tendo em vista que é um software desenvolvido pela Microsoft para o sistema operacional Windows e é uma ferramenta de planilha eletrônica com diversas funções para cálculo. Porém, na segunda etapa da programação, que consiste nas organizações das tarefas determinando o momento inicial e final de cada uma, ele tem muitas limitações quando se trata de alinhar as várias tarefas em conjuntos e alocadas em diversos recursos e suas restrições. A complexidade de informações a serem consideradas e os cálculos que devem ser executados, tornam a utilização do Excel muito difícil e o resultado não muito satisfatório. Neste ponto, a integração com o MS Project é necessária, importando as tarefas a programar que foram geradas pelo Excel. O MS Project é um software também desenvolvido pela Microsoft com o objetivo de gerenciar um projeto, realizar um planejamento, controlar o progresso e custosdo projeto. Existem diversos recursos, tais como os relatórios e gráficos que permitem realizar este gerenciamento. No MS Project, o programador tem condições de redistribuir os recursos através de uma função do programa de forma automática, que leva em consideração a disponibilidade de hora de cada recurso, assim como a predecessora de cada tarefa e suas prioridades. O programa fornece também diversas funções como relatório da utilização dos recursos que permite visualizar os gargalos, caminhos críticos e recursos ociosos, inclusive simular de forma fácil qual o impacto na programação, caso os recursos gargalos façam horas extras ou acréscimo de um turno. XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 9 Figura 2 – Informação das OP´s no MS Project. Fonte: Sistema Excel com MS Project O gráfico de Gantt permite uma visão de toda a programação com resumo das informações de cada tarefa e pode-se observar quando um recurso fica ocioso aguardando material para processar ou qual é o recurso que está atrasando toda a programação. No relatório “Uso da Tarefa”, é possível analisar em cada recurso qual o tempo de cada tarefa e seu custo. Figura 3 – Gráfico de Gantt no MS Project. Fonte: Sistema Excel com MS Project Nesta etapa da programação, o MS Project realiza todas estas funções de forma muita mais fácil e prática do que o Excel. O programador pode realizar a programação com uma gama maior de ferramentas e informações na tomada de decisão de priorização de cada tarefa a ser produzida, com aumento de disponibilidade de recursos, além de simular facilmente várias configurações da linha de produção. XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 10 Após realizar todos os ajustes necessários na programação, o programador deve exportar os dados para o Excel, a fim de gerar as novas ordens de produção (OP´s) ou alterar o início das antigas. Este processo de programação é finalizado retornando ao MS Project e atualizando a programação. Nesta etapa, o MS Project importa as ordens de produção em aberto e em produção e seus respectivos dados. Assim o programador pode realizar um acompanhamento e controle da programação. Este processo deve ser feito também a cada apontamento de OP realizado no Excel, com isto, assegura que a programação no sistema em MS Project esteja sempre atualizada com o que realmente está acontecendo na linha de produção. No MS Project, o acompanhamento da produção pode ser realizado através do gráfico Gantt de controle que exibe a porcentagem de trabalho já realizado de cada tarefa com facilidade para identificar atrasos, os caminhos críticos e os gargalos durante a produção. 2.1. Acompanhamento do sistema de PCP em Excel integrado com o MS Project A implantação do sistema Excel e MS Project na FASE teve sua duração de oito meses e dividida nas três fases já citadas. O escopo do sistema está dividido nos processos abaixo: Administração dos pedidos em carteira; Controles de estoque de matéria-prima e produtos intermediários e em elaboração; Programação da produção através do MS Project e Controle e acompanhamento da produção e seus indicadores de desempenho e metas. No quadro abaixo são apresentados os resultados da implantação deste sistema Excel com MS Project, comparando as situações anteriores e atuais de cada processo na gestão da produção. Quadro 1: Demonstração de resultados da implantação Processo Situação Anterior Situação Atual Resultados Esperados Administração dos Pedidos Realizada em Excel com informações de porcentagem do total de atrasos Realizada em Excel com informações dos relatórios por data de entrega, valorização dos pedidos em aberto e status do pedido (atender com estoque ou programado ou a programar). Visão simples e eficiente dos pedidos em carteira, de forma a responder rápido ao cliente a situação do seu pedido. Controle dos Estoques de produtos acabados Não existia este controle Realizado em Excel, com informações dos movimentos de entrada e saída, pedidos em abertos e ordens de produção programada. A disponibilidade dos produtos no momento e quantidade correta, sem faltar nem exceder. Controle dos Estoques de Controlado de forma O Excel faz o controle do estoque assim como A matéria prima disponível quando XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 11 matéria-prima visual gera a necessidade de compra de matéria prima ocorre a necessidade de produção e sua compra na quantidade exata. Programação da Produção Realizada através da experiência do programador, analisando o estoque e os pedidos em carteiras de forma visual. O sistema realiza a programação de forma sistemática levando em consideração todas as informações necessárias. O sistema auxiliou na otimização de todos os recursos, assim como o balanceamento da linha de produção. Sequenciamento da programação Ocorria de duas formas: O operador recebia ordem verbal do seu líder ou procurava no estoque intermediário quais peças estavam na fila para processar e decidia por um lote. Relatório com o seqüenciamento das ordens de produção. Ganho de agilidade no setup. O operador sabe qual o próximo lote a produzir, além de produzir o que realmente é necessário no momento. Controle de Produção Sem controle da produção Relatórios de indicadores de desempenho (eficiência, paradas, qualidade, taxa de operação) Retrata o que ocorre na produção para tomada de decisão do gerente e diretor. 3. Considerações finais O trabalho demonstra a importância de realizar uma gestão da produção eficiente e que o sucesso da empresa está ligado diretamente a esta gestão, isto porque atua em todos os âmbitos da empresa: estratégico, tático e operacional. Neste trabalho, ficou comprovado que se pode realizar uma gestão da produção eficiente sem grandes investimentos, utilizando uma fusão entre dois softwares como Excel e MS Project de custos baixos. No estudo de caso, a empresa FASE necessitou investir no software MS Project, tendo em vista que o Excel veio instalado na compra de todos os computadores. O custo x benefício alcançado foi satisfatório porque sem realizar grandes investimentos o diretor da empresa tem, após a implantação, informações para a tomada de decisão, além é claro da otimização de todos os seus recursos, diminuindo assim os seus custos, tornando a empresa mais competitiva no mercado. Ficou evidente que somente o sistema não é garantia para o sucesso da empresa, pois apenas dá suporte ao gerenciamento da produção, depende muito da equipe responsável pela manipulação do sistema e das decisões tomadas. Analisando que o sistema atingiu o primeiro objetivo, realizar a programação e o controle da produção, existe outras possibilidades de melhorias: XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 12 Adicionar ao sistema um controle de qualidade, pois a produção de peças não conforme é alta e não ocorre nenhuma análise sistemática; Realizar o planejamento da produção mensal, hoje realiza a programação a cadatrês dias e Adicionar ao sistema simulador da capacidade produtiva a média de vendas, de forma mais automática. Referências CHASE, R.B.; JACOBS F.R.; AQUILANO N.J.. Administração da produção: para a vantagem competitiva. Porto Alegre: Bookman, 2006. CORRÊA, H.L..; GIANESI, I.G.N.; CAON, M.. Planejamento, Programação e Controle da Produção. São Paulo: Atlas, 2007. FALCONI C.V.. TQC Controle da Qualidade Total: No Estilo Japonês. Belo Horizonte: Fundação Cristiano Ottoni. 1992. FUCHIGAMI, H.Y.. Métodos Heurísticos Construtivos para o Problema de Programação da Produção em Sistemas Flow Shop Híbridos com Tempos de Preparação das Máquinas Assimétricos e Dependentes da Sequência. 315 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia da Produção). Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2005. MARTINS, R.A.; SACOMANO J.B.. Integração, Flexibilidade e Qualidade: Os caminhos para um novo paradigma produtivo. Revista Gestão e Produção, São Carlos, v. 1, n. 2, p. 153- 170, 1994. LAKATOS, E.M.; MARCONI, M.de A.. Fundamentos de metodologia científica. São Paulo: Atlas, 2010. RITZMAN, L.P.; KRAJEWSKI, L.J.. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. RODRIGUES, M.D.; INÁCIO, R. de O.. Planejamento e Controle da Produção: Um estude de caso em uma empresa metalúrgica, In: Emepro, 5, 2009, Viçosa. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R.. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 2009. STEVENSON, W.J.. Administração das Operações de Produção. Rio de Janeiro: LTC, 2001. TUBINO, D.F.. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. São Paulo: Atlas, 2007. VOLLMANN, T.E.; BERRY, W.L.; WHYBARK, D.C.; JACOBS, F.R.. Sistemas de Planejamento & Controle da Produção para o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Porto Alegre: Bookman, 2006. WANDERLEY, C.de A.; MEIRA, J.M.; MIRANDA, L.C. . A Importância dos Indicadores de Custos para a Função Produção. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE http://lattes.cnpq.br/0634283724256002 http://lattes.cnpq.br/8204968147626364 XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. 13 CUSTOS, 8. ANAIS DO VIII CONGRESSO INTERNACIONAL DE CUSTOS, PUNTA DEL ESTE, 2003.
Compartilhar