Avaliação Nutricional - Medidas Antropométricas e Exames

Prévia do material em texto

29537 . 7 - Avaliação Nutricional - 20202.B 
AV2 - 2B 
 
 
Pergunta 1 
0.6 pontos 
Quais as medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação do estado nutricional do adulto? 
 
 
Área muscular do braço e circunferência da panturrilha. 
 
 
Perímetro cefálico e circunferência do braço. 
 
 
Peso, altura, circunferências e pregas cutâneas.CORRETA 
 
 
Circunferência da cintura e Circunferência do quadril. 
 
 
IMC. 
 
 
Pergunta 2 
0.6 pontos 
Das alternativas abaixo, qual representa um parâmetro a ser coletado através dos exames 
físicos/semiológicos nutricionais? 
 
 
Peso. 
 
 
Sinais de edema.CORRETA 
 
 
Bioimpedância. 
 
 
Circunferência da panturrilha. 
 
 
Recordatório 24 horas. 
 
 
Pergunta 3 
0.6 pontos 
O paciente (sexo masculino) R.A.S de 32 anos de idade, com 94 kg e 1,72 m de altura, chegou 
ao consultório do nutricionista L.M.A para uma avaliação nutricional. Com esses dados 
antropométricos, o nutricionista classificou este paciente segundo o IMC, como: 
 
 
41,86 kg/m² - Obesidade grau III 
 
 
21,86 kg/m² - Eutrófico 
 
 
32,86 kg/m² - Obesidade grau II 
 
 
31,86 kg/m² - Sobrepeso 
 
 
31,86 kg/m² - Obesidade grau I CORRETA 
 
 
Pergunta 4 
0.6 pontos 
K. P. N, sexo feminino, 1 ano e 5 meses de idade, ao ser avaliada durante consulta nutricional 
apresentou: 
 
Peso/Idade: < Percentil 0,1 (< Escore-z -3) 
 
Qual o diagnóstico nutricional referente ao parâmetro acima citado, segundo a Organização 
Mundial de Saúde? 
 
 
Risco de sobrepeso. 
 
 
Baixo peso para a idade; 
 
 
Muito baixo peso para a idade;CORRETA 
 
 
Peso adequado para a idade; 
 
 
Peso elevado para a idade; 
 
 
Pergunta 5 
0.6 pontos 
Rute procurou um nutricionista visto que seus exames bioquímicos estavam alteredos. Segundo 
Rute, os exames que estavam alterados eram os que representavam o perfil lipidico no sangue. 
Que exames foram estes? 
 
 
Albumina , Liporoteide baixa densidade (LDL) e Colesterol. 
 
 
Liporoteina de alta densidade (HDL), Liporoteina de baixa densidade (LDL) e trigliceridios 
. CORRETA 
 
 
Hemograma, Apoliproteina e Trigliceridios. 
 
 
Hemograma, Glicemia de jejum e Colesterol 
 
 
Pré-albumina, Trigliceridios e Balanço nitrogenado. 
 
 
Pergunta 6 
0.6 pontos 
A cerca do balanço nitrogenado, julgue os itens a seguir: 
 
I. É considerado uma das técnicas mais antigas de avaliação do perfil lipídico do organismo; 
 
II. Reflete o pool de proteínas somáticas e viscerais; 
 
III. Baseia-se no fato de que 56% da massa proteica é nitrogênio; 
 
IV. 6,25g de proteínas = 1g de nitrogênio; 
 
V. O balanço nitrogenado é positivo na inanição e na desnutrição energético proteica. 
 
Estão CORRETAS: 
 
 
I, II, III, IV e V 
 
 
 I, II, III e V 
 
 
II e IV CORRETA 
 
 
III, IV e V 
 
 
I, II, IV e V 
 
 
Pergunta 7 
0.6 pontos 
Julgue as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta: 
 
 
A albumina é considerada um marcador positivo de fase aguda da inflamação; 
 
 
A transferrina tem seus níveis dimunuídos na anemia ferropriva; 
 
 
A pré-albumina encontra-se reduzida: inflamação, infecção e doenças 
hepáticas;CORRETA 
 
 
A proteína C reativa é uma proteína ligada à albumina que tem ação no transporte de vitamina A 
do tecido hepático para outros tecidos-alvo de seu papel fisiológico. 
 
 
A albumina é uma proteína de síntese renal e pancreática, abundante no meio extracelular; 
 
 
Pergunta 8 
0.6 pontos 
Com relação à bioimpedância elétrica, marque a alternativa correta: 
 
 
Utiliza-se a condutividade elétrica para realizar a estimativa dos compartimentos 
corpóreos.CORRETA 
 
 
É um método de avaliação muito utilizado em obesos por ser rápido, prático e de baixo custo. 
 
 
É o melhor método de avaliação da composição corporal, principalmente em gestantes e em 
idosos. 
 
 
A gordura é um tecido considerado como bom condutor elétrico. 
 
 
O exame pode ser feito a qualquer hora do dia, pois fatores como alimentação e ingestão de 
líquidos não afetam o resultado. 
 
 
Pergunta 9 
0.6 pontos 
Daniel é paciente oncológico, internado na enfermaria de um hospital de referência. Segundo 
Daniel, seu peso habitual é 89kg, no entanto, depois do diagnóstico de câncer há 6 mês, houve 
uma perda de 10 kilos, estando atualmente com 79kg (perda de peso 11%). Marque a alternativa 
que representa a perda ponderal de Daniel. 
 
 
Perda de peso moderada. 
 
 
Perda de peso leve. 
 
 
Perda de peso suave. 
 
 
Perda de peso grave e intensa.CORRETA 
 
 
Perda de peso média. 
 
 
Pergunta 10 
0.6 pontos 
(FUNCAB, 2016) Balanço de nitrogênio negativo, significa na avaliação de um paciente o 
seguinte: 
 
 
mais nitrogênio ingerido do que excretado. 
 
 
mais nitrogênio é excretado, sem ingesta do mesmo. 
 
 
mais nitrogênio excretado e ingerido simultaneamente. 
 
 
mais nitrogênio excretado do que ingerido.CORRETA 
 
 
mais nitrogênio é ingerido e não é excretado.