v2 microbiologia

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Uma das intoxicações alimentares mais graves é causada pelo Clostridium botulinum. Assinale a alternativa correta que contemple as características deste agente, observadas na investigação microbiológica.
Escolha uma:
a. Observam-se bastonetes gram negativos na coloração de gram.
b. A maioria dos Clostridiuns é imóvel e sem flagelos.
c. O agente etiológico do botulismo é a própria bactéria.
d. O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbicas de cultura. 
e. Cresce em ágar baird-parker e a colônia fica amarela.
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A resposta correta é: O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbicas de cultura..
Questão 2
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Texto da questão
O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa – PNEFA, determina as normas e exigências para controle e erradicação da doença no país. Considere as seguintes afirmações:
I - Bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos, suínos, ruminantes silvestres e equinos nos quais a infecção foi demonstrada cientificamente, são os animais susceptíveis a doença no Brasil.
II – É uma doença comum, onde os animais podem ser tratados e comercializados.
III – É uma doença vesicular infecciosa, altamente transmissível, tendo os seguintes sintomas: febre, a síndrome de claudicação e sialorreia, decorrente de vesículas ou lesões vesiculares nas regiões da boca, focinho ou patas, podendo também ser encontradas na região do úbere.
IV – A vacinação nos bovinos, só pode ser realizada após o foco, não sendo permitida a vacina preventiva.
 Estão CORRETAS:
Escolha uma:
a. Apenas I.
b. Apenas I e II.
c. Apenas III. 
d. Apenas I, II e IV.
e. Apenas II.
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A resposta correta é: Apenas III..
Questão 3
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Texto da questão
A Aflatoxina é produzida pelos fungos Aspergillus flavus e A.parasiticus. Esses fungos se desenvolvem naturalmente em produtos alimentícios, como amendoim, milho, feijão, arroz e trigo, entre outros. Assinale a alternativa correta em relação à aflatoxina.
Escolha uma:
a. São identificados os compostos B1, B2, G1, G2, M1 e M2, como aflatoxina; está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em animais; o fígado é um órgão afetado. 
b. São identificados os compostos B1, B2, G1, G2, M1 e M2, como aflatoxina; não está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em animais; o fígado é um órgão afetado.
c. São identificados os compostos B1, B2, G1, G2, M1 e M2, como aflatoxina; está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em animais; o fígado não é um órgão afetado.
d. Não há limites na legislação para a presença de aflatoxinas nos alimentos; está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em animais; o fígado é um órgão afetado.
e. São identificados os compostos B1, B2, G1, G2, M1 e M2, como aflatoxina; está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em vegetais; o fígado é um órgão afetado.
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A resposta correta é: São identificados os compostos B1, B2, G1, G2, M1 e M2, como aflatoxina; está relacionada com efeitos carcinogênicos; M1 e M2 são formadas através da biotransformação em animais; o fígado é um órgão afetado..
Questão 4
Correto
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Texto da questão
Sobre as doenças de Newcastle e Influenza Aviária é INCORRETO afirmar que:
Escolha uma:
a. Confirmando-se o diagnóstico laboratorial da doença de Newcastle, por meio de provas laboratoriais conclusivas, todas as aves presentes no estabelecimento avícola serão destinadas ao abate, com a desinfecção adequada.
b. Os médicos veterinários e proprietários que tenham conhecimento de ocorrência ou de suspeita da ocorrência da doença de Newcastle, ficam obrigados a comunicar o fato imediatamente ao serviço oficial.
c. O RT-PCR pode ser feito no diagnóstico da doença de Newcastle.
d. A gripe (influenza) aviária é causada pelo H5N1.
e. Os pombos não são hospedeiros do vírus Paramyxovirus aviário tipo 1. 
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A resposta correta é: Os pombos não são hospedeiros do vírus Paramyxovirus aviário tipo 1..
Questão 5
Correto
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Texto da questão
As infecções virais em bovinos, cães e gatos são importantes moléstias causadoras de mortes em muitos animais. Marque como verdadeiras (V) ou falsas (F), as seguintes informações:
( ) A agressividade é comum em bovinos com o vírus da raiva.
( ) A incidência da Cinomose é maior em cães jovens, entre 2 e 3 meses de idade, após a imunidade passiva.
( ) Os roedores não são hospedeiros do Vírus parainfluenza canino.
( ) A vacinação para a infecção pelo Calicivírus felino pode ser com vírus atenuado.
( ) O parvovírus canino se replica nas células do sistema nervoso.
Marque a sequência CORRETA:
Escolha uma:
a. F; F; V; V; F
b. F; V; F; V; F 
c. V; V; V; F; V
d. V; V; F; V; F
e. F; F; F; V; V   
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A resposta correta é: F; V; F; V; F.
Questão 6
Correto
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Texto da questão
Atente ao que se diz a respeito de vírus, e assinale com V o que for verdadeiro e com F o que for falso.
( ) Um vírus que se aproxima da célula hospedeira injeta seu material genético e multiplica-se com a ajuda das organelas da célula infectada, provocando lise da célula, caracteriza um ciclo lisogênico.
( ) Todos vírus possuem uma cápsula proteica protetora denominada capsídeo que encerra um genoma de DNA ou RNA.
( ) No ciclo lítico, o vírus invade a célula hospedeira e agrega seu material genético ao genoma da mesma, não causando a morte da célula.
( ) Os vírus podem ser expulsos da célula por exocitose.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Escolha uma:
a. F, V, F, V 
b. V, V, F, F
c. V, V, V, V
d. F, F, V, V
e. V, F, V, F
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A resposta correta é: F, V, F, V.
Questão 7
Correto
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Texto da questão
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) exige que certas doenças em suínos sejam obrigatoriamente notificadas. São doenças listadas que se caracterizam pelo grande poder de difusão, consequências econômicas ou sanitárias, e grave repercussão no comércio internacional. Entre as enfermidades presentes na lista da OIE que afetam os suínos estão a peste suína clássica (PSC) e a peste suína africana (PSA). Marque (V) para verdadeiro e (F) para falso, nas afirmativas descritas abaixo relacionadas as duas doenças:
( ) A PSC é causada por vírus da família Flaviviridae e a PSA é causada por vírus da família Asfarviridae.
( ) A limpeza de navios e aviões, ofertando resíduos de alimentos aos suínos,  é um mecanismo importante de disseminação internacional da PSA (surtos iniciam-se perto de portos e aeroportos).
( ) Humanos são hospedeiros do vírus da PSA.
( ) Minas Gerais é declarado oficialmente área livre da PSA pelo Ministério da Agricultura.
( ) Na África, o vírus da PSA é mantido em ciclo silvestre que envolve carrapatos do gênero Ornithodorus moubata e infecções inaparentes são observadas em porcos-do-mato (Bushelpigs).
Marque a sequência CORRETA:
Escolha uma:
a. V; V; V; F; V
b. V; V; F; V; V 
c. F; F; F; V; V
d. F; F; V; V; F
e. F; V; V; F; V
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A resposta correta é: V; V; F; V; V.
Questão 8
Correto
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Texto da questão
Foi isolado de uma hemocultura um bacilo Gram-negativo, com as seguintes características bioquímicas: Lactose (+), Indol (+), H2S (–), Ureia (–), Citrato (–). Esse patógeno pode ser responsável por infecções intestinais.
Assinale a alternativa que corresponde ao agente isolado.
Escolha uma:
a. Proteus mirabilis.
b. Escherichia coli. 
c. Aeromonas hydrophilia.
d. Klebsiella oxytoca.
e. Citrobacter freundi
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A resposta correta é: Escherichia coli..
Questão9
Correto
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Texto da questão
Entre as encefalopatias, a raiva é uma das mais importantes, pois além de afetar os animais de produção, se caracteriza como uma zoonose fatal. Todas as afirmativas em relação a raiva são verdadeiras, EXCETO:
Escolha uma:
a. A raiva dos herbívoros é possível, em função dos reservatórios silvestres.
b. No Brasil, a principal espécie animal transmissora da raiva ao ser humano continua sendo o cão, embora os morcegos estejam cada vez mais aumentando a sua participação, podendo ser os principais responsáveis pela manutenção de vírus no ambiente silvestre.
c. Na raiva humana são verificados sintomas neurológicos.
d. A forma de propagação do vírus do local da mordida até o cérebro é a forma centrífuga. 
e. Identificações positivas de vírus da raiva podem ser descritas em animais silvestres da fauna brasileira, tais como as raposas (Dusicyon vetulus), jaritatacas (Conepatus sp), guaxinins (Procyon cancrivorous), saguis (Callithrix jachus), cachorro-do-mato (Cerdocyon thous), morcegos hematófagos e não hematófagos.
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A resposta correta é: A forma de propagação do vírus do local da mordida até o cérebro é a forma centrífuga..
Questão 10
Correto
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Texto da questão
Os estafilococos estão entre os agentes mais frequentemente relacionados a processos infecciosos, tais como pneumonias, endocardites e bacteremias.
Assinale (V) para a afirmativa verdadeira e (F), para a falsa.
( ) Um dos fatores de virulência do Staphylococcus aureus é a toxina eritrogênica.
( ) A espécie Staphylococcus aereus patogênica é coagulase positiva.
( ) Os Staphylococcus são cocos Gram-positivos.
( ) O mecanismo de resistência do Staphylococcus aureus está relacionado à formação de esporos.
( ) O Staphylococcus aureus faz parte da flora normal da pele.
Assinale a alternativa que indica corretamente a sequência de cima para baixo.
Escolha uma:
a. F, F, F, F, V
b. V, V, V, V, V.
c. F, V, V, F, V. 
d. V, F, V, F, V.
e. F, F, V, V, V.
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A resposta correta é: F, V, V, F, V..
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