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Nutrição Ana Paula Russo Tipos de nutrição • Autotrófica: produção de alimento (matéria orgânica) a partir da inorgânica. Pode ser por: – Fotossíntese:a energia química nas ligações de compostos orgânicos é produzida através de energia luminosa. – Quimiossíntese: a produção de matéria orgânica é feita a partir de reações químicas sem presença de luz. • Heterotrófica: tem-se a necessidade de matéria orgânica pronta, vinda de outros seres vivos. Digestão Intracelular: após o processo de endocitose, o vacúolo digestivo formado se funde aos lisossomos que estão repletos de enzimas digestivas. Extracelular: ocorre em cavidades especializadas. Extracorpórea: as enzimas digestivas são lançadas sobre o alimento, fora do corpo. Tubos digestivos Incompleto: só tem boca. Portanto, o material da digestão sai pela boca. Completo: mais eficiente, pois possui boca e ânus/cloaca. Principais nutrientes Proteínas: polímeros de aminoácidos, têm diversas funções no corpo humano, como defesa do organismo, participação na composição estrutural das células, catálise de reações biológicas, além de ter um papel importantíssimo na regulação de expressão gênica. Carboidratos: principal fonte de energia para os seres vivos e podem ser encontrados em quase todos os alimentos do dia a dia. Os principais carboidratos são glicose, frutose, sacarose, lactose, celulose, amido e glicogênio. Lipídios: Constituem os óleos e as gorduras animais e vegetais. No organismo podem desempenhar funções hormonais, estruturais, além de atuarem como fonte de energia secundária – as primárias são os carboidratos. Ácidos Nucleicos: têm como principal função compor o material genético dos seres vivos, seja ele o DNA ou o RNA.
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