Carboidratos: Estrutura e Função

Prévia do material em texto

EXERCÍCIO 2
VANESSA LORENA 
 2- Assinale a alternativa INCORRETA sobre os carboidratos:
A) A galactose é uma aldohexose que, se apresenta defeito no seu metabolismo, pode levar à galactosemia.
B) O amido e o glicogênio são formados por resíduos de glicose ligados por meio de ligações glicosídicas do tipo α (1→4) e α (1→6).
C) A celulose é um homopolissacarídeo ramificado formado por resíduos de glicose.
D) A ribose é uma aldopentose que é constituinte de nucleotídeos do RNA.
E) As ligações tipo β são frequentemente encontradas em polissacarídeos com função estrutural.
3- Os carboidratos, também conhecidos com o glicídios ou açúcares, são as macromoléculas mais abundantes na natureza. As seguintes afirmativas se referem a alguns destes carboidratos. 
I. Os mais simples, chamados de monossacarídeos, podem ter de 3 a 7 átomos de carbono, e os mais conhecidos, glicose, frutose e galactose, têm 6. 
II. O amido e a celulose são polissacarídeos formados pelo mesmo número de moléculas de glicose, que se diferenciam pela presença de ramificações na estrutura do amido. 
III. A quitina é um importante polissacarídeo que constitui o exoesqueleto dos insetos e crustáceos. 
IV. A glicose é formada e armazenada nos tecidos vegetais através da fotossíntese. 
As seguintes afirmativas estão CORRETAS: 
A) I, II e IV B) I, III e IV C) I e III D) I e IV
4- Formada por unidades de glicose unidas por ligações glicosídica α(1→4), originando uma cadeia linear.
Essa descrição se refere à composição da 
a-amilose.
b-glicogênio.
c-amilopectina.
d-amido
e--quitina
5- São monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos, respectivamente, 
a- glicose, frutose, amido e glicogênio.
b- sacarose, maltose, rafinose e amido.
c- glicose, sacarose, glicogênio e amido.
d- frutose, lactose, estaquiose e rafinose.
e- galactose, maltose, rafinose e glicogênio
6- Desenhe duas moléculas de glicose na forma cíclica e faça uma ligação glicosídica entre o carbono 1 e o carbono 4. 
 
 CH2 OH				 CH2OH
	
 C	O		C	 O H
	H	H	
	C	 C	C	C
 	C	C H	O	H	C	C
		 		 OH
 OH	 OH
7- Considere as imagens abaixo:
 A B
a- A figura A é uma cetose e a B uma aldose.
b- A é uma pentose e B uma hexose
c- A é um hemiacetal e B um hemicetal
d- A é uma ciclopiranose e B uma ciclofuranose
e- A é um aldose poliidroxilada e B uma cetose poliidroxilada