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Responsável: Larissa Heringer, Mariana Bravim e Valesca Medeiros Data: 03/11/2020 POP – HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS Objetivo: Prevenir a propagação das doenças infecciosas removendo os microrganismos que colonizam as camadas superficiais da pele, pois, as mãos são as principais vias de transmissão. Documento POP nº1 Data: Referências: Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Segurança do Paciente em Serviços de Saúde: Higienização das Mãos. Brasília: 2009. 105p Equipamento Frequência Produto Procedimento - Cozinhas e demais instalações. - Antes de entrar na Unidade de Alimentação e Nutrição; - Antes de preparar os alimentos; - Depois de usar os sanitários; - Após qualquer interrupção do serviço; - Após tocar em material contaminados; - Após passar a mão no cabelo ao em qualquer parte do corpo. - Lavatório de mãos com torneira; - Sabonete líquido neutro; - Papel toalha. - Tempo do procedimento: 40-60 segundos; - Retirar adornos: anéis, pulseiras, relógios; - Abrir a torneira, molhar as mãos evitando encostá-las na pia; - Aplicar na palma das mãos sabonete líquido; - Ensaboar a palma das mãos friccionando-as entre si e esfregar a palma da mão direita contra o dorso da mão esquerda, e vice-versa, entrelaçando os dedos; - Entrelaçar os dedos friccionando os espaços interdigitais; - Esfregar o dorso dos dedos de uma mão com a palma da mão oposta e vice-versa, segurando os dedos com movimentos de vai e vem; - Esfregar o polegar direito com auxílio da palma da mão esquerda e vice-versa utilizando movimento circular; - Friccionar as polpas digitais e unhas da mão esquerda contra a palma da mão direita fechada em concha e vice-versa, com movimento circular; - Esfregar o punho esquerdo com auxílio da palma da mão direita e vice-versa, com movimento circular; - Enxaguar as mãos, sem encostá-las na pia, para remoção dos resíduos do sabonete líquido; - Secar as mãos e punhos com papel toalha.