ESTUDO DIRIGIDO DE BIOQUÍMICA BÁSICA

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

ESTUDO DIRIGIDO
BIOQUÍMICA 
Professor: Cícero Ramon Bezerra dos Santos
1ª) Qual a importância da água para os seres vivos? Cite duas.
- Funcionamento e manutenção do corpo humano.
- Irrigação na agricultura (produção de alimentos para os seres humanos).
2ª) Cite três propriedades físico-químicas da água.
Solubilidade;
Tensão Superficial;
Capilaridade.
3ª) Quais as principais vias de eliminação da água?
Ela pode ser perdida por meio do suor, da urina, das fezes, das hemorragias, dos ferimentos e, também, pode ser perdido no uso de diuréticos e vômitos. 
4ª) “A taxa de água é diretamente proporcional à atividade metabólica da célula,” Justifique a afirmativa exemplificando.
Pelo fato de existir água no corpo humano, a mesma tende a diminuir com passar da idade, o que influencia na questão metabólica do corpo humano. Isso afeta no metabolismo da célula, pois estima-se que o líquido intracelular seja responsável por cera de 40% do peso de uma pessoa.
5ª) Defina carboidratos.
São compostos orgânicos que contém Carbono, Hidrogênio e Oxigênio em várias combinações, além de ser primeira fonte de energia do corpo humano e importante para o bom funcionamento do sistema nervoso.
6ª) Como os carboidratos podem ser classificados?
Podem ser classificados como Monossacarídeos, Oligossacarídeos e Polissacarídeos.
7ª) Qual a função do amido nos vegetais e do glicogênio nos animais?
O Amido e o Glicogênio têm a função de armazenar glicose em plantas e animais, respectivamente.
8ª) O que é a quitina? Onde pode ser encontrada?
A Quitina é um polissacarídeo estrutural, encontrada em abundância na natureza. Por exemplo: parede de fungos e exoesqueleto de artrópodes.
 
Nome: Álvaro Tavares Lins Roncolato
Curso: Odontologia, 1° Semestre.