Vitaminas

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Vitaminas 
 Recebem esse nome, pois se 
entendiam que eram todas do grupo 
amina, posteriormente se descobriu 
que nem todas são aminas. 
 As aminas são compostas formadas 
pela substituição de um ou mais 
átomos de hidrogênio na molécula da 
amônia (NH3) por radicais orgânicos. 
 São substâncias vitais para o corpo. 
 VITAMINAS = amina vital. 
 São nutrientes importantes para o 
funcionamento do organismo e 
protegem-no contra diversas doenças. 
 
 
Vitaminas Hidrossolúveis 
 São vitaminas solúveis em água. 
 São absorvidas pelo intestino e 
transportadas pelo sistema circulatório 
para os tecidos onde são utilizadas. 
 O grau de solubilidade é variável e tem 
influência no seu trajeto através do 
organismo. 
 Podem ser armazenadas no organismo 
em quantidade limitada, e a sua excreção 
efetua-se através da urina. 
 As vitaminas hidrossolúveis mais 
importantes são: B1, B2, B5, B6, B12, C, 
H, M e PP. 
Vitaminas lipossolúveis 
 As vitaminas lipossolúveis são solúveis 
em gorduras. 
 São absorvidas pelo intestino através da 
ação dos sais biliares segregados pelo 
fígado. 
 São transportadas pelo sistema linfático 
para diferentes partes do corpo. 
 As vitaminas lipossolúveis mais 
importantes são: A, D, E, K. 
 As vitaminas A e D são armazenadas, 
sobretudo no fígado, e a vitamina E nos 
tecidos gordos e órgãos reprodutores. 
 A capacidade de armazenamento de 
vitamina K é reduzida. 
Vitamina A (Retinol) 
 O grupo de atividade biológica retinol é 
comumente conhecido como vitamina A. 
(O retinol é um derivado da vitamina A e 
sua principal função está associada ao 
estímulo da renovação celular); 
 Vitamina A (retinol), em suas várias 
formas, funciona como um hormônio e 
como pigmento fotossensível do olho dos 
vertebrados. 
 Os cães possuem a capacidade de 
converter compostos de retinol em 
vitamina A ativa. Já os gatos apenas 
absorvem as substâncias, sem conseguir 
transformá-las em vitamina ativa; 
 Grupo: vitaminas lipossolúveis. 
 Funções: 
 Indispensável para o funcionamento das 
córneas e para a qualidade da visão 
noturna. 
 Crescimento e desenvolvimento ósseo e 
dentário. 
 Desenvolvimento e manutenção do tecido 
epitelial. 
 Atua no processo imunológico e na 
reprodução normal. 
 Necessária para o crescimento e 
desenvolvimento do esqueleto e das 
partes moles, para o desenvolvimento das 
células epiteliais formadoras do esmalte 
dentário, e muito importante para a saúde 
dos tendões e ligamentos. 
 Sinais e Sintomas da carência: anorexia, 
perda de peso, enfraquecimento, 
degeneração da retina, defeitos 
esqueléticos e problemas na reprodução. 
 • Fontes: • Fígado • Gema de ovo • Óleos 
de peixes • Cenoura • Espinafre • Manga • 
Mamão. 
 
 
Vitamina D 
 A vitamina D é um hormônio esteroide 
lipossolúvel essencial para cães e 
gatos e sua deficiência ou insuficiência 
podem proporcionar uma série de 
complicações à saúde. 
 Níveis adequados de vitamina D3 
atuam de forma efetiva na expressão 
de genes, prevenindo e tratando 
inúmeras doenças em cães. 
 Fonte: os cães e gatos não sintetizam 
sua própria vitamina D. Por isso a 
principal fonte da substância para os 
pets é através da alimentação (Fígado 
e vísceras de peixe, leite e gema de 
ovo). 
 Funções: 
 Redução da incidência de câncer, 
doenças autoimunes, doença 
inflamatória intestinal. 
 Efeitos cardioprotetores com 
remodelamento cardíaco. 
 Proteção renal. 
 Combate à anemia e a anorexia. 
 Gestação. 
 Recuperação de fraturas. 
 Melhora a resistência á insulina. 
 Deficiência: A deficiência dessa 
vitamina pode causar quadros de 
raquitismo, osteoporose ou ainda 
outros problemas da insuficiente 
mineralização do esqueleto. 
 Em gatos, especificamente, pode 
afetar o sistema nervoso, podendo 
acarretar degeneração do sistema 
neurológico e até paralisias. 
 
 Excesso: absorção de cálcio e fosfatos 
nos rins e osteodistrofia em tecidos 
moles. 
 Carência: hipercalcêmica e 
hiperfosfatemia (retirada da matriz óssea 
e maior que sua deposição). 
Vitamina B1 (Tiamina) 
 Grupo: vitaminas hidrossolúveis. 
 Essa vitamina pode ser encontrada de 
três formas, sendo a mais comum delas 
pirofosfato de tiamina. 
 Função: essencial para a síntese e o 
metabolismo de carboidratos. 
 Carência: A deficiência desse nutriente 
pode causar problemas no funcionamento 
do cérebro, já que o órgão depende dele 
para fornecer energia e criar novos 
neurotransmissores. 
 Nos gatos, que necessitam muito mais da 
Tiamina, esses problemas neurológicos 
podem causar sintomas como visão 
prejudicada, pupila dilatada e ainda outros 
ainda mais graves como convulsões, 
anorexia e vômitos. 
Vitamina b12 
 Vitaminas hidrossolúveis. 
 Função: necessária à eritropoiese, e 
importante para o metabolismo dos 
aminoácidos e ácidos nucléicos. 
 Avitaminose: disfunções neurológicas e 
hematológicas (anemia). 
 Sinais e Sintomas: anemia 
(megaloblástica), palidez, fraqueza 
muscular, perda de peso, dispneia, 
cefaleias, palpitações, neuropatia 
periférica com Sinal de Romberg positivo 
e diminuição ou exacer- bação dos 
reflexos, depressão, paranoia, amnésia, 
demência. 
Vitamina B1 
 Tiamina: metabolismo da glicose e 
funções cerebrais. 
 Pode ser convertida em tiamina 
pirofosfato (cofator do complexo piruvato 
desidrogenasse). 
 
Vitamina B2 
 Riboflavina: participa na fosforilação 
oxidativa (FAD), ciclo do ácido cítrico e 
oxidação de ácidos graxos. 
 
 
 
 
Vitamina B3 
 Niacina: participa no metabolismo 
energético (NAD) e no metabolismo do 
etanol. 
 
Vitamina B5 
 Ácido pantatênico: participa da 
construção da coenzima A (metabolismo 
dos ácidos graxos). 
 
Vitamina B6 
 Piridoxina: importância vital na ação das 
aminotransferases, na formação do 
piridoxal fosfato (cofator). 
 
Vitamina B8 
 Biotina: participa como cofator de 
carboxilas relacionadas com a construção 
de moléculas de lipídios, aminoácidos, 
síntese de colesterol, gliconeogênese e 
metabolismo energético. 
 
 
Vitamina B9 
 Ácido fólico: participa na síntese de 
nucleotídeos pirimidínicos (A e G) de DNA 
e RNA. Importância para grávidas. 
 
Vitamina B12 
 Cobalamina: papel essencial no 
catabolismo de ácidos graxos e na 
eritropoiese (formação das hemácias). 
Deficiência: anemia. 
 
 
 
 
 
Vitamina C 
 Ácido ascórbico. Função: cofator p/ 
biossíntese de macromoléculas e 
ativação do sistema imune. 
 
Vitamina E 
 Essa vitamina atua como um antioxidante, 
tanto nos alimentos, quanto no corpo dos 
animais. 
 Funciona como uma proteção contra 
substâncias que podem agredir o 
organismo. 
 São vitaminas importantes na reprodução 
normal. 
 A deficiência dessa vitamina não é 
comum em cães e gatos, já que os 
quadros de deficiência da vitamina E 
estão ligadas à má ingestão, alimentos 
mal processados, ou alimentação 
exagerada de gorduras. 
 A falta de vitamina E pode causar 
complicações como: 
 Queda da imunidade • Doenças 
degenerativas do músculo esquelético • 
Problemas dermatológicos • Doenças 
hepáticas • Fragilidade dos eritrócitos • 
Cascos e unhas • Doença do músculo 
branco. 
Vitamina K 
 Vegetal: K1. 
 • Animal (farinha de peixe): K2. 
 Cofator na coagulação sanguínea 
(reações cálcio dependentes). 
 Produção na flora intestinal. 
 Auxilia na fixação do cálcio no osso. 
 Deficiência: aumentam a duração das 
hemorragias.