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1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Durante uma competição esportiva, observa-se uma intensa sudorese nos atletas, que tem como principal função: Controlar a pressão arterial. Aliviar a excreção renal. Eliminar os resíduos metabólicos. Regular o sistema cardio-vascular. Manter a temperatura corporal. Respondido em 21/04/2021 15:23:40 Explicação: O suor é rico em água, líquido com elevado calor específico. A água presente no suor rouba calor do corpo (e do meio ambiente) e evapora, provocando o resfriamento do corpo. 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é: Hidrato de carbono Proteína Gordura animal Gordura vegetal Lipídio Respondido em 21/04/2021 15:58:02 Explicação: A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é um polipeptídeo e acima disso, uma proteína. 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 As proteínas podem ser classificadas quanto à sua ¿conformação¿, podendo ser do tipo globular que, em geral, apresentam grupos hidrofóbicos abrigados no interior da molécula. De acordo com o contexto e com esse tipo de proteína, analise. I. Hemoglobina. II. Enzimas. III. Queratina. IV. Colágeno. Enquadra(m)-se nesse tipo de proteína a(s) alternativa(s) III e IV I e III I, II, III e IV I e II Somente a II Respondido em 21/04/2021 16:11:32 Explicação: São proteínas globulares a hemoglobina e enzimas. O colágeno e a queratina são proteínas fibrosas. 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos. Elas possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes na formação de seus respectivos produtos. Sobre as enzimas é correto afirmar: São altamente específicas reconhecendo apenas substratos específicos e não são consumidas durante a reação A atividade catalítica da enzima independe de sua estrutura tridimensional O centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura primária Para que uma reação enzimática ocorra, é necessário que apenas a enzima esteja presente no meio aquoso onde a reação irá se processor Reações enzimáticas apresentam energias de ativação maiores do que as reações não enzimáticas Respondido em 21/04/2021 15:55:23 Explicação: Apenas a alternativa A está correta. Na alternativa B o centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura terciária. Na D é necessário que enzima e substrato componham o meio reacional e na E as reações enzimáticas apresentam energias de ativação menores do que as reações não enzimáticas. 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O organismo humano é extremamente complexo e formado por inúmeros sistemas interligados. Para compreender como nossas células se comunicam entre si e com o meio biológico, estudamos o metabolismo humano. Encontre a alternativa incorreta, sobre o metabolismo e suas vias metabólicas. O metabolismo celular caracteriza-se por ser um conjunto de reações que ocorrem no âmbito celular com o objetivo de sintetizar as biomoléculas ou degradá-las para produzir energia. A via anabólica ocorre a partir de moléculas precursoras simples e pequenas, enquanto a via catabólica degrada moléculas maiores em produtos mais simples com a liberação de energia. É dado o nome de catabolismo ao processo de degradação de biomoléculas, produzindo energia na forma de ATP. O processo de síntese de biomoléculas é conhecido como anabolismo e caracteriza-se por ser exergônicos e oxidativos. As reações do anabolismo e do catabolismo são opostas, mas ocorrem de maneira articulada, permitindo a maximização da energia disponível. Respondido em 21/04/2021 15:53:40 Explicação: Gabarito Alternativa correta: B Justificativa: O processo de anabolismo é endergônico e redutivo, pois necessita de fornecimento de energia. 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de: Amido Quitina Celulose Glicogênio Queratina Respondido em 21/04/2021 15:49:39 Explicação: Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, diferenciam-se uns dos outros pelas unidades monoméricas que os compõem, comprimento da cadeia, tipo de ligação glicosídica e grau de ramificação. Entre os Homopolissacarídeos, que são formados por um único tipo de monossacarídeo, está o glicogênio, que tem como função a reserva energética de animais e fungos. 7a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 O metabolismo do organismo humano pode ser definido como a soma de reações interligadas que interconvertem metabólitos celulares e é regulado de forma que supra a todas as necessidades das células, com o menor gasto energético possível. Avalie as afirmações a seguir e determine se são verdadeiras (V) ou falsas (F). I. As reações que convertem ATP em Pi e ADP são altamente endergônicas (DG positivo). II. Algumas células obtêm energia na forma de ATP através da fermentação, degradando moléculas de glicose na presença de oxigênio. III. A glicólise é o primeiro passo no processo de oxidação da glicose em meio aeróbico. IV. O piruvato produzido na glicólise é oxidado a acetil-Co-A, que por sua vez é totalmente oxidada no Ciclo de Krebs. Assinale a alternativa correta: F, F, V, V. F, F, F, V. F, V, V, F. V, F, V, V. V, V, F, V. Respondido em 21/04/2021 16:09:35 Explicação: Gabarito Alternativa correta: A Justificativa: As afirmações I e II são falsas, pois as reações de conversão de ATP em Pi e ADP são exergônicas e de DG negativo e as reações de fermentação se dão em condições de ausência de oxigênio. 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A cetose é um processo que resulta do metabolismo: de proteínas de aminoácidos da glicose de ácidos nucleicos de corpos cetônicos Respondido em 21/04/2021 15:36:30 Explicação: Quando a produção de corpos cetônicos ultrapassa o aproveitamento pelos tecidos extra-hepáticos, estabelece-se uma condição denominada CETOSE. 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Quando ocorre síntese proteica na célula é necessária a presença de moléculas de aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias. Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais Aminoácidos primários e aminoácidos secundários Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários Respondido em 21/04/2021 15:28:14 Explicação: As proteínas são constituídas por aminoácidos essenciais e Não essenciais. As proteínas mais importantes na alimentação são aquelas que possuem em sua constituição os aminoácidos essenciais. 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Em situação de jejum, quando não há ingesta de alimentos, há uma diminuição da glicemia. Essabaixa taxa de glicose no sangue inibe as células beta no pâncreas e estimula as células alfa a produzir o hormônio: Prolactina Insulina Cortisol Glucagon Aldosterona Respondido em 21/04/2021 15:41:57 Explicação: O Glucagon, hormônio polipeptídico, é sintetizado nas células alfa do pâncreas, sua forma ativa possui 29 aminoácidos, e é responsável em aumentar as taxas de glicose no sangue, como seu efeito é contrário ao da insulina, sua secreção é diminuída em presença de insulina.
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