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Comportamento alimentar: - Saber suas dimensões: cognitiva, afetiva, psicomotora/habilidades e sensorial; Comer intuitivo: - lidar de forma não racional com os sinais e emoções do nosso corpo, especialmente ligados a alimentação - Ter relação mais saudável com a comida; - as pessoas devem confiar na sua habilidade de distinguir suas sensações físicas e emocionais (reconhecer se é fome física ou emocional) e desenvolverem uma ¨sabedoria corporal¨; 10 princípios do comer intuitivo: 1.- rejeitar mentalidade de dieta ( pensar além de dietas, além de kcal.., nutrientes..) 2- Honrar a fome (se estar com fome, coma, não ignore, porém analisar qual fome é) 3- Fazer pazes com comida (relação de equilíbrio, relação tranquila, nem como ilã nem como refúgio) 4- Desafiar o policial alimentar (não se culpar por comer algo não saudável); 5- Sentir a saciedade (não comer somente por comer, prestar atenção em seus sinais de saciedade) 6- Descobrir fator de satisfação ( se pessoa ama bolo de chocolate ela comer de vez em quando ta tudo bem ) 7- Lidar com emoções sem usar a comida; 8- Respeitar seu corpo 9- exercita- se sentindo a diferença 10- Honrar a saúde (nutrição gentil e não terrorismo) - Permissão incondicional para comer (se restringimos nosso desejo ele irá duplicar) - atender os sinais de fome e saciedade - comer por razões físicas e não emocionais; 9 tipos de fome: 1- Fome do estomago (sensações físicas, dor, vazio) 2- Fome dos olhos ( um prato bem apresentado para algumas pessoas olhar ele ira despertar a fome da mesma forma que encher os olhos satisfaz) 3- Fome do nariz(olfato) (quando estamos gripados e não sentimos sabor, não cheirar alimento porquê e feio acaba negligenciando esse sentido) sentir um cheiro que desperte fome, aromatizantes artificiais (quando come existe diferença entre sabor e gosto); 4- Fome da boca nervosa (necessidade de mastigar alguma coisa, quer comer determinado alimento ou é o mastigar que faz falta) 5- Fome do ouvido (quando muitas vezes a gente mastiga algo e as vezes o barulho daquilo traz prazer ex : ¨creck¨) 6- Fome do coração (confort food) memorias afetivas, ter comida como conforto (comida com muito açúcar, gordura e ele irá trazer ¨anestesia¨¨felicidade); 7- Fome da mente (planejar que horas irá comer, olhar alimento e não comer por comparar ele nutricionalmente, elabora muito e deixa sabedoria interna do corpo d elado) 8- Fome celular (vontade de comer um x alimento, e as ezes ele é fonte de um nutriente que a pessoa está precisando e ela não sabe) Comer com atenção plena: - capacidade intencional de trazer atenção ao momento presente, sem julgamentos, ou Nutrição comportamental: críticas, com uma atitude de abertura e curiosidade Princípios: - não julgamento - paciência - mente de principiante ( sentir textura...) - confiança - não resistência - aceitação - desapego Prática do comer com atenção: - eliminar os julgamentos - Aumentar a autoconfiança - estabelecer uma relação de satisfação e plenitude - comer sem atenção plena nos atrapalha a não prestar atenção no que comemos, a não parar de julgar os alimentos;
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