Estudo dirigido nutrição animal

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ESTUDO DIRIGIDO DE NUTRIÇÃO ANIMAL 
 
1) Nos animais de companhia e na produção de adultos saudáveis, quais são os objetivos 
da nutrição, respectivamente? 
a) Saúde em longo prazo/longevidade e aumento de índices zootécnicos. 
b) Redução do peso e dos índices zootécnicos. 
c) Aumento no consumo de alimentos e aumento do ganho de peso. 
d) Aumento do peso para ambos 
e) Aumento do peso corporal e saúde em longo prazo/longevidade 
(A) 
 
2) Qual o nome do método desenvolvido para análise de alimentos entre 1800 e 1890 e 
que é largamente utilizado nos dias de hoje? 
a) Método de Weende 
b) Método de NIR’s 
c) Método de Quadrado de Pearson 
d) Método de cromatografia Gasosa 
e) Método de Van Soest 
(A) 
 
3) ______ estão presentes em ______ que quando misturadas dão origem às ______ e a 
quantidade total fornecida e consumida pelos animais em um período de 24 horas 
recebem o nome de _______. 
Assinale a alternativa que completa as lacunas da afirmação: 
a) Alimentos – Nutrientes – Dietas – Rações 
b) Rações – Alimentos – Dietas – Nutrientes 
c) Nutrientes – Alimentos – Dietas – Rações 
d) Nutrientes – Dietas – Rações – Alimentos 
e) Nutrientes – Alimentos – Rações – Dietas 
(C) 
 
4) ______ _______ envolve as práticas de seleção e forma de fornecimento dos 
alimentos para os animais. Assinale a alternativa que completa a lacuna da afirmação: 
a) Exigência nutricional 
b) Manejo Alimentar 
c) Manejo de apreensão 
d) Manejo nutricional 
e) Fórmula nutricional 
(B) 
 
5) A farinha de vísceras de frango, o farelo de arroz e o milho são classificados como? 
a) Nutrientes 
b) Aditivos 
c) Ração 
d) Alimentos 
e) Dieta 
(D) 
 
6) O termo digestibilidade é largamente empregado em artigos e pesquisas com nutrição 
animal. Diante da afirmação, qual o seu significado prático? 
a) É a proporção que existe entre a produção de fezes e urina diária em relação ao peso 
corporal do animal. 
b) É a quantidade de alimento que é ingerido pelo animal. 
c) É a proporção de alimento que é digerido e excretado nas fezes dos animais. 
d) É o volume total de fezes do animal contabilizado em três dias. 
e) É a proporção de alimento que é digerido e assimilado pelo animal. 
(E) 
 
 
7) Os carboidratos são ____________que perfazem grande parte das dietas para 
animais, neste sentido de acordo com a análise de Weende podemos classificá-los em 
dois grandes grupos, aqueles conhecidos como _____________ (carboidratos estruturais) 
e os _______________(carboidratos não estruturais).Assinale a alternativa que completa 
a lacuna em branco. 
a) Nutrientes, Ácidos graxos e fibra bruta. 
b) Alimentos, Extrativos não nitrogenados e aminoácidos. 
c) Alimentos, Extrativos não nitrogenados e ácidos graxos. 
d) Nutrientes, Fibra bruta e Extrativos não nitrogenados. 
e) Nutrientes, Proteínas e Lipídeos. 
(D) 
 
8) Os aminoácidos essenciais são aqueles que são imprescindíveis na dieta, o organismo 
não é capaz de sintetizar, enquanto os não essenciais o organismo sintetiza a partir dos 
demais. As unidades funcionais dos aminoácidos caracterizam-se como: 
a) Lipídeos 
b) Minerais 
c) Carboidrato 
d) Proteína 
e) Vitaminas 
(D) 
 
9) A água e os nutrientes são essenciais para manutenção da vida dos organismos vivos. 
Dentre as funções de alguns destes compostos pode-se citar: 
I – Existem três formas de obtenção da água para o organismo, sendo elas: água de 
bebida, do alimento e metabólica. 
II – Os aminoácidos são unidades fundamentais das proteínas que podem ser 
classificados em essenciais e não essenciais, sendo aqueles essenciais para frango de 
corte, por exemplo: lisina, metionina, treonina, triptofano, arginina, valina, leucina, 
isoleucina, histidina, fenilalanina e glicina +serina. 
III – Os ácidos graxos são unidades fundamentais dos lipídeos, sendo como conhecido 
como essenciais os ácidos graxos das séries 3, 6 e 9. Assinale a alternativa correta: 
a) As alternativas II e III estão corretas. 
b) As alternativas I e II estão corretas. 
c) As alternativas I e III estão corretas. 
d) Todas as alternativas estão incorretas. 
e) Todas as alternativas estão corretas. 
(B)