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1. AOL 4 /1 A missão do _____________-é contribuir para a saúde da população, assegurando assistência nutricional e alimentar como direitos sociais fundamentais de todos os cidadãos por meio de exercício ético, por profissionais habilitados e capacitados. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna acima. Ocultar opções de resposta 1. Conselho regional de nutricionistas. 2. Conselho estadual de nutricionistas. 3. Conselho federal de nutricionistas. Resposta correta 4. Conselho brasileiro de nutricionistas. 5. Conselho municipal de nutricionistas. 2. Pergunta 2 /1 A resolução CFN 605, que dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições do Técnico em Nutrição e Dietética (TND), e dá outras providências, apresenta um glossário com os principais termos e sua definição. Assinale a alternativa que apresenta a definição correta. Ocultar opções de resposta 1. Lojas de conveniência: pequena loja que vende produtos finos e iguarias. 2. Lojas de delicatessen: pequeno estabelecimento comercial, muitas vezes funcionando em regime de franquia, localizada quase sempre em postos de abastecimento, estações ferroviárias ou de embarque, dentre outros. 3. Comissarias: coleta sistemática de dados relativos ao estado de saúde de determinada população. Pode ser descritiva, exploratória ou explicativa. 4. Concessionária: serviço de alimentação com sistema de produção sob a forma de concessão (terceirizado). Resposta correta 5. Inquérito: denominação dada às empresas que produzem e fornecem alimentação que se destina à população embarcada. 3. Pergunta 3 /1 O nutricionista é um profissional da área da saúde capacitado a atuar visando a segurança alimentar e a atenção dietética. Estuda as necessidades nutricionais de indivíduos ou grupos para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. Em relação a profissão do nutricionista assinale a alternativa correta. Ocultar opções de resposta 1. O nutricionista é treinado para prescrever dietas e avaliar carências nutricionais, é um profissional que vem se tornando muito popular no Brasil. Resposta correta 2. Para exercer a profissão de nutricionista, este profissional deve estar regularmente inscrito no Conselho federal de Nutricionistas (CFN) da sua respectiva jurisdição. 3. Trabalha no âmbito da Nutrição Humana e Alimentação, interpretando e compreendendo fatores químicos, para criar soluções que garantam uma melhor qualidade de vida para as pessoas em todos os ciclos da vida. 4. Incorreta: Para exercer a profissão, este profissional deve ter diploma expedido por escolas de graduação em Nutrição, oficiais ou reconhecidas, devidamente registradas no órgão competente do Ministério da saúde . 5. O nutricionista não apenas receita remédios, mas também indica alimentos a serem inseridos, reduzidos ou removidos da dieta. 4. Pergunta 4 /1 O nutricionista pode ser considerado um dos profissionais mais importantes em termos de saúde pública. Um dos principais desafios da área da Nutrição é levar conhecimento a todas as camadas da população, em especial àquelas mais carentes, em regiões mais distantes do Brasil. Assinale a alternativa que não contempla os desafios do profissional nutricionista no Brasil. Ocultar opções de resposta 1. Como todo profissional da saúde, o nutricionista deve estar atento para questões de saúde da galera toda. Precisa analisar os problemas do corpo e identificar as soluções a partir da alimentação dos pacientes. 2. Infelizmente, a nutrição clínica, aquela em que o paciente procura orientações para uma dieta a fim de ter hábitos mais saudáveis, ainda é reservada a classes mais favorecidas. 3. Muitas pessoas imaginam o nutricionista apenas como uma profissional de consultório que é buscada por atletas e pessoas que querem emagrecer. 4. O sistema único de saúde apresenta um número expressivos desses profissionais. Resposta correta 5. Popularizar esta área entre todos os níveis da população é um dos passos que ainda não foram dados, mas que em breve, seguindo a tendência, deverão acontecer. 5. Pergunta 5 /1 O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. O código de ética e conduta, apresenta algumas vedações a respeito do profissional da nutrição, assinale a alternativa que contempla uma vedação do nutricionista. Ocultar opções de resposta 1. É vedado ao nutricionista manter o sigilo e res- peitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão, salvo em caso de exigência legal. 2. É vedado ao nutricionista compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico-científico. 3. É vedado ao nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas. 4. É vedado ao nutricionista fazer uso do poder ou posição hierárquica de forma justa, respeitosa, evitando atitudes opressoras e conflitos nas relações, não se fazendo valer da posição em benefício próprio ou de terceiros 5. É vedado ao nutricionista aproveitar-se de situações decorrentes da sua relação com indivíduos ou coletividades sob sua assistência para obter qualquer tipo de vantagem ou benefício pessoal ou financeiro. Resposta correta 6. Pergunta 6 /1 O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. Em relação ao código de ética do nutricionista, assinale a alternativa que não contempla um dever ou obrigação do nutricionista. Ocultar opções de resposta 1. É dever do nutricionista respeitar os limites do seu campo de atuação, sem exercer atividades privativas de outros profissionais. 2. É dever do nutricionista realizar em consulta presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional. 3. É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa. 4. É dever do nutricionista cuidar do paciente, mesmo quando identificar que as atividades demandadas desviam-se de suas competências. Resposta correta 5. É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas. 7. Pergunta 7 /1 Os CRN (Conselhos Regionais de Nutricionistas) devem cumprir e fazer cumprir as disposições da lei, do regulamento, do regimento, das resoluções e das demais normas, baixadas pelo CFN (Conselho Federal de Nutricionistas), que regem a profissão, bem como realizar atividades de fiscalização e orientação ético-profissional. Tanto o CFN (Conselho Federal de Nutricionistas) quanto o CRN (Conselhos Regionais de Nutricionistas) tem como finalidade: Ocultar opções de resposta 1. regulamentar o exercício da profissão em todo o território brasileiro em defesa da sociedade. 2. Capacitar os profissionais no exercício da profissão em todo o território brasileiro em defesa da sociedade. 3. apoiar o exercício da profissão em todo o território brasileiro em defesa da sociedade. 4. orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão em todo o território brasileiro em defesa da sociedade. Resposta correta 5. fiscalizar o exercícioda profissão em todo o território brasileiro em defesa da sociedade. 8. Pergunta 8 /1 A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de graduação em nutrição. A lei que Regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências é a : Ocultar opções de resposta 1. lei 8234 de 17 de setembro de 1991. Resposta correta 2. Código de ética do nutricionista . 3. Resolução CFN 605. 4. Resolução CFN 304. 5. 6.583, de 20 de outubro de 1978. 9. Pergunta 9 /1 A fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista compete aos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, na forma da Lei nº.____________________, ressalvadas as atividades relacionadas ao ensino, adstritas à legislação educacional própria. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna acima. Ocultar opções de resposta 1. Resolução CFN 304. 2. 6.583, de 20 de outubro de 1978. Resposta correta 3. Código de ética do nutricionista . 4. Resolução CFN 605. 5. lei 8234 de 17 de setembro de 1991. 10. Pergunta 10 /1 O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas constituem, no seu conjunto, uma autarquia federal, com personalidade jurídica de direito público e autonomia administrativa e financeira, vinculada ao Ministério do Trabalho. A lei que cria os conselhos federais e regionais de nutricionista é a : Ocultar opções de resposta 1. Código de ética do nutricionista . 2. lei 8234 de 17 de setembro de 1991. 3. Resolução CFN 605. 4. 6.583, de 20 de outubro de 1978. Resposta correta 5. Resolução CFN 304.
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