Tecido adiposo

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É um tecido conjuntivo especial 
É o maior depósito corporal de energia, na forma de 
triglicerídeos (ácido graxo e glicerol) - hepatócitos tbm 
acumulam energia, mas em forma de glicogênio, que são 
menores e fornecem menos calorias/grama 
Constituído por células adiposas (adipócitos) 
Homem: 15-20% 
Mulher: 20-25% 
Os triglicerídeos do tecido adiposo não são depósitos 
estáveis, se renovam continuamente 
Influenciado por estímulos nervosos e hormonais 
Funções: 
• Reserva enérgica 
• Modela o corpo do homem e da mulher 
• Coxins absorventes de choques na palma das 
mãos e na planta dos pés 
• Isolante térmico, pois não é bom condutor de 
calor 
• Preenche espaços e sustenta órgãos 
• 
• Secreta moléculas como leptina (hormônio 
entre o SNC hipotálamo e o tecido adiposo, é 
transportado pelo sangue, regula a quantidade 
de tecido adiposo no corpo e da ingestão de 
alimentos, atuando principalmente no 
hipotálamo reduzindo a ingestão de alimentos e 
aumentando o gasto de energia) e a lipase 
lipoproteica (está na superfície das células 
endoteliais dos capilares sanguíneos situados 
em volta dos adipócitos, possibilita a quebra dos 
quilomícrons e VLDL) 
Classificação: 
• Tecido adiposo comum, amarelo ou unilocular 
• Tecido adiposo pardo ou multilocular 
 
Deposição e mobilização dos lipídeos 
1. Absorvido da alimentação e levados para cell 
adiposas como triglicerídeos dos quilomícrons 
2. Fígado > sangue > lipase liproteica rompe 
quilimícrons e VLDL e liberam ác graxo+glicerol > 
entram no tecido adiposo e viram triglicerídeos 
3. Insulina permite que as cell adiposas sintetizaem 
ácidos graxos+glicerol a partir de glicose 
4. Adrenalina quebra trigliceridios. O Ác graxo é 
levado pela albumina para os tecidos que 
precisam de energia e o glicerol é levado pelo 
sangue para o fígado e pode ser transformado 
em glicose na gliconeogênese 
 
Tecido adiposo comum, amarelo ou unilocular 
Coloração: branco ou amarelo escuro, depende da dieta. 
Varia de acordo com o acúmulo de carotenos dissolvidos 
nas gotículas de gordura 
É a maior parte do tecido adiposo em humanos 
Seu acúmulo é determinado pelo sexo e idade 
Forma o panículo adiposo: camada sob a pele que muda 
de local de acordo com a idade e com os estímulos dos 
hormônios sexuais + hormônios produzidos pelos córtex 
da suprarrenal 
São células grandes e esféricas quando estão isoladas 
Pouco citoplasma 
A cell se rompe quando são tirados as gotículas de 
gordura 
As gotículas não têm membrana plasmática 
Esse tecido possui septos de conjutivo que contêm 
vasos, nervos e colágeno III (fibras reticulares q 
sustentam as cells) 
A relação vol capilar sanguíneo/vol citoplasma é maior 
no tecido adiposo do que no musculo estriado 
Remoção dos depósitos de lipídeos ocorre nessa ordem: 
subcutâneos > mesentério > retroperitoneais > coxins 
das mãos e pés 
Dieta torna cell murchas e fusiformes sem gotículas 
dentro 
Inervação: fibras simpáticas do SNA, na atividade física, 
jejum e no frio extremo 
Sobre a figura: Processos de deposição e remoção de 
lipídios nos adipócitos. Os triglicerídios são 
transportados do intestino e do fígado principalmente 
sob a forma de quilomícrons e outras lipoproteínas, 
como as lipoproteínas de densidade muito baixa (VLDL). 
Nos capilares do tecido adiposo essas lipoproteínas são 
atacadas pela enzima lipase lipoproteica, liberando 
ácidos graxos e glicerol. Essas 2 moléculas se difundem 
do capilar para o citoplasma do adipócito, onde formam 
triglicerídios que são depositados até serem necessários. 
Norepinefrina liberada nas terminações nervosas 
simpáticas estimula o sistema intracelular e ativa a 
lipase sensível a hormônio. 
Essa lipase hidrolisa os triglicerídios armazenados, 
formando-se ácidos graxos e glicerol. Essas 2 
substâncias se difundem para o interior do capilar, no 
qual os ácidos graxos se ligam à porção hidrofóbica das 
moléculas de albumina para serem distribuídos para 
tecidos distantes, em que serão utilizados como fonte de 
energia. O glicerol permanece livre no sangue e será 
captado principalmente pelo fígado. 
 
Tecido adiposo multilocular ou pardo 
Muito vascularizado e com muitas mitocôndrias (com 
muitos citocromos, o que dá a cor avermelhada) 
Há menos no corpo, apenas em áreas determinadas 
Gotículas de vários tamanhos 
Função: 
• Auxilia na termorregulação, principalmente em 
recém-nascidos 
Ao ser estimulado pela adrenalina, acelera a lipólise e a 
oxidação de ácidos graxos (produz calor, e não ATP como 
em outros tecidos, pq há uma proteína transmembrana 
chamada termogenina ou UCP 1 que possibilita que os 
prótons transportados para o espaço intermembranoso 
voltem para a matriz mitocondrial, sem que passem pelo 
sistema de ATPsintetase, logo a energia gerada pelo 
fluxo de prótons não é usada para sintetizar ATP, e sim 
dissipada como calor. O calor aquece o sangue contido 
nos capilares do tecido multilocular, mas é distribuído 
para todo o corpo, aquecendo órgãos 
 
 
 
 
 
Comparação 
• Tecido superior é unilocular 
• Tecido inferior é multilocular 
 
Metabolismo basal 
Gasto energético mínimo para a existência do corpo 
(coração bater, manutenção da temperatura, sistema 
nervoso) = gasto energetico basal (GEB) ou metabolismo 
basal (TMB) = 65-70cal/h em homem 70kg - Varia com a 
quantidade de músculos esqueléticos (que mesmo em 
condições de repouso, são responsaveis por 20 a 30% do 
metabolismo basal) e com o tamanho corporal 
Ao envelhecer, o metabolismo basal cai devido a 
redução dos músculos esqueléticos e aumento do tecido 
adiposo (baixa intensidade metabólica) 
• Fatores que elevam o metabolismo: os 
hormônios tiroxina, testosterona, febre 
(aumenta as reações quimicas em 120% a cada 
elevação de 10ºC), atv física, após refeição 
(resultado das reações químicas (efeito 
termogênico dos alimentos – principalmente 
proteína) e resposta ao estresse do frio (via 
simpático que libera norepinefrina e epinefrina 
que +metabolismo e +calor, comum na gordura 
parda, q tem +mitocondrias +cadeia de e- +calor, 
0atp, + em recém nascidos e adultos adaptados 
ao frio, ) 
• Fatores que reduzem o metabolismo: sono e 
desnutrição 
 
 
Outros termos: 
• Termogênese induzida pela dieta: total de 
energia gasta com a digestão e metabolismo dos 
nutrientes (TID) 
• Valor energetico total ingerida pelo indivídeo 
(VET) 
Reação: 
Gasto energetico total (GET): GEB + TID + atv física 
 
Centro da fome 
Importante saber que: 
O hipotálamo contém os centros da fome e saciedade 
• Centro da fome: nucleos laterais do hipotalamo 
(a destruição leva à ausência de desejo por 
comida e inanição) estimulam impulsos motores 
na busca pela comida 
• Centro da saciedade: núcleos ventromediais do 
hipotálamo inibem a fome quando o corpo está 
nutricionalmente satisfeito, pessoas com 
disfunção ficam obesas 
Classificação de substâncias 
• Orexígenas: estimulam a alimentação, 
neuropeptideo Y (NPY), grelina, 
endocanabinoides, cortisol, galanina (GAL), 
orexinas A e B, hormônio concetrador de 
melanina (MCH), proteina relacionada a à 
agouti, glutamato e acido alfa-aminoburitírico 
• Anorexígenas: inibem a alimentação, hormônio 
estimulante do alfa-melanócito, leptina, 
serotonina, adrenalina, insulina, CCK, pepttídeo 
semelhante ao glucagon (GLP), cocaína e 
anfetamina, peptideo YY (PYY) 
 
 
 
 
OBS: grelina é produzida nas cell oxínticas no estômago, 
os níveis aumentam durante o jejum e tem seu pico um 
pouco antes da refeição 
 
Termorregulação 
Temperatura 
• Cutânea: influenciada pela temperatura 
ambiente – vasodilata e vasoconstrita 
• Central: não é influenciada pelo ambiente, se 
mantêm constante, mas depende da região 
avaliada (a temp média da boca é diferente do 
reto) 
Produção de calor 
• Produto do metabolismo 
Fatores que elevam (repetindo o que foi dito)1. Intensidade do metabolismo basal 
2. Intensidade extra do metabolismo da 
atividade muscular + contração muscular 
advinda do calafrio 
3. Met extra causado pela tiroxina, hormônio 
crescimento e testosterona 
4. Met extra causado pela epinefrina, 
norepinefrina e SN simpático 
5. Met extra causado pela maior atividade 
quimica na cell 
6. Met extra pelo efeito termogênico dos 
aliementos 
Perda de calor: ocorre pelo evaporação (suor) 
1. Velocidade de condução do calor de onde 
ele é produzido até a pele 
2. Velocidade de transferência do calor entre a 
pele e o ambiente 
Glândula sudorípada: 
• Estrutura tubular 
• 2 porções: 
1. Enovalada subdérmica profunda que secreta 
suor pelas cell epiteliais com o estímulo da 
fibra simpática colinégica (secreção 
primária/precursora, que muda sua [] ao 
passar pelo ducto, similar ao plas mas não 
contém proteínas) 
2. Ducto que atravessa derme e epiderme da 
pele e absorve íons de Na e Cl da secreção 
 
Hipertermia: +irrigação dos tecidos garante um melhor 
suprimento de oxigênio e substratos ao tecido. Quando 
o metabolismo está alto, torna as reações químicas mais 
rápidas e mais eficientes 
Durante o exercício físico, o calor é subproduto do 
metabolismo, aumentando a temperatura corporal. Mas 
o corpo precisa manter a temperatura estável, +-37ºC, 
utilizando-se de mecanismos neurais e cardiovasculares. 
O centro neural regulador da temperatura está 
localizado no hipotálamo anterior e recebe informação 
sobre a temperatura ambiente de termorreceptores da 
pele, e sobre a temperatura interna, dos 
termorreceptores no próprio hipotálamo anterior. O 
hipotálamo organiza respostas apropriadas de geração 
ou dissipação de calor, as quais vão envolver a 
redistribuição arteriovenosa do sangue. 
Indivíduos que apresentem comorbidades 
cardiovasculares como diabetes tipo II, 
hipercolesterolemia e hipertensão arterial podem 
apresentar os mecanismos de termorregulação 
prejudicados 
Respostas de dissipação de calor: aumento da sudorese 
e a vasodilatação cutânea