Avaliação Antropométrica 2021

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Avaliação
antropométrica em
adultos
Baseado no Módulo Prático da FAMAM - Faculdade
Maria Milza
Naiara Cruz - 6º Semestre de Nutrição
2021
A antropometria é uma avaliação de medidas corporais
de um indivíduo para relacioná-las com um "padrão"
que reflita seu crescimento, desenvolvimento e
composição corporal.
A partir dela é possível identificar várias características
do processo de saúde, doença e qualidade de vida do
indivíduo. 
INTRODUÇÃO:
Devemos padronizar o lado direito do indivíduo para
serem efetuadas as pregas e marcações.
Só em casos especiais é que deve ser utilizado o lado
esquerdo.
O peso é a soma de todos os compostos corporais.
Temos o peso atual (PA) que é o peso que o paciente
está no momento da avaliação.
Peso usual (PU) que é o peso que o paciente apresenta
normalmente.
OBSERVAÇÕES:
Antes da aferição, peça ao paciente para:
- Retirar os sapatos;
- Roupas pesadas (casaco, jaqueta, blusa grossa);
- Remover acessórios e objetos de bolso (celular,
chave, relógio, moeda, óculos, cinto);
Peça ao paciente que suba na balança com os pés
apoiados na plataforma, de costas para a mesma.
Perguntar quanto o paciente pesa normalmente para
guiar você (nutricionista) no momento de descobrir o
peso do mesmo.
BALANÇA MECÂNICA:
Antes da aferição, peça ao paciente para:
- Além de retirar os sapatos e roupas pesadas, o
paciente deve remover os efeites e penteados do
cabelo.
- O mesmo deve ficar com os pés paralelos, braços
relaxados ao lado do corpo e palmas das mãos
voltadas para o corpo.
Encostar calcanhar, nádegas, costas e cabeça no
estadiômetro ou na parede.
ESTADIÔMETRO:
Antes da aferição, peça ao paciente para:
- Estar posicionado em pé, de forma ereta, com braços
relaxados e peso apoiado nos dois pés.
FITA MÉTRICA:
- Braço flexionado em direção ao
tórax, formando um ângulo de
90º, marcar o ponto médio entre
o acrômio e o olécrano.
- Pede ao mesmo para voltar a
posição anatômica e você
(nutricionista) contorna o braço
no ponto médio marcado com a
fita métrica , evitando apertar ou
folgar demais.
CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO (CB):
- A fita deverá circundar o indivíduo no ponto
médio entre a crista ilíaca e a última costela
(5cm acima do umbigo), sem apertar ou folgar
a fita do corpo. 
- Peça ao paciente para segurar a ponta da fita
e circunda-la para lhe entregar do lado oposto.
- Assim, não corre risco de ter um
constrangimento tanto seu (nutricionista,
quanto do paciente).
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA (CC):
- A fita deverá circundar o quadril (entre a
cintura e a coxa), com a ajuda do próprio
indivíduo para passar a fita para você
(nutricionista) do lado oposto da mesma.
CIRCUNFERÊNCIA DO QUADRIL (CQ):
- O indivíduo deve estar sentado, com a
panturrilha direita posicionada no ângulo de
90º, onde você (nutricionista) passará a fita
métrica em volta da panturrilha na
circunferência máxima.
CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA (CP):
- A verificação das dobras cutâneas é uma forma
simples de verificar as reservas de gordura, utilizando
o instrumento adipômetro.
Técnicas: 
- Marcar o local após identificá-lo;
- Segurar a dobra com os dedos polegar e indicador da
mão esquerda;
- Pinçar a dobra com o adipômetro no local marcado;
A leitura deverá ser realizada após no máximo 4
segundos após o pinçamento;
DOBRAS CUTÂNEAS:
- O indivíduo deverá estar em pé e a dobra
cutânea deve ser realizada 1cm acima do
ponto médio da região posterior do braço
direito. 
- Separar levemente a dobra do tecido
muscular e aplicar o adipômetro formando
um ângulo reto.
DOBRA CUTÂNEA TRICIPITAL (DCT):
- O indivíduo deverá estar em pé, com os
braços relaxados e a palma da mão voltada
para fora.
- Segurar a dobra verticalmente e aplicar o
adipômetro no local marcado do processo
anterior (a marcação feita com caneta na
etapa da fita métrica).
DOBRA CUTÂNEA BICIPITAL (DCB):
- O indivíduo deverá estar em pé e
solicitar ao mesmo que vire o braço
direito para trás, formando um ângulo de
90º com o cotovelo, para assim, você
(nutricionista), identificar o local a ser
marcado.
- Em seguida, marque 2cm a frente deste
ponto marcado. Peça para o indivíduo
relaxar o braço novamente e pince com o
adipômetro.
DOBRA CUTÂNEA SUBESCAPULAR (DCSE):
- Pedir ao indivíduo que ponha a mão
direita um pouco para trás, lhe dando
uma visão mais clara da linha média
axilar.
- Com os dedos indicador e polegar, você
(nutricionista) deve posicioná-los acima
da crista ilíaca, na posição diagonal,
seguindo a linha da clivagem natural da
pele.
DOBRA CUTÂNEA SUPRAILÍACA (DCSI):
Espero ter conseguido te ajudar de
alguma forma.
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