Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional

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Disciplina:
	Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional (19435)
	Avaliação:
	Avaliação I - Individual ( Cod.:670374) ( peso.:1,50)
	Prova:
	31552278
	Nota da Prova:
	10,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada   Questão Cancelada
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	1.
	A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) atua na estratégia de vigilância epidemiológica, através do fornecimento de dados sobre o perfil alimentar e nutricional da população brasileira. Para tal, foram desenvolvidos diversos sistemas de informação disponíveis no Sistema Único de Saúde (SUS), dentre eles o principal é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Com base no SISVAN, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Associa as políticas de educação e saúde dentro do território de localização da equipe de saúde da família e da escola.
	 b)
	Estabelece uma base de dados sobre o estado nutricional e o consumo alimentar da população de acorda com cada fase do ciclo da vida.
	 c)
	Elabora programas complementares no apoio ao desenvolvimento das famílias carentes através de distribuição de suplementos à população.
	 d)
	Propõe uma agenda comum de alimentação aos programas e às ações do SUS.
	2.
	Diante do novo cenário epidemiológico e nutricional caracterizado pelo avanço das doenças crônicas não transmissíveis, diminuição da fome e desnutrição, aumento considerável da obesidade como consequência da mudança do padrão de consumo alimentar e sedentarismo associado às inovações na gestão e organização da atenção à saúde adotadas pelo SUS evidenciou-se a necessidade de revisar a PNAN. A primeira versão da PNAN ficou vigente por aproximadamente dez anos. Com a sua implementação, algumas áreas evoluíram. Sobre a evolução do PNAN na vigilância alimentar e nutricional e seus recursos epidemiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- VIGITEL.
II- POF.
III- SISVAN.
(    ) Viabilizou o monitoramento sistemático da situação alimentar e nutricional da população brasileira, através da geração de dados locais e também por meio de inquéritos nacionais como a Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico.
(    ) Atua na Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico
(    ) Avalia as estruturas de consumo, tais como, gastos, rendimentos e parte da variação patrimonial das famílias, fornecendo um perfil das condições de vida da população a partir da análise dos orçamentos domésticos, observa várias características dos domicílios e das famílias, incluindo a autoavaliação subjetiva sobre qualidade de vida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	III - I - II.
	 b)
	I - III - II.
	 c)
	II - I - III.
	 d)
	I - II - III.
	3.
	Entre as décadas de 1980 e início dos anos 1990, o Sistema Único de Saúde por meio da Lei nº 8080/90 - a adoção de um novo modelo de atenção à saúde no Brasil ocorreu com a Constituição Federal de 1988, que então reconhece a alimentação como um dos fatores determinantes e condicionantes da saúde tanto no âmbito individual como coletivo. Dessa maneira, a vigilância nutricional e a orientação alimentar foram incluídas no campo de atuação do SUS, representada pela criação do Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Com base no Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Doenças que acometem a população e o seu atendimento para tratamento, são de cunho privado de modo que não se configuram como responsabilidades da saúde pública.
	 b)
	O estabelecimento do princípio da hierarquização e regionalização do atendimento por regiões sanitárias em um sistema de acesso de acordo com os níveis de complexidade.
	 c)
	A apropriação de serviços privados, filantrópicos ou não governamentais para a garantia de acesso universalizado de assistência.
	 d)
	Ao descentralizar as responsabilidades político-administrativas, confere a menor instância com poder formal no município, ou seja, as unidades de serviços de atenção básica, são de responsabilidade e gestão do Sistema Único de Saúde no município.
	
	As primeiras noções sobre atenção primária à saúde (APS), hoje também reconhecida como ABS, se deram em 1920, por meio do Relatório Dawson, no qual o Ministro da Saúde do Reino Unido enfatizava a necessidade da oferta de cuidados de saúde ser feita por regiões organizadas por níveis de atenção, porém, somente a partir da Conferência Internacional sobre Cuidados Primários de Saúde, por meio da Declaração de Alma-Ata, constitui-se um conceito aceito em todo o mundo para a APS. Com base na APS, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A APS passou a ser compreendida como "cuidados essenciais de acesso universal que devem estar próximos aos indivíduos, famílias e comunidade, baseados em processos práticos socialmente aceitos e nos conhecimentos científicos, com participação ativa da população".
(    ) A nova concepção da APS incorporava os princípios divergentes aos da OMS, sendo estes a unificação dos sistemas locais de saúde em um sistema nacional, a participação popular e a necessidade de considerar o impacto do desenvolvimento econômico e social na saúde dos indivíduos
(    ) As ações de APS foram, durante um longo períodos escassos e com foco no combate a doenças infeciosas e na população materno-infantil, centrada em ações de assistência à saúde onde, espera-se o indivíduo ficar doente para depois curá-lo, ação denominada curativista e ainda era baseada no assistencialismo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V.
	 b)
	F- V - F.
	 c)
	V - F - F.
	 d)
	V - V - F.
	 *
	Observação: A questão número 4 foi Cancelada.
	5.
	A II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional realizada em 2004 priorizou a criação imediata da Lei Orgânica de SAN para estabelecer princípios, a estrutura e a gestão do Sistema Nacional de SAN, além de destacar a necessidade de reconhecer a alimentação adequada como direito básico de todos, incluindo na Constituição Federal de modo que todas as discussões subsequentes sobre a estruturação de um Sistema Nacional de SAN resultaram na Lei Nacional de nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, conhecida como Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN) que criou o SISAN, seus princípios, diretrizes e composição constituída pela Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, CONSEA, a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, os órgãos e entidades de SAN da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios; e as instituições privadas sob manifesto de interesse na adesão e que respeito aos critérios, princípios e diretrizes do SISAN (BRASIL, 2006). Com base nas institucionalidades que integram o SISAN, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: BRASIL. Decreto nº 7.272, de 25 de agosto de 2010. Regulamenta a Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, que cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Sisan com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada, institui a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PNSAN, estabelece os parâmetros para a elaboração do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e dá outras providências. Diário Oficial da União, 2010. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007- 2010/2010/Decreto/D7272.htm. Acesso em: 24 mar. 2021.
	 a)
	Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN.
	 b)
	Conferência Nacional de Saúde - CNS.
	 c)
	Órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
	 d)
	Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CNSAN.
	6.
	A nova versão da PNAN foi aprovada em 2011 e apresentou como propósito a melhoria da situação alimentar e nutricional. Com base na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), atualizada pela Portaria n° 2.715/2011, classifiqueV para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A segurança alimentar e nutricional com soberania constitui uma das diretrizes da PNAN.
(    ) O propósito da PNAN é a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira.
(    ) O princípio da PNAN é a melhoria das condições nutricionais dos trabalhadores de baixa renda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F.
	 b)
	V - F - V.
	 c)
	F - F - V.
	 d)
	F - V - V.
	
	Devido à forte preocupação com a fome e pobreza no Brasil, uma série de ações governamentais foram implantadas e executadas na forma de Programas com o objetivo de fornecer assistência nutricional a grupos de maior vulnerabilidade. Sobre os programas de ação implantados pelo governo, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- PRONAN.
II- PAT.
III- PNAE.
(    ) Programa estruturado na parceria entre Governo, empresa e trabalhador, que foi instituído pela Lei nº 6.321, de 14 de abril de 1976, e regulamentado pelo Decreto nº 5, de 14 de janeiro de 1991, priorizando o atendimento aos trabalhadores de baixa renda, que recebem até cinco salários mínimos mensais.
(    ) Programa do Governo Federal que repassa aos estados, municípios e escolas federais valores financeiros de caráter suplementar para oferta alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública.
(    ) Proposto pelo INAN, tem a finalidade de acelerar a melhoria das condições de alimentação e nutrição da população, e dessa maneira, contribuir para a promoção de seus padrões de saúde, índices de produtividade e níveis de renda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	II - I - III.
	 b)
	I - III - II.
	 c)
	I - II - III.
	 d)
	III - II - I.
	 *
	Observação: A questão número 7 foi Cancelada.
	
	A Vigilância Epidemiológica compreende um conjunto de ações que possibilitam o conhecimento, a identificação ou a prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes da saúde individual ou coletiva. Com base nas funções da vigilância epidemiológica de indivíduos ou da população, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A investigação epidemiológica de casos e surtos, bem como a recomendação e promoção das medidas de controle como formas de prevenção de doenças.
(    ) A coleta, o processamento, a análise e a interpretação dos dados epidemiológicos.
(    ) O controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V.
	 b)
	V - F - V.
	 c)
	V - V - F.
	 d)
	F - V - F.
	 *
	Observação: A questão número 8 foi Cancelada.
	9.
	Como membro da equipe multiprofissional, o nutricionista que atua em ações na atenção básica exerce um importante papel. Com base nas atribuições dos nutricionistas dentro da equipe multiprofissional na atenção básica, analise as sentenças seguir:
I- Identificar hábitos alimentares de populações, reconhecer e localizar grupos em risco nutricional.
II- Garantir a realização do direito humano a uma alimentação saudável, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente.
III- Promover ações que incentivem práticas alimentares saudáveis e o aleitamento materno.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Somente a sentença II está correta.
	 b)
	Somente a sentença III está correta.
	 c)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e III estão corretas.
	10.
	A Lei Orgânica da Saúde, em seu Art. 13, especifica as atribuições e a organização do SUS, confere a articulação das políticas e dos programas e o cargo das comissões intersetoriais. Com base na abrangência e atividades da Lei Orgânica da Saúde, analise as sentenças seguir:
I - Saúde do trabalhador.
II- Saúde do idoso e da criança.
III- Alimentação e nutrição, Ciência e tecnologia.
IV- Vigilância sanitária e farmacoepidemiologia.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Somente a sentença II está correta.
	 b)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença III está correta.
	 d)
	As sentenças I, II e IV estão corretas.
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