Tópicos Integradores III (Nutrição)

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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
“É atividade privativa do profissional nutricionista a assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de 
consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas 
para enfermos.”. Essa citação pertence a qual legislação? 
Resposta corretaLei Nº 8.234, de 17 de setembro de 1991.
Resolução CFN N° 380, de 09 de dezembro de 2005. 
Lei N° 541, de 14 de maio de 2014.
Resolução CFN N° 383, de 27 de abril de 2006.
 Resolução CFN N° 334, de 10 de maio de 2004.
Nota final
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6/6
6/6
Tópicos Integradores III (Nutrição) - Várias
Tentativa 1
Enviado: 05/06/21
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Pergunta 2 -- /0,6
O receituário é o material de orientação que serve para prescrição de suplementos, sua posologia e tempo de 
uso. Por ser um documento, o receituário deve conter as seguintes informações obrigatórias, EXCETO: 
Endereço da clínica de atendimento.
Data do atendimento.
Número de registro do respectivo Conselho do nutricionista responsável.
Nome do paciente/cliente.
Resposta corretaRede social do nutricionista.
Pergunta 3 -- /0,6
Ao decidir abrir um consultório de nutrição e dietética, o nutricionista precisa produzir alguns materiais que serão 
úteis na sua prática clínica. Veja a figura a seguir e marque a alternativa correspondente a este material.
IMG_AVFINAL_QUESTÃO_13.PNG
Fluxograma de exames.
Ficha de atendimento.
Resposta corretaReceituário.
 Orientação nutricional. 
Atestado de comparecimento.
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Pergunta 4 -- /0,6
Uma das estratégias de marketing é a localização do consultório. Diante disso, alguns aspectos devem ser 
considerados para essa escolha. Marque a alternativa que apresenta aspectos importantes para avaliação da 
localização de um consultório.
Resposta corretaOrigem dos pacientes/clientes, acesso e estacionamento.
Perfil dos pacientes/clientes, concorrência e ergonomia.
Temperatura, segurança e acesso.
Perfil dos pacientes/clientes, temperatura e ergonomia.
Origem dos pacientes/clientes, concorrência e temperatura.
Pergunta 5 -- /0,6
Raissa está indecisa entre dois prédios empresariais para abrir seu consultório. O prédio A é próximo a hospitais 
e clínicas, o prédio B possui sala maior e vaga para garagem. Nesse caso, os aspectos que estão deixando Raissa 
com dúvidas na sua escolha englobam, respectivamente:
Clientela e estrutura.
Clientela e localização.
Estrutura e localização.  
Localização e clientela.
Resposta corretaLocalização e estrutura.
P 6
--
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Pergunta 6 0 6
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta: 
I. Quando a consulta não ocorre em local claro, organizado e limpo, maiores são as chances de adesão às 
orientações.
II. Quanto menor o tempo de espera, menor o nível de adesão.
III. Quanto melhor o atendimento do cliente/paciente pelo pessoal de apoio (telefonista, recepcionista), melhor a 
adesão.
A assertiva I está errada, e as assertivas II e III estão corretas.  
A assertivas I, II e III estão corretas.   
Resposta corretaA assertiva III está correta, e as assertivas I e II estão erradas.  
A assertiva II está errada, e as assertivas I e III estão corretas. 
A assertivas I, II e III estão erradas.
Pergunta 7 -- /0,6
Uma das funções desse material é dar ênfase na mudança imediata das práticas alimentares e nos resultados 
obtidos. Qual material possui essa função?
Recomendações nutricionais.
Educação nutricional.
Anamnese alimentar.
Resposta corretaOrientações nutricionais.
Plano alimentar.
Pergunta 8 -- /0,6
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Victor, nutricionista especializado em nutrição esportiva, resolveu abrir seu consultório em parceria com uma 
academia na cidade onde reside para aumentar a sua clientela. De acordo com as formas de captação de 
clientela, a forma escolhida por Victor corresponde a:
Captação horizontal.
Captação transversal.
Captação direta.
Resposta corretaCaptação indireta.
Captação vertical.
Pergunta 9 -- /0,6
Maria e Suelen estavam trocando ideias sobre as suas formas de atendimento nutricional. Maria falou para 
Suelen que considera apenas a alimentação como embasamento para a prescrição nutricional, já Suelen disse 
que pra ela era essencial apenas a nutrição. Sobre o raciocínio de Maria e Suelen, marque a alternativa correta.
Maria está errada, pois, quando se pensa em práticas adequadas em saúde, apenas a nutrição pode 
auxiliar os indivíduos.
Suelen está errada, pois apenas a alimentação possui ferramentas para tratar problemas de saúde 
relacionados aos alimentos.
Resposta correta
Maria e Suelen estão erradas, pois a nutrição e a alimentação são complementares, e 
devido à isso, devem ser consideradas juntas como base da prescrição nutricional.  
Maria está correta, tendo em vista que a alimentação é um ato complexo e por si só é suficiente para 
práticas adequadas em saúde.
Suelen está correta, pois, quando se pensa em práticas adequadas em saúde, apenas a nutrição auxilia os 
indivíduos. 
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Pergunta 10 -- /0,6
Sobre a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do 
nutricionista e suas atribuições e dá outras providências, assinale a alternativa correta:
As áreas de atuação do nutricionista são: nutrição em alimentação coletiva; nutrição clínica; nutrição em 
esportes e exercício físico; nutrição em saúde coletiva; nutrição na cadeia de produção, na indústria e no 
comércio de alimentos; e marketing em nutrição
Entre as atividades que competem ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em nutrição clínica, 
estão: prestar assistência nutricional e dietoterápica, solicitar exames laboratoriais, diagnosticar doenças, 
prescrever suplementos nutricionais e promover educação nutricional.
Alimentação e nutrição no ambiente escolar e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são 
segmentos da área de atuação nutrição em saúde coletiva. 
Resposta correta
Entre as atividades obrigatórias que o nutricionista deverá desenvolver para realizar as 
atribuições de nutrição em esportes e exercício físico, está: avaliar o perfil antropométrico 
e bioquímico, a composição corporal e o gasto energético do atleta ou do desportista.
A área de atuação nutrição em saúde coletiva é aquela que abrange o atendimento alimentar e nutricional 
de coletividade ocasional ou definida, sadia ou enferma, em sistema de produção por gestão própria 
(autogestão) ou sob a forma de concessão (gestão terceirizada).
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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
A forma de apresentar um plano alimentar é fator essencial para o sucesso da conduta instituída pelo 
nutricionista, para que o paciente/cliente não tenha dificuldades de interpretação, e assim possa seguir 
adequadamente o plano alimentar proposto. Sobre o plano alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:
Nome e horário das refeições são essenciais para nortear o paciente.
Resposta corretaNão é necessário informar a quantidade/porções dos alimentos prescritos.
Suplementos prescritos devem conter as suas respectivas dosagens.
Data de entrega e data de vencimento do plano são fundamentais.
Assinatura, carimbo e número de registro no conselho do nutricionista responsável é primordial.
Nota final
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5,4/6
5,4/6
Tópicos Integradores III (Nutrição) - Várias
Tentativa 1
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Pergunta 2 -- /0,6
Raissa está indecisa entre dois prédios empresariais para abrir seu consultório. O prédio A é próximo a hospitais 
e clínicas, o prédio B possui sala maior e vaga para garagem. Nesse caso, os aspectos que estão deixando Raissa 
com dúvidas na sua escolha englobam, respectivamente:
Clientela e localização.
Estruturae localização.  
Clientela e estrutura.
Resposta corretaLocalização e estrutura.
Localização e clientela.
Pergunta 3 -- /0,6
Analise a afirmativa abaixo e assinale a alternativa correta: 
“Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições, prestar assistência nutricional e dietoterápica; 
promover educação nutricional; prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; planejar, 
coordenar, supervisionar e avaliar estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames 
laboratoriais...” 
A afirmativa refere-se a(o):
Resposta corretaNutricionista clínico.
Nutricionista na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos.
Nutricionista nutrição no ensino, na pesquisa e na extensão.
Nutricionista em saúde coletiva.
Nutricionista em esportes e exercício.
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Pergunta 4 -- /0,6
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta: 
I. Quando a consulta não ocorre em local claro, organizado e limpo, maiores são as chances de adesão às 
orientações.
II. Quanto menor o tempo de espera, menor o nível de adesão.
III. Quanto melhor o atendimento do cliente/paciente pelo pessoal de apoio (telefonista, recepcionista), melhor a 
adesão.
Resposta corretaA assertiva III está correta, e as assertivas I e II estão erradas.  
A assertiva I está errada, e as assertivas II e III estão corretas.  
A assertivas I, II e III estão corretas.   
A assertiva II está errada, e as assertivas I e III estão corretas. 
A assertivas I, II e III estão erradas.
Pergunta 5 -- /0,6
Uma das funções desse material é dar ênfase na mudança imediata das práticas alimentares e nos resultados 
obtidos. Qual material possui essa função?
Anamnese alimentar.
Educação nutricional.
Plano alimentar.
Recomendações nutricionais.
Resposta corretaOrientações nutricionais.
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Pergunta 6 -- /0,6
Carol foi a uma consulta nutricional com sua filha de 6 meses, após ser diagnosticada com alergia à proteína do 
leite de vaca. Para início de tratamento, foi prescrita uma fórmula oligomérica para a criança, porém, diante dos 
dados socioeconômicos, a nutricionista viu que a família não teria condições de adquirir a fórmula. Nesse caso, a 
nutricionista deve:
Incorreta:
Emitir parecer nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
nome da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Emitir prescrição nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
especificações da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Emitir plano nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
especificações da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Resposta correta
Emitir parecer nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico 
clínico e nutricional, especificações da fórmula, quantidade necessária por mês, tempo 
de validade do laudo e identificação da nutricionista. 
Emitir prescrição nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
nome da fórmula, quantidade necessária por mês, tempo de validade do laudo e identificação da 
nutricionista.
Pergunta 7 -- /0,6
Os clientes podem ir em busca do consultório de nutrição por motivos diversos, como: redução de peso, 
tratamento clínico, estética, alimentação saudável, entre outros. Esse podem chegar ao consultório de diversas 
formas. Assinale a alternativa que define a característica de um cliente DIRETO:
Esse público valoriza a facilidade de acesso, o atendimento e a funcionalidade dos serviços prestados. 
Esse público chega até o consultório, através de convênios e planos de saúde, ou empresas parceiras. 
Esse público é formado por indivíduos da classe social mais baixa.
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Resposta corretaEsse público valoriza a credibilidade da clínica e dos profissionais atuantes, as 
referências e indicações, a localização e o atendimento/relacionamento.
A característica de um cliente direto é usar o serviço pela conveniência e baixo custo.
Pergunta 8 -- /0,6
Nas salas de atendimento, os equipamentos necessários vão depender dos tipos de serviços oferecidos. Contudo, 
para uma boa avaliação antropométrica e nutricional, quais dos itens abaixo não é ESSENCIAL? 
Resposta corretaPaquímetro.
Estadiômetro.
Fita métrica.
Plicômetro.
Balança.
Pergunta 9 -- /0,6
Com base nas regulamentações e definições do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN 600/2018), a consulta 
nutricional pode ser compreendida em três tipos. Analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta:  
I. Consulta de Nutrição – atendimento presencial realizado por nutricionista em unidade de ambulatório ou 
ambiente hospitalar, consultório ou em domicílio onde é realizada entrevista para coleta de dados pessoais, 
anamnese alimentar e avaliação do estado nutricional. 
II. Consulta de Retorno de Nutrição – atendimento prestado pelo nutricionista em consultório, ambulatório de 
nutrição ou em domicílio, realizado após um primeiro atendimento, dentro de um prazo indeterminado.
III. Consulta Inicial de Nutrição – primeiro atendimento presencial realizado por nutricionista.
A assertiva I está errada, e as assertivas II e III estão corretas.
Resposta corretaA assertiva II está errada, e as assertivas I e III estão corretas. 
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A assertiva III está errada, e as assertivas I e II estão corretas.
A assertivas I, II e III estão corretas. 
A assertivas I, II e III estão erradas.
Pergunta 10 -- /0,6
Lauro é nutricionista e, para melhor avaliar seu paciente, solicitou exames laboratoriais. Dias depois, o paciente 
de Lauro entrou em contato relatando que seu plano de saúde não aceitou a solicitação. Nessa situação, Lauro 
deve denunciar o caso a quais órgãos regulamentadores?
Resposta corretaConselho Regional de Nutricionistas e Agência Nacional de Saúde Suplementar.
 Conselho Federal de Nutricionistas e Secretaria Estadual de Saúde.
Sindicato de Nutricionistas e Agência Nacional de Saúde Suplementar.
Conselho Federal de Nutricionistas e Secretaria Municipal de Saúde.
Conselho Regional de Nutricionistas e Secretaria Municipal de Saúde.
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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
Uma das estratégias de marketing é a localização do consultório. Diante disso, alguns aspectos devem ser 
considerados para essa escolha. Marque a alternativa que apresenta aspectos importantes para avaliação da 
localização de um consultório.
Perfil dos pacientes/clientes, temperatura e ergonomia.
Temperatura, segurança e acesso.
Perfil dos pacientes/clientes, concorrência e ergonomia.
Origem dos pacientes/clientes, concorrência e temperatura.
Resposta corretaOrigem dos pacientes/clientes, acesso e estacionamento.
Nota final
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5,4/6
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Tentativa 1
Enviado: 05/06/21 
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Pergunta 2 -- /0,6
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta: 
I. Quanto mais satisfeito ele estiver com o (a) nutricionista e com o tratamento, maior o nível de adesão às 
orientações.
II. Quando o cliente/paciente encontra o(a) mesmo(a) nutricionista em cada consulta, melhores são as chances de 
adesão. 
III. Quanto menor o tempo de espera, melhor o nível de adesão.
A assertiva I está errada, e as assertivas II e III estão corretas
A assertivas I, II e III estão erradas.
Incorreta: A assertivas I, II e III estão corretas.  
A assertiva III está errada, e as assertivas I e II estão corretas.
Resposta corretaA assertiva II está errada, e as assertivas I e III estão corretas. 
Pergunta 3 -- /0,6
Os clientes podem ir em busca do consultório de nutrição por motivos diversos, como: reduçãode peso, 
tratamento clínico, estética, alimentação saudável, entre outros. Esse podem chegar ao consultório de diversas 
formas. Assinale a alternativa que define a característica de um cliente DIRETO:
Resposta correta
Esse público valoriza a credibilidade da clínica e dos profissionais atuantes, as 
referências e indicações, a localização e o atendimento/relacionamento.
Esse público é formado por indivíduos da classe social mais baixa.
Esse público chega até o consultório, através de convênios e planos de saúde, ou empresas parceiras. 
A característica de um cliente direto é usar o serviço pela conveniência e baixo custo.
Esse público valoriza a facilidade de acesso, o atendimento e a funcionalidade dos serviços prestados. 
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Pergunta 4 -- /0,6
Uma das funções desse material é dar ênfase na mudança imediata das práticas alimentares e nos resultados 
obtidos. Qual material possui essa função?
Recomendações nutricionais.
Plano alimentar.
Resposta corretaOrientações nutricionais.
Anamnese alimentar.
Educação nutricional.
Pergunta 5 -- /0,6
Ao decidir abrir um consultório de nutrição e dietética, o nutricionista precisa produzir alguns materiais que serão 
úteis na sua prática clínica. Veja a figura a seguir e marque a alternativa correspondente a este material.
IMG_AVFINAL_QUESTÃO_13.PNG
Fluxograma de exames.
 Orientação nutricional. 
Atestado de comparecimento.
Resposta corretaReceituário.
Ficha de atendimento.
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Pergunta 6 -- /0,6
Catarina é nutricionista clínica e gosta de estar sempre atualizada quanto aos novos conhecimentos na área. Ela 
recebeu em seu consultório a visita de um representante que lhe ofereceu ida a congressos da área em troca de 
fidelidade de prescrição dos produtos da sua empresa. Nesse caso, Catariana deve:
Aceitar a proposta e prescrever os produtos apenas quando achar necessário.
Negar a proposta e divulgar nas suas mídias sociais apenas os produtos que tenham bons resultados 
comprovados cientificamente.
Aceitar a proposta, pois a empresa é séria e possui bons produtos.
Resposta corretaNegar a proposta, pois vai contra o código de ética da profissão.
Aceitar a proposta e divulgar nas suas mídias sociais a paceria que fez com a empresa.
Pergunta 7 -- /0,6
Lauro é nutricionista e, para melhor avaliar seu paciente, solicitou exames laboratoriais. Dias depois, o paciente 
de Lauro entrou em contato relatando que seu plano de saúde não aceitou a solicitação. Nessa situação, Lauro 
deve denunciar o caso a quais órgãos regulamentadores?
 Conselho Federal de Nutricionistas e Secretaria Estadual de Saúde.
Conselho Federal de Nutricionistas e Secretaria Municipal de Saúde.
Resposta corretaConselho Regional de Nutricionistas e Agência Nacional de Saúde Suplementar.
Sindicato de Nutricionistas e Agência Nacional de Saúde Suplementar.
Conselho Regional de Nutricionistas e Secretaria Municipal de Saúde.
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Pergunta 8 -- /0,6
O cartão de visita é um dos itens mais importantes de marketing pessoal, pois é a partir dele que é iniciada a 
interação do profissional com seu público-alvo. Assinale a alternativa onde NÃO encontramos um item essencial 
para estar no cartão de visita:
Logomarca.
Endereço físico.
Telefone.
Especialização.
Resposta corretaAno de formação acadêmica.
Pergunta 9 -- /0,6
Sobre a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do 
nutricionista e suas atribuições e dá outras providências, assinale a alternativa correta:
A área de atuação nutrição em saúde coletiva é aquela que abrange o atendimento alimentar e nutricional 
de coletividade ocasional ou definida, sadia ou enferma, em sistema de produção por gestão própria 
(autogestão) ou sob a forma de concessão (gestão terceirizada).
Entre as atividades que competem ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em nutrição clínica, 
estão: prestar assistência nutricional e dietoterápica, solicitar exames laboratoriais, diagnosticar doenças, 
prescrever suplementos nutricionais e promover educação nutricional.
Resposta correta
Entre as atividades obrigatórias que o nutricionista deverá desenvolver para realizar as 
atribuições de nutrição em esportes e exercício físico, está: avaliar o perfil antropométrico 
e bioquímico, a composição corporal e o gasto energético do atleta ou do desportista.
Alimentação e nutrição no ambiente escolar e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são 
segmentos da área de atuação nutrição em saúde coletiva. 
Ocultar opções de resposta 
As áreas de atuação do nutricionista são: nutrição em alimentação coletiva; nutrição clínica; nutrição em 
esportes e exercício físico; nutrição em saúde coletiva; nutrição na cadeia de produção, na indústria e no 
comércio de alimentos; e marketing em nutrição
Pergunta 10 -- /0,6
A fidelização de pacientes é algo muito importante na carreira de um nutricionista. Pois, receber a gratidão dos 
indivíduos satisfeitos com o tratamento realizado está acima da recompensa financeira que isso lhe trará. 
Contudo, alguns pontos devem ser considerados para que haja uma boa fidelização do paciente. Sobre o tema 
abordado, em qual das alternativas abaixo, NÃO encontramos uma boa forma de fidelização:
Construir uma conexão com o paciente/cliente;
Gerar comprometimento do paciente;
Resposta corretaConstruir uma relação de superioridade com o paciente;
Deixe sempre claro os próximos passos do tratamento com o paciente;
Manter contato após a consulta
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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
A transição nutricional brasileira é derivada da interação entre inúmeros fatores do cotidiano da população, 
como: prática de atividade física, hábitos alimentares, nível de escolaridade, perfil demográfico, acesso aos 
serviços de saúde, entre outros. Ela pode ser definida, de forma simplificada, por:
Correção do déficit estatural em crianças.
Aumento da obesidade infantil.
Redução do consumo de frutas, legumes e verduras.
Crescimento do sobrepeso/obesidade na população.
Resposta corretaAumento do excesso de peso e redução da desnutrição.
Nota final
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6/6
6/6
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Tentativa 1
Enviado: 05/06/21 
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Pergunta 2 -- /0,6
“São instrumentos que ajudam o profissional nutricionista a guiar o paciente/cliente por aspectos importantes 
para alcançar o objetivo da conduta nutricional, mas que não são contemplados totalmente no plano alimentar”. 
A definição acima refere-se à (ao): 
Logomarca.
Receituário.
Fluxograma de exames.
Atestado de Comparecimento.
Resposta corretaOrientações Nutricionais.
Pergunta 3 -- /0,6
Maria e Suelen estavam trocando ideias sobre as suas formas de atendimento nutricional. Maria falou para 
Suelen que considera apenas a alimentação como embasamento para a prescrição nutricional, já Suelen disse 
que pra ela era essencial apenas a nutrição. Sobre o raciocínio de Maria e Suelen, marque a alternativa correta.
Resposta correta
Maria e Suelen estão erradas, pois a nutrição e a alimentação são complementares, e 
devido à isso, devem ser consideradas juntas como base da prescrição nutricional.  
Maria está errada, pois, quando se pensa em práticas adequadas em saúde, apenas a nutrição pode 
auxiliar os indivíduos.
Suelen está correta, pois, quando se pensa em práticas adequadas em saúde, apenas a nutrição auxilia os 
indivíduos. 
Maria está correta, tendo em vista que a alimentação é um ato complexo e por si só é suficiente para 
práticas adequadas em saúde.
Suelen está errada, pois apenas a alimentação possui ferramentas para tratar problemas de saúde 
relacionados aos alimentos.
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Pergunta 4 -- /0,6
A forma de apresentar um plano alimentar é fator essencial parao sucesso da conduta instituída pelo 
nutricionista, para que o paciente/cliente não tenha dificuldades de interpretação, e assim possa seguir 
adequadamente o plano alimentar proposto. Sobre o plano alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:
Nome e horário das refeições são essenciais para nortear o paciente.
Resposta corretaNão é necessário informar a quantidade/porções dos alimentos prescritos.
Suplementos prescritos devem conter as suas respectivas dosagens.
Data de entrega e data de vencimento do plano são fundamentais.
Assinatura, carimbo e número de registro no conselho do nutricionista responsável é primordial.
Pergunta 5 -- /0,6
Uma das funções desse material é dar ênfase na mudança imediata das práticas alimentares e nos resultados 
obtidos. Qual material possui essa função?
Educação nutricional.
Recomendações nutricionais.
Plano alimentar.
Resposta corretaOrientações nutricionais.
Anamnese alimentar.
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Pergunta 6 -- /0,6
Ao decidir abrir um consultório de nutrição e dietética, o nutricionista precisa produzir alguns materiais que serão 
úteis na sua prática clínica. Veja a figura a seguir e marque a alternativa correspondente a este material.
IMG_AVFINAL_QUESTÃO_13.PNG
Ficha de atendimento.
Fluxograma de exames.
 Orientação nutricional. 
Resposta corretaReceituário.
Atestado de comparecimento.
Pergunta 7 -- /0,6
. Analise o conceito a seguir.
“A __________ é uma prática social, resultante da integração das dimensões biológica, sociocultural, ambiental e 
econômica.”
O termo que preenche corretamente a lacuna acima é:
Resposta corretaAlimentação
Dietética
Nutrição
Dietoterapia
Educação nutricional
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Pergunta 8 -- /0,6
“É atividade privativa do profissional nutricionista a assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de 
consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas 
para enfermos.”. Essa citação pertence a qual legislação? 
Resolução CFN N° 383, de 27 de abril de 2006.
Lei N° 541, de 14 de maio de 2014.
Resolução CFN N° 380, de 09 de dezembro de 2005. 
 Resolução CFN N° 334, de 10 de maio de 2004.
Resposta corretaLei Nº 8.234, de 17 de setembro de 1991.
Pergunta 9 -- /0,6
Sua forma de apresentação é um fator crítico para o sucesso da conduta instituída, pois este deve ser claro, 
organizado e compreensível para que o paciente/cliente não tenha dificuldades de interpretação. O trecho citado 
refere-se ao:
Prontuário.
Cartão de visita.
Fluxograma de exames.
Resposta corretaPlano alimentar.
Atendimento nutricional.
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Pergunta 10 -- /0,6
Valéria estava em atendimento em uma clínica e durante a consulta se desconcentrou várias vezes por ouvir as 
conversas que aconteciam fora da sala de atendimento. Nesse caso, Valéria precisa melhorar:
Resposta corretaA acústica da sala.
A iluminação da sala.
A estrutura física da sala.
A ventilação da sala. 
A temperatura da sala
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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
Analise a afirmativa abaixo e assinale a alternativa correta: 
“Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições, prestar assistência nutricional e dietoterápica; 
promover educação nutricional; prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; planejar, 
coordenar, supervisionar e avaliar estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames 
laboratoriais...” 
A afirmativa refere-se a(o):
Resposta corretaNutricionista clínico.
Nutricionista em saúde coletiva.
Nutricionista em esportes e exercício.
Nutricionista nutrição no ensino, na pesquisa e na extensão.
Nutricionista na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos.
Nota final
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5,4/6
5,4/6
Tópicos Integradores III (Nutrição) - Várias
Tentativa 1
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Pergunta 2 -- /0,6
Ao decidir abrir um consultório de nutrição e dietética, o nutricionista precisa produzir alguns materiais que serão 
úteis na sua prática clínica. Veja a figura a seguir e marque a alternativa correspondente a este material.
IMG_AVFINAL_QUESTÃO_13.PNG
Atestado de comparecimento.
Ficha de atendimento.
 Orientação nutricional. 
Resposta corretaReceituário.
Fluxograma de exames.
Pergunta 3 -- /0,6
Os clientes podem ir em busca do consultório de nutrição por motivos diversos, como: redução de peso, 
tratamento clínico, estética, alimentação saudável, entre outros. Esse podem chegar ao consultório de diversas 
formas. Assinale a alternativa que define a característica de um cliente DIRETO:
Esse público é formado por indivíduos da classe social mais baixa.
Esse público chega até o consultório, através de convênios e planos de saúde, ou empresas parceiras. 
A característica de um cliente direto é usar o serviço pela conveniência e baixo custo.
Esse público valoriza a facilidade de acesso, o atendimento e a funcionalidade dos serviços prestados. 
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Resposta corretaEsse público valoriza a credibilidade da clínica e dos profissionais atuantes, as 
referências e indicações, a localização e o atendimento/relacionamento.
Pergunta 4 -- /0,6
Maria fez as medidas antropométricas do seu cliente e vai registar no formulário de atendimento. Qual o local 
mais indicado para esse registro?
Resposta corretaSeção de avaliação nutricional.
Seção de dados pessoais.
Seção de evolução nutricional.   
Seção de anamnese clínica.
Seção de fluxograma de exames.
Pergunta 5 -- /0,6
Sobre a adesão às orientações prescritas pelo nutricionista, assinale a alternativa correta:
Quanto mais regular o estilo de vida do cliente/paciente, menor a adesão.
Quanto mais positiva a expectativa pela mudança de comportamento, menor o nível de adesão.
Quanto mais informações recebidas, ao mesmo tempo, durante a consulta, melhor será a adesão do 
paciente.
O envolvimento do cônjugue e/ou daqueles que vivem com o paciente não influencia na adesão às 
orientações alimentares. 
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Resposta corretaOs níveis extremos de ansiedade do cliente/paciente quanto à mudança alimentar 
diminuem a taxa de adesão às recomendações.
Pergunta 6 -- /0,6
Carol foi a uma consulta nutricional com sua filha de 6 meses, após ser diagnosticada com alergia à proteína do 
leite de vaca. Para início de tratamento, foi prescrita uma fórmula oligomérica para a criança, porém, diante dos 
dados socioeconômicos, a nutricionista viu que a família não teria condições de adquirir a fórmula. Nesse caso, a 
nutricionista deve:
Emitir prescrição nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
nome da fórmula, quantidade necessária por mês, tempo de validade do laudo e identificação da 
nutricionista.
Emitir prescrição nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
especificações da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Emitir plano nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
especificações da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Emitir parecer nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico clínico e nutricional, 
nome da fórmula, quantidade necessária por mês e tempo de validade do laudo. 
Resposta correta
Emitir parecer nutricional com dados pessoais, dados socioeconômicos, diagnóstico 
clínico e nutricional, especificações da fórmula, quantidade necessária por mês, tempo 
de validade do laudo e identificação da nutricionista. 
Pergunta 7 -- /0,6
Raissa está indecisa entre dois prédios empresariais para abrir seu consultório. O prédio A é próximo a hospitais 
e clínicas, o prédio B possui sala maior e vaga para garagem. Nesse caso,os aspectos que estão deixando Raissa 
com dúvidas na sua escolha englobam, respectivamente:
Estrutura e localização.  
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Resposta corretaLocalização e estrutura.
Localização e clientela.
Clientela e estrutura.
Clientela e localização.
Pergunta 8 -- /0,6
Avaliar o custo e rentabilidade do negócio é fundamental para o nutricionista empreendedor, antes de abrir o 
consultório. Com o orçamento realizado é possível saber quais seus custos iniciais e mensais para a fim de 
realizar uma estimativa de lucro com base no quantitativo de consultas, para obter um retorno financeiro. Sendo 
assim, em qual das alternativas abaixo encontramos um exemplo de material de consumo imediato e 
permanente, respectivamente?
Impressora e Papel ofício A4.
Incorreta: Caneta esferográfica e lápis.
Resposta corretaCartucho de impressora e adipômetro.
Jaleco e Notebook.
Mesa e Lenço umedecido.
Pergunta 9 -- /0,6
Consulta nutricional é definida como a atividade realizada por nutricionista para o levantamento de informações 
que possibilitem o diagnóstico nutricional, o conhecimento sanitário, a prescrição dietética e orientação dos 
pacientes ou clientes de forma individualizada. Sobre os tipos de consulta, relacione as definições a seguir e 
marque a alternativa correspondente.
1. Consulta inicial
2. Reconsulta
3. Retorno
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(  ) Atendimento prestado pelo nutricionista em consultório, em ambulatório de nutrição ou em domicílio, como 
se fosse uma primeira consulta, devido ao longo tempo passado em relação à consulta anterior (reinício do 
tratamento).
(  ) Atendimento prestado pelo nutricionista em consultório, em ambulatório de nutrição ou em domicílio, 
realizado após um primeiro atendimento, dentro de um prazo determinado.
(  ) Primeiro atendimento de nutrição feito pelo nutricionista em unidade de ambulatório, em consultório ou em 
domicílio, onde é realizada uma entrevista para coleta de dados pessoais e avaliação do estado nutricional, para 
em seguida proceder ao diagnóstico nutricional, o plano alimentar e orientação individualizada.A sequência 
correta é:
2, 1, 3.
1, 2, 3.
3, 1, 2.   
Resposta correta2, 3, 1.
1, 3, 2.
Pergunta 10 -- /0,6
Nos dias atuais, diversas formas estão disponíveis para divulgar os serviços e atrair clientes para um consultório 
de nutrição. Segundo o Código de ética e de conduta do Nutricionista, é vetado ao nutricionista 
___________________________________________.
Assinale a opção que complete, corretamente, o pensamento acima:
Resposta correta
Utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços 
como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho.
Compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e 
informação. 
Divulgar sua qualificação profissional, técnicas, métodos, protocolos, diretrizes, benefícios de uma 
alimentação para indivíduos ou coletividades saudáveis.
Utilizar os meios de comunicação e informação, pautado nos princípios fundamentais, nos valores 
essenciais e nos artigos previstos neste Código, assumindo integral responsabilidade pelas informações 
emitidas”. 
Fazer uso de embalagens para fins de atividades de orientação, educação alimentar e nutricional e em 
atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca
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