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Anatomia Alimentar (do Sistema digestório)

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@Odonto.du 
 
 
Sistema digestório 
ANATOMIA 
1.0 ESÔFAGO: tubo muscular: estende-se da faringe ao estômago 
• Possui três constrições: 1ª Faringoesofágica (esfíncter esofágico superior) 
• Broncoaórtica 
• Diafragmática (esfíncter esofágico interior) 
*porções: cervical>torácica (mais longa) >abdominal (mais curta) 
* junção esôfago gástrica: transição esôfago/estomago também conhecia como cárdia; 
epitélio muda totalmente 
1.1 PERITÔNIO: membrana serosa complexa que ajuda a fixar e sustentar 
órgão (proporcional a pleura e pericárdio) - reveste uma serie de órgãos 
e porções; permite defesa por ser irrigado por muitos vasos; acumulo de 
gordura. 
PERITONIO PARIETAL: revestimento abdômen; 
PERITONIO VISCERAL: revestimento de órgãos abdominais formado 
a partir do reflexo do peritônio parietal e parede abdominal 
UMENTO MAIOR: fixação no colón e colón transverso 
1.2 ESPERCIALIZAÇÃO DO PERITONIO 
Mesentério – delegado 
Mesoapêndice 
Mesoceco 
Mesocolo transverso 
Mesocolo sigmoide – fixação do colón sigmoide na parte posterior 
Omento maior 
Omento menor: forma dois ligamentos: gastrohepático e hapicoduodenal- onde 
passam as vias biliares/ curvatura menor do fígado posteriormente tem a bolsa 
omental 
* localizada na região anterior do omento menos (ligamento hepático duodenal): 
tríade de vasos e artérias 
@Odonto.du 
 
 
2.0 ESTOMAGO: dilatação do tudo digestivo entre esôfago e duodeno; bolsa de 
armazenamento para a digestão; mistura bolo alimentar – pepsina, lipase, 
gastrina e HCL para quebrar; 
*incisura cárdica a angular 
*curvatura: menor e maior – tende os omentos maior e mentor 
*irrigação: acompanham a curvatura menos e maior 
*Óstior: cárdico e pilórico (esfíncter pilórico) 
 
2.1 PORÇÕES: cárdia (incisura cárdica) - esfíncter 
fisiológico fica mais acima da cárdia é uma 
constrição tônica da musculatura > fundo> 
corpo> região pilórica- há um musculo 
esfíncterico que regula passagem do bolo 
alimentar (canal e antro) 
 
*refluxo gástrico: problemas há sequela da 
contrição esofágica que é fisiológica. Como os 
epitélios são diferentes pode ocorrer acidificação pelo HCl do estomago 
a estrutura superiores; 
* Gastrite: corrosão da mucosa gástrica; 
3.0 INTESTINO 
3.1 DELGADO: duodeno> jejuno> íleo 
DUODENO 
- Parte: superior (ampola hepatopancreática que secreta bile e suco pancreático) - 
porção mais dilatada, descendente – secreta bile pela papila duodenal, horizontal (e 
não transversa) e ascendente 
*papila duodenal menor: variação anatômica secreta suco pancreática por não fazer 
parte da ampola hepatopancreática 
- Flexura dueodenojejunal 
JEJUNO 
ÍLIO: esvazia-se no interior do intestino grosso pelo óstio da papila (valva) ileal 
*papila ileocecal > apêndice vermiforme 
INTESTINO GROSSO: colón ascendente (parte sem revestimento peritoneal)> colón 
descendente> colón sigmoide (formato de s) > reto 
- Haustros ou saculações: gominhos do intestino grosso + presença de tênias pra 
efetivar peristaltismos no intestino grosso- musculatura longitudinal + presença de 
apêndices epiploicos ou omentais 
RETO: prega transversa/ ânulos tem colunas ou pregas anais/ plexo venoso 
@Odonto.du 
 
 
4.0 FIGADO: 
* face diafragmática- lobos e ligamentos) / 
visceral- lobos dir. e esq. + lobo quadrado 
e lobo caldado; sulcos, fossas e fissuras/ 
hilo hepático/ pedículo hepático 
✓ H HEPÁTICO: fissura direita e esq. e 
na região central do H há a tríade 
hepática (veia porta, artéria 
hepática e duto biliar); 
✓ Irrigação: por áreas Antero-
inferior-medial-superior... 
✓ SISTEMA PORTA-HEPATICO: A 
designação de sistema porta 
hepático é atribuída à veia porta e 
suas tributárias. É o maior sistema 
porta do corpo e transporta o 
sangue dos órgãos abdominais 
para o fígado 
 
*Varizes: hipertensão portal vinda de um fibrosamento do fígado – gera 
refluxo sanguíneo que vai gerar acumulo da região de anastomose 
porto-cavais e dilatam as veias nesse respectivo sistema. Na região 
umbilical- cabeça de medusa; 
 
Vesículas biliares

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