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E-BOOK COMPLETO
Adriana Borges
Psicóloga, Psicopedagoga e Coach de Emagrecimento
Vamos lá?
Entender apenas 
um pouquinho...
Detoxificação....
é uma (dieta) que prioriza o 
consumo de alimentos 
nutritivos que auxiliam na 
eliminação de toxinas e outras 
substâncias prejudiciais ao 
organismo como os 
“xenobióticos” que podem ser 
de origem alimentar ou 
ambiental 
Xenobióticos???
....são compostos químicos 
estranhos ao organismo 
humano. ...são produzidos
pela indústria, natureza, 
através de vegetais e fungos 
Afeta 20% 
Intestino 
Onde afeta?
Afeta 60 a 65%
Fígado
Onde afeta?
Fatores que influenciam 
na Detoxificação?
Alimentação
Estilo de vida
Doenças
Medicamentos
Pensamentos
Alguns passos para 
Detoxificação:
Identificar e remover toxinas;
Corrigir as disfunções 
digestivas;
Aumentar a circulação 
sanguínea e linfática
Otimizar os sistemas de 
detoxificação
Detoxificar a mente, coração 
e espirito
IDENTIFICAR E 
REMOVER AS TOXINAS
Gordura Trans
Alimentos Processados
Farinha branca
Açúcar 
Sal
Cafeína
Bebidas Alcoólicas
CORRIGIR AS DISFUNÇÕES 
DIGESTIVAS
Reduzir os alimentos com fontes 
de Xenobióticos
 Aumentar o consumo de Probióticos
(Yakut, Activia e Kefir) e 
Prebióticos (almeirão, chicória, 
trigo, cebola, alho, maças, cenoura, 
farelo de aveia, soja, lentilha e 
ervilha);
 Ingestão de Chás Digestivos (70 ml 
antes das refeições)
 Evitar dietas restritivas
SEGUIR NENHUMA DIETA 
RESTRITIVA
Sugestão Chás Digestivos
Chá de boldo
De menta
Hortelã
Camomila
Erva-doce
Meu preferido é o de 
Erva-Doce....hummmm
3 DICAS PODEROSAS 
PARA AUMENTAR A
CIRCULAÇÃO SANGUINEA
E LINFÁTICA
1. Exercício Aeróbico;
2. Massagem;
3. Hidroterapia (Fisioterapia 
aquática);
“O único passo entre o
sonho e a realidade é a 
atitude....”
Vamos 
aprender
mais um 
pouquinho....
Vale reforçar que não é uma 
dieta, 
para saber mais sobre a 
quantidade de cada porção, 
deverá consultar com um 
nutricionista.
Lembre-se não existe formula 
mágica para o emagrecimento, 
você só vai alcançar o corpo e a 
4 Benefícios da 
Detoxificação 
1. Contribui com 
o bom funcionamento 
do intestino...
2. Diminui a retenção 
de líquidos ...
3. Promove a 
aceleração do 
metabolismo...
4. Diminui o apetite 
por doces...
A ingestão de líquidos, principalmente a água é extremamente 
importante, para que as impurezas sejam eliminadas do organismo....
Quantos copos 
de água você 
já bebeu hoje?
Vamos para 
as sugestões de 
SUCOS DETOX
SUCO DIGESTIVO
200 ml de água filtrada
01 fatia de abacaxi
01 colher de chá 
de hortelã picado
01 maça pequena
Bater no liquidificador, 
passar na peneira, tomar 
sempre com moderação
Suco Detox Roxo
 meia banana nanica ou prata
 2 fatias de beterraba
 meia maçã vermelha
 suco de uma unidade de 
laranja
 1 colher de chá de chia
 50 ml de água filtrada
Bater todos os ingredientes no 
liquidificador. 
Se desejar pode utilizar 
Adoçante 
Suco Detox Verde
100 ml de água gelada
1 rodela de pepino
1 maçã 
1 fatia de abacaxi
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sobremesa de chia
1 folha de couve 
Bater no liquidificador todos os ingredientes. 
Se desejar pode utilizar Adoçante 
SUCO DIURÉTICO
 200 ml de água filtrada
 01 fatia de abacaxi
 01 colher de chá gengibre
 01 maça pequena
 Bater no liquidificador, 
passar na peneira, tomar 
sempre com moderação
SUCO DETOX
MELANCIA COM 
GENGIBRE
200 ml de água filtrada
01 colher de chá de gengibre ralado
01 colher de chá de linhaça
200 gramas de melancia
Bater no liquidificado, 
passar na peneira e beber 
sempre com moderação
SUCO DETOX
ESPINAFRE COM MAÇÃ
 200 ml de água filtrada
 01 xícara de chá de espinafre cru
 01 colher de chá de gengibre ralado
 01 colher de chá de linhaça
 01 maça pequena
 Suco de 01 limão taiti
 Bater tudo no liquidificador, passar na peneira, 
toma sempre com moderação
2 laranjas
3 folhas de couve
1 gengibre
1 litro de água
Modo de preparo:
Descasque as laranjas.
Corte-as em pedaços e tire as sementes.
Coloque no liquidificador.
Junte as folhas de couve bem lavadas e com talo.
Acrescente um pedacinho de gengibre.
Complete com o litro de água e bata tudo.
Depois, coe, sirva com moderação
Suco verde Detox com laranja
Vamos falar um pouquinho sobre 
os doces...
o doce é um dos grandes vilões 
durante o emagrecimento
o problema não é você consumir 
o doce, mas sim comê-lo em 
excesso....
o doce pode sim entrar em sua 
vida de uma forma saudável e 
equilibrada, veja 3 dicas que 
preparei para você....
Mingau de aveia:
o mingau de aveia é uma 
opção nutritiva, fácil e rápida 
de fazer e pode ajudar a 
satisfazer a vontade louca por 
doces. 
Frutas doces:
Banana / Manga / Caqui
São alternativas naturais para 
comer no lugar dos doces 
industrializados. 
Dica: leve sempre uma fruta com 
você para o trabalho quando sentir 
vontade de comer doce, você come 
a fruta
BANANA COM CANELA
Basta cortar uma 
banana ao meio e 
salpicar com canela. 
GELATINA
Além de extremamente saborosa, a gelatina é composta 
praticamente de aminoácidos (proteínas), que ajudam 
na síntese e na renovação do colágeno.
5 DICAS PARA DESINTOXICAR 
SUA MENTE
#1 Fique um tempo sem assistir à TV
#2 Comece a meditar
#3 Pratique exercícios físicos 
que te dão prazer
#4 Tenha uma boa noite de sono
#5 Alimente seu cérebro 
com informações que
te enriquecem
É fundamental desentulhar nossa mente fazendo essa desintoxicação das coisas ruins 
e pensamentos negativos para que possamos construir uma mentalidade próspera, 
positiva e vencedora!
Sugestões de alimentos – a noite
• Alimentos que contem proteínas e fibras, por exemplo: 
pão integral, salada, carne, queijo e ovos
• Hambúrguer e batata frita a noite (NÃOOOOOO)
Use sua criatividade, veja essas 3 dicas:
1) Lanche natural a noite: Pão integral, alface, tomate, 
pepino, queijo branco (evite usar margarina, maionese)
2) Crepioca com queijo branco
3) Arroz integral com alguma carne grelhada + salada 
(alface, tomate, pepino) 
Muito cuidado com os doces e frituras!!!!!
Não haverá borboletas se a vida não passar por longas e 
silenciosas metamorfoses.
Vamos aprender
algumas receitinhas 
e dicas....
Vale reforçar que não é 
uma dieta, 
para saber mais sobre a 
quantidade de cada 
porção, deverá consultar 
com um nutricionista.
Lembre-se não existe 
formula mágica para o 
emagrecimento, você só 
vai alcançar o corpo e a 
Sopa Detox
Com Abobora Cabotia, Couve e 
Peito de Frango desfiado 
• Cozinhar a abobora, junto com 
uma fatia fina de gengibre 
• Após cozida, acrescentar a 
couve na água ainda quente
• Passar um fio de azeite e 1 
colher de sopa de aveia em 
flocos 
• Acrescentar o peito de frango 
desfiado (100gramas) 
• Salpicar cheiro verde por cima 
• Temperos á gosto 
Consumir com moderação!
Sopa Detox: 
Ingredientes: Cenoura, abobrinha, chuchu, 
repolho e Peito de Frango desfiado 
1-Cozinhar os legumes junto á uma fatia fina 
de gengibre 
2- Após cozidos, acrescentar o repolho na 
água ainda quente 
3- Passar um fio de azeite e 1 colher de 
sopa de aveia em flocos 
4- Acrescentar o peito de frango desfiado 
(100gramas) 
6- Salpicar cheiro verde por cima
7- Temperos á gosto 
Consumir com moderação
 4 cenouras
 1 cebola me ́dia
 1 nabo me ́dio
 2 dentes de alho
 A ́gua
 Tomilho
 2 colheres de sopa de semente de girassol 
descascadas Amêndoas e pistache a gosto
 Preparo:
coloque as cenouras, a cebola, o nabo, o alho e a 
a ́gua numa panela grande. Tampe e deixe ferver 
por 15 minutos. 
 Tempere com tomilho, sal e deixe ferver por 
mais 15 minutos. Deixe esfriar um pouco e bata 
no liquidificador. 
 Devolva a ̀ panela e aqueça bem a sopa. Coloque 
a sopa no prato e sirva guarnecendo com as 
sementes e castanhas quebradas.
Sopa Detox: 
SOPA DE ABOBORA E CENOURA
INGREDIENTES: 
✔️1 fatia de abóbora vermelha 
✔️ 2 cenourasmédias
✔️1chuchu
✔️1 cebola média
✔️salsão
✔️ páprica doce
✔️ gengibre
✔️1 peito de frango
✔️ 4 dentes de alho
✔️600ml de água e sal rosa a gosto
Modo de preparo: 
✔️Cozinhe o frango desfie e reserve
✔️Refogue o alho a cebola em 2 
colheres de óleo de côco e misture os 
demais ingredientes e por final use a 
água que foi cozido o frango. Bata tudo 
no liquidificador e misture o peito de 
frango 
Existem chás 
fitoterápicos com 
ações terapêuticas 
que ajudam a 
combater a 
ansiedade, pois 
atuam no sistema 
nervoso central.
Ou também chamado de 
Canivete, bico-de-papagaio, 
corticeira: 
O chá da casca tem 
propriedades que agem no 
relaxamento do sistema nervoso, 
o que causa uma sensação de 
bem-estar e alivia os sintomas da 
depressão leve e da ansiedade. 
Efeito calmante - a bebida não 
deve ser consumida em exagero
CHÁ DE ERVA CIDREIRA
Melhora da qualidade do sono; 
alívio das dores de cabeça; 
combate dos gases; prevenção 
dos distúrbios digestivos; alívio 
das cólicas menstruais e 
intestinais; prevenção de 
distúrbios renais; alívio da tosse; 
bem estar em geral. 
CHÁ DE ALECRIM
Efeito calmante e 
auxilia nos processos 
de emagrecimento. As 
folhas de alecrim 
combatem a tensão 
nervosa, controlando o 
apetite e a ansiedade, 
principalmente na TPM. 
Elas também reduzem 
a absorção de açúcar 
pelo organismo. 
CHÁ DE MARACUJÁ
Auxilia nos 
tratamentos contra 
insônia e a ansiedade. 
Quando deixamos o barco dos velhos hábitos ancorado, 
teremos sempre a opção de desistir e voltar atrás.
Só depende de você soltar a ancora.....
ALGUMAS ORIENTAÇÕES
Esta é uma lista de alimentos que você
pode usar para otimizar seus
resultados.
Lembre que não é obrigatório, é
apenas um adicional ao seu processo
de emagrecimento.
Esta lista de alimentos é apenas uma
sugestão, não é um cardápio e nem
uma orientação alimentar.
Aconselho a procurar seu nutricionista
caso queira uma dieta apropriada e
específica para seu caso, e portanto
não posso me responsabilizar pelos
seus resultados.
Eliminar ou evitar ao máximo Substituir caso queira
Glúten (trigo, centeio, cevada, aveia com glúten) Produtos sem glúten. 
Alimentos com farinhas (mandioca, polvilho, milho, 
batata, etc)
Produtos com proteínas e/ou vegetais. Ex: ovos 
mexidos com tomate e cebola. Ex: castanhas, nozes, 
avelãs, etc.
Gorduras tipo margarina, maionese, excesso de óleos 
nas refeições 
Na preparação das refeições o mínimo possível, usar 
azeite de oliva ou girassol.
Leite e derivados (tudo que vem da vaca) Leite de soja, leite de arroz, queijo de soja, ou água, 
café.
Sucos de caixinha ou natural, todos evitar. Somente de limão com adoçante.
Frutas: todas, no máximo 1 por dia Abacate, açaí, carambola. 
Arroz branco Arroz cateto integral, negro
Feijão preto, vermelho Feijão azuki, branco
Carnes gordas, tipo costela, porco, bacon, com 
gordura aparente, picanha a gordura apenas. 
Carnes magras, tipo fraldinha, mignon, alcatra, bife. 
Açucares de todos os tipos Use adoçante stévia ou nada 
Prefira os energéticos, banchá, chá verde.
3 dicas 
simples e 
poderosas
Prefira fazer as refeições 
com mais proteínas e 
vegetais do que carboidratos 
e açucares (frutose é açúcar 
também).
1 DICA
Deve-se mastigar muito, 
muito bem os alimentos no 
mínimo 30 mordidas por 
garfada ou pedaço de 
alimento colocado na boca.
2 DICA
Pratique alguma 
atividade física, 
de 2 a 3 vezes na 
semana. 
3 DICA
Quantas vezes você 
se sentiu fracassada 
por não conseguir 
emagrecer mesmo 
seguindo o 
cardápio???
Quantas vezes você viu que precisava de ajuda, mas não 
encontrou uma solução?
Isso acontece por um motivo em comum: a mentalidade. 
O grande problema que o obeso sofre para emagrecer, é por não conseguir 
manter uma motivação e desiste do tratamento, e acaba se entregando a 
situação.
Isso se dá porque a obesidade está ligada a fatores emocionais como a 
ansiedade, depressão, autoestima baixa, compulsão, crenças limitantes, 
padrões familiares e identidade. 
Mas como ter essa motivação? Como fazer para conseguir seguir todo o 
tratamento? 
É simples, basta você começar a usar a ciência da mente ao seu favor.
Entenda que são a partir dos nossos pensamentos que nascem os nossos
comportamentos, as nossas ações e os nossos hábitos.
É por isso que o Coach de Emagrecimento usa como base essa a
Neurociência, aliada a ferramentas e técnicas poderosas para mudar o seu
comportamento danoso através da mentalidade.
É aí que você aumenta a probabilidade de completar o tratamento, focando
a sua atenção e conseguindo emagrecer
A mudança só acontece nos momentos de decisão
Um pouco da minha história:
ADRIANA BORGES
Psicóloga há mais de 10 anos, Psicopedagoga e Coach de 
Emagrecimento
Ajudo mulheres que já tentaram de tudo (dietas malucas, remédio, 
até bariátrica) a emagrecer consciente
Em 2006 fiz um estudo de campo, no qual pude acompanhar 30 
mulheres que foram submetidas a redução do estomago, e engordam 
tudo de novo, porque não trabalharam a sua mentalidade.
Esse estudo mexeu muito comigo, e por isso que eu venho 
estudando até hoje os aspectos emocionais que influenciam 
diretamente na compulsão alimentar.
Com o passar dos anos, aprendi que muitas mulheres querem e 
precisam mais do que um cardápio, ou uma dieta. Elas precisam de 
alguém para orientá-las e principalmente apoiá-las nessa 
transformação.