Resumo - Avaliação Nutricional de Adolescentes

Prévia do material em texto

Srta. Mariana Lopes 
 
FUNDAMENTOS 
NUTRICIONAIS E 
DIETÉTICOS 
 
 
 
• Segundo a OMS, o período da adolescência 
corresponde entre 10 e 19 anos. 
 
• As características e as mudanças que ocorrem 
na adolescência são consideráveis para haver 
interferência na sua composição corporal. 
- Principais mudanças corporais : 
- Estirão de crescimento 
- Ganho de peso 
- Caracteres sexuais secundários 
- Composição corporal e outras 
- Caracteres sexuais secundários : 
Meninos 
- Volume testicular 
- Aumento do pênis 
- Pelos pubianos 
- Pelos axilares 
- Pelos faciais 
- Tom da voz 
- Semenarca (polução) 
 
 
Meninas 
- Broto mamário 
- Pelos pubianos 
- Pelos axilares 
- Menarca 
 
 
❖ Os indicadores utilizados para os adolescentes 
são IMC/Idade e Estatura/Idade. Também 
temos a Avaliação Puberal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
❖ A maturação sexual do adolescente é 
avaliada através dos estágios puberais 
 
- É importante se observar em qual estágio puberal 
o adolescente está, para não haver uma avaliação 
errada 
 
❖ Também pode se avaliar a velocidade de 
crescimento do adolescente. 
 
➢ PONTOS DE CORTE DE 
ESTATURA PARA IDADE 
PARA ADOLESCENTE 
 
 
 
 
 
 
VALORES 
CRÍTICOS 
DIAGNÓSTICO 
NUTRICIONAL 
< Percentil 0,1 Muito baixa estatura para 
a idade 
> Percentil 0,1 e < 
Percentil 3 
Baixa estatura para a idade 
> Percentil 3 Estatura adequada para 
idade 
Avaliação Nutricional de Adolescentes 
 
 Srta. Mariana Lopes 
 
FUNDAMENTOS 
NUTRICIONAIS E 
DIETÉTICOS 
➢ PONTOS DE CORTE DE IMC 
PARA IDADE PARA 
ADOLESCENTES 
VALORES 
CRÍTICOS 
DIAGNÓSTICO 
NUTRICIONAL 
< Percentil 3 Baixo IMC para idade 
> Percentil 3 e < 
Percentil 85 
IMC adequado ou 
Eutrófico 
> Percentil 85 e < 
Percentil 97 
Sobrepeso 
> Percentil 97 Obesidade 
 
 
* Em casos de gravidez na adolescência, o IMC é 
calculado através da tabela de percentis do adolescente 
e não da gestante. 
 
 
❖ Puberdade 
- PESO 
• Em relação ao peso, o adolescente pode 
apresentar um excesso de peso no período 
anterior ao estirão pubertário, sem que seja 
necessário a rotulagem de risco de obesidade. 
 
• No início do estirão pubertário o adolescente 
pode apresentar baixo peso pelos indicadores 
peso e altura com aspecto longilíneo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
- MATURAÇÃO SEXUAL 
 
• G1 e M1 – ESTÁGIOS PRÉ-PÚBERES 
• G3 e M2 – INÍCIO DA MATURAÇÃO 
 
• Nos meninos a puberdade se inicia no 
estágio 3. 
- Aumento dos testículos em torno de 9-14 anos 
• Nas meninas a puberdade se inicia no 
estágio 2. 
- Desenvolvimento do broto mamário em torno dos 
8-13 anos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Srta. Mariana Lopes 
 
FUNDAMENTOS 
NUTRICIONAIS E 
DIETÉTICOS 
- ESTATURA 
• Na adolescência há uma fase de aceleração do 
crescimento e posteriormente uma 
desaceleração. 
• Nas meninas, essa desaceleração ocorre depois 
da menarca e ocorre antes dos meninos, em 
relação a idade 
- As meninas crescem 8 cm por ano 
- O ganho ponderal ocorre de 6 a 9 meses após o 
estirão puberal 
• A velocidade de crescimento nos meninos é de: 
- Os meninos crescem 9,5 cm por ano 
- O ganho ponderal coincide com o estirão puberal. 
 
• Velocidade de crescimento 
Obs.: Há a necessidade da interpretação 
dos resultados associando-se à avaliação 
de estágios de maturação sexual 
→Tempo interno (de acordo com os 
caracteres sexuais) = idade biológica 
→Tempo externo (idade da certidão de 
nascimento) = idade cronológica 
 
- Atraso do crescimento = caso o crescimento 
pré-puberal seja menor que 4 cm/ano ou menor 
que 6 cm/ano na fase puberal 
 
 
- Um parâmetro importante para avaliar o estirão 
de crescimento é a velocidade de 
crescimento/ano. Por exemplo, um adolescente 
com 4 meses de intervalo de consulta, cresceu 4 
cm 
 
4 meses _______ 4 cm 
12 meses __________ X cm = 12 cm/ano