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METABOLISMO DE LIPÍDEOS 1- Como os lipídeos estocados no tecido adiposo são mobilizados durante o jejum ou o exercício? Explique como se dá a liberação e transporte dos ácidos graxos e para que serve este processo. Os lipídeos estocados no tecido adiposo sofrem a sinalização de hormônios que expressam a necessidade de energia metabólica. Assim, os triacilgliceróis armazenados no tecido adiposo são mobilizados e transportados aos tecidos nos quais os ácidos graxos podem ser oxidados para a produção de energia, sendo eles, a musculatura esquelética, o coração e o córtex renal. Quando o nível de glicose está baixo, resultante do jejum ou da prática de atividade física, os hormônios adrenalina e glucagon são secretados e estimulam a enzima adenilil ciclase (fica localizada na membrana plasmática dos adipócitos), que produz o mensageiro AMP cíclico. O AMP cíclico vai ativar a proteína cinase, levando a mudanças que abrem a gotícula do lipídeo para a ação de três lipases, dentre elas a triacilglicerol lipase, que é fosforilada e quebra o triglicerídeo em triacilglicerol e dialciglicerol. O dialciglicerol originará dois produtos. Os primeiros são os ácidos graxos livres, que passam dos adipócitos para o sangue, onde eles se ligam à albumina sérica e são transportados aos tecidos, como o músculo esquelético, o coração e o córtex renal. O segundo é o glicerol, que é fosforilado e oxidado para entrar nas vias glicolítica ou gliconeogênica. Ele ainda pode ser usado na síntese de triacilgliceróis ou de fosfolipídios. A degradação dos lipídeos tem o objetivo principal de liberar energia, a qual será utilizada pelos tecidos durante o jejum ou durante a prática do exercício físico. 2- Explique as etapas enzimáticas da ativação dos ácidos graxos e seu transporte para o interior das mitocôndrias. Qual o objetivo e a importância deste processo? As enzimas da oxidação de ácidos graxos nas células animais estão localizadas na matriz mitocondrial. Assim, os ácidos graxos livres provenientes do sangue necessitam passar por um processo de transformação para conseguir adentrar no interior da matriz, já que eles possuem 14 carbonos ou mais e não conseguem passar livremente através das membranas mitocondriais. Logo, eles passarão por três reações enzimáticas do ciclo da carnitina. A primeira reação ocorre na membrana mitocondrial externa, catalisada pelas enzimas acil-CoA-sintetases, que catalisam a formação de uma ligação tioéster entre o grupo carboxil do ácido graxo e o grupo tiol da coenzima A para produzir um acil-CoA graxo, acoplado à clivagem do ATP em AMP e PPi. Essa Acetil – CoA graxo passará pela segunda reação, na qual a coenzima A será removida e ocorrerá a adição de uma molécula de carnitina, pela enzima carnitina aciltransferase I (atuará como transportador para que o composto consiga adentrar na face interna da membrana mitocondrial interna) formando acil-graxo-carnitina. Após a entrada da acil-graxo-carnitina na membrana mitocondrial interna, a carnitina será removida pela enzima carnitina aciltransferase II, que também adiciona Acetil CoA intramitocondrial, formando o Acetil -CoA graxo livre na matriz da mitocôndria e a carnitina retorna ao espaço intermembrana por meio do transportador acil-carnitina/carnitina. o Acetil -CoA graxo livre passará posteriormente pelo processo de beta – oxidação, necessário para a produção de energia utilizada no metabolismo. 3- O que é a β-oxidação? Onde ela ocorre (órgão e localização na célula), quais são os produtos formados (a partir do ácido palmítico= C16) e os destinos destes produtos formados. A beta – oxidação é um processo de degradação de ácidos graxos para a liberação de energia, que acontece nos animais, protozoários e muitas bactérias. Nos animais, ele ocorre no fígado, no músculo cardíaco e no músculo esquelético, especificamente na matriz mitocondrial da célula, por meio da quebra e remoção sucessiva de unidades de 2 carbonos (na forma de Acetil – CoA), a partir da extremidade carboxílica da cadeia do ácido graxo. Ocorre em um ciclo de 7 rodadas das 4 reações de degradação, onde o ácido palmítico terá sua cadeia encurtada produzindo 8 moléculas de Acetil – CoA (cada uma delas com 2 carbonos), 7 NADH, 7 FADH2. O ganho líquido de ATP por molécula de palmitato completamente oxidada é de 106 ATPs (pois apesar de ter se formado 108 ATPs, 2 ATPs são gastos no transporte do composto até a membrana interna da mitocôndria). 4- Descreva os quatro passos básicos da β-oxidação dos ácidos graxos saturados. Por quê estes passos são repetidos? Quais são os produtos finais formados? A degradação do Acetil – CoA graxo pela beta- oxidação ocorre por meio de 4 reações enzimáticas. Na primeira, ocorre a formação de uma dupla ligação trans através da desidrogenação, catalisada pela enzima acil – CoA desidrogenase, e acumula - se energia na forma de FADH2. Na segunda reação, ocorre a hidratação da ligação dupla, catalisada pela enoil – CoA hidratase. Na terceira, há a desidrogenação dependente de NAD+, na qual a enzima L- hidroxiacil desidrogenase gerará a acumulação de energia na forma de NADH. Na quarta, haverá a clivagem da ligação Cα – Cβ em reação de tiólise com CoA, catalisada pela enzima β – cetoacil -CoA tiolase formando Acetil -CoA e um novo acil – CoA com 2 carbonos a menos. Serão necessárias 7 rodadas dessas 4 reações, pois o palmitato tem 16 carbonos e necessita ser transformado em moléculas de 2 carbonos para ser processado pela célula. Ao final, serão formadas 8 moléculas de Acetil – CoA, 7 NADH e 7FADH2. As moleculas de Acetil – CoA podem entrar no ciclo de Krebs, ou podem ser convertidas em corpos cetônicos que serão exportados como combustíveis para outros tecidos via corrente sanguínea. 5- Qual é o rendimento em ATP da oxidação completa do ácido palmítico (palmitato)? Explique. O rendimento total da oxidação completa do ácido palmítico é de 108 ATPs por molécula de palmitato. Porém, o ganho liquido é de 106 ATPs, pois 2 ATPs foram gastos no transporte até a membrana interna da mitocôndria. 6- Quais são as enzimas alostéricas e como se dá a regulação da β- oxidação? Acil-CoA - desidrogenase, Enoil-CoA - hidratase, b-hidroxiacil- CoA -desidrogenase, Acil-CoA - acetiltransferase (tiolase) A oxidação dos ácidos graxos é regulada de forma que ocorra apenas quando houver a necessidade de energia. No fígado, a acil-graxo-CoA formada no citosol tem duas vias principais abertas: sendo a primeira, a β - oxidação por enzimas na mitocôndria e a segunda, a conversão em triacilgliceróis e fosfolipídios por enzimas no citosol. A via tomada depende da taxa de transferência de acil-graxos - CoA de cadeia longa para dentro da mitocôndria. O ciclo da carnitina é o limitante para a oxidação de ácidos graxos, sendo um ponto de regulação importante. Uma vez que os grupos acil-graxos entram na mitocôndria, eles estão destinados à oxidação em acetil - CoA. 7- Explique o que são os corpos cetônicos e a sua importância para os tecidos. Onde e de que modo os corpos cetônicos são formados? Explique. Em humanos, e na maior parte de outros mamíferos, o acetil-CoA formado no fígado durante a oxidação dos ácidos graxos pode entrar no ciclo do ácido cítrico ou sofrer conversão a “corpos cetônicos”, acetona, acetoacetato e D-b-hidroxibutirato, para exportação a outros tecidos. A acetona, produzida em menor quantidade do que os outros corpos cetônicos, é exalada. O acetoacetato e o D - β - hidroxibutirato são transportados pelo sangue para tecidos extra-hepáticos, onde são convertidos em acetil-CoA e oxidados no ciclo de Krebs fornecendo muito da energia necessária para tecidos como o músculo esquelético e cardíaco e o córtex renal. O cérebro, que usa preferencialmente glicose como combustível, pode se adaptar ao uso de acetoacetato ou D-b-hidroxibutirato em condições de jejum prolongado, quando a glicose nãoestá disponível. A produção e exportação dos corpos cetônicos do fígado para tecidos extra-hepáticos permite a oxidação contínua de ácidos graxos no fígado quando acetil-CoA não está sendo oxidada no ciclo de Krebs. 8- Como os tecidos extra-hepáticos utilizam os corpos cetônicos como combustíveis? Os corpos cetônicos produzidos durante o jejum são transformados em acetoacetato e o D - β – hidroxibutirato e depois convertidos em acetil-CoA e oxidados no ciclo de Krebs para fornecer energia para tecidos como o musculo esquelético e cardíaco e o córtex renal. 9- O que acontece com a produção dos corpos cetônicos durante o jejum prolongado ou durante o Diabetes mellitus? Quais são as consequências para a saúde? Nos dois casos, como a glicose está indisponível a oxidação dos ácidos graxos é acelerada no fígado e músculos. Assim ocorre a produção de corpos cetônicos em quantidade acima da capacidade de oxidação nos tecidos extra-hepáticos. Com o aumento da concentração de acetoacetato e β – hidroxibutirato, há uma diminuição do pH do sangue, provocando acidose. Se essa acidose for extrema, ela pode provocar o coma e levar ate a morte. 10- Qual é a etapa chave para a síntese de ácidos graxos? Explique a reação de formação do malonil-CoA, a enzima, o tipo de reação e a coenzima envolvida. A etapa chave para a síntese de ácidos graxos é a formação da Malonil CoA a partir de Acetil – CoA. É uma reação irreversível, catalisada pela Acetil – CoA carboxilase. A reação ocorre em duas etapas, sendo que primeiramente, um grupo carboxil derivado do bicarbonato é transferido para a biotina, em uma reação dependente de ATP. O grupo biotinila age como transportador temporário de CO2, transferindo-o para a acetil-CoA na segunda etapa, gerando malonil-CoA. A coenzima envolvida é a biotina. 11- Explique todos os passos da síntese de ácidos graxos pela enzima ácido graxo sintase (passo a passo das reações). A síntese de ácidos graxos pela enzima acido graxo sintase, ocorre em 7 etapas. Essas etapas envolvem duas subdivisões existentes na enzima: uma parte pant e uma parte cys. Na primeira etapa, a parte cys da enzima agarra o grupo Acetil – CoA de forma que a coenzima A é eliminada. Na segunda etapa, a parte pant agarra o grupo Malonil – CoA e a coenzima A também é eliminada. Na terceira etapa, ocorre uma condensação, na qual o grupo Acetil é transferido para a parte pant e ocorre a junção dele com o Malonil, de forma que um carbono do Malonil é perdido na forma de Co2, gerando uma cadeia com 4 carbonos. Na quarta etapa, a β – cetona é reduzida a um álcool pela transferência de elétrons do NADH de forma que uma ligação dupla é desfeita. Na quinta etapa, ocorre uma desidratação, onde a perca de uma molécula de água resulta em uma dupla ligação gerando uma cadeia insaturada. Na sexta reação, ocorre uma redução pelo NADPH, onde a ligação dupla é desfeita e forma se uma cadeia saturada. Na sétima reação, ocorre uma transferência do acido graxo crescente da parte pant para a parte cis e o ciclo começa de novo com a entrada de um outro Malonil. Quando o acido graxo tem 16 carbonos, o domínio da tiosterase catalisa a hidrolise do tioéster que liga o ácido graxo ao pant. Assim, ocorre a liberação do produto. 12- Qual o hormônio envolvido com a síntese de ácidos graxos? Onde ele é produzido e como ele atua? O hormônio é a insulina que é secretado pelas células β das ilhotas pancreáticas após as refeições em resposta a elevação da concentração dos níveis circulantes de glicose. A insulina atua ativando a síntese de ácidos graxos no fígado em períodos de excesso de carboidratos, aumentando a disponibilidade de algumas enzimas, dentre elas, a enzima acetil-CoA carboxilase (ACC), que converte a acetil-CoA em malonil-CoA e a enzima ácido graxo sintetase (FAS), que converte a malonil-CoA em palmitato. DESENVOLVA E JUSTIFIQUE AS SUAS RESPOSTAS!
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