CÁLCIO - MINERAIS

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CÁLCIO
 @ananutristudy
 CONTRIBUI COM CERCA DE 1,5%-2% DO PESO CORPORAL TOTAL E 39% DOS MINERAIS DO CORPO
HUMANO; 
OSSOS E DENTES CONTÉM CERCA DE 99% DO CÁLCIO. 
 ENCONTRADO MAIS COMUMENTE NA FORMA COMPLEXADA: FOSFATO DE CÁLCIO 
O ESQUELETO NÃO É SOMENTE UM ESTOQUE DE CÁLCIO, MAS UM TECIDO DINÂMICO QUE DEVOLVE
CÁLCIO E OUTROS MINERAIS PARA O SANGUE E FLUIDOS SEGUNDO A NECESSIDADE; 
AO LONGO DA VIDA, CONTUDO, A RETENÇÃO ÓSSEA DE CÁLCIO PROVENIENTE DO ALIMENTO E
SUPLEMENTOS É LIMITADA. 
MINERALIZAÇÃO ÓSSEA; 
COAGULAÇÃO SANGUÍNEA; 
EXERCE PAPEL VITAL NA CONTRAÇÃO E RELAXAMENTO MUSCULAR; 
TRANSPORTE MEMBRANAS CELULARES – ESTABILIDADE DA MEMBRANA 
REGULAÇÃO DA FUNÇÃO DO MÚSCULO CARDÍACO 
ESTIMULAÇÃO DA SECREÇÃO DE INSULINA 
TODAS AS PARTES DO INTESTINO DELGADO; 
ABSORÇÃO MAIS RÁPIDA APÓS UMA REFEIÇÃO DUODENO PH ÁCIDO (<7) 
ABSORÇÃO MAIS LENTA NO RESTANTE DO INTESTINO DELGADO PH ALCALINO 
MAIOR LOCAL DE ABSORÇÃO: ÍLEO 
PEQUENAS QUANTIDADES: IG (CÓLON) 
APENAS 30% DO CÁLCIO INGERIDO É ABSORVIDO PELOS ADULTOS (10%)
BAIXAS CONCENTRAÇÕES DE CÁLCIO 
OCORRE NA PORÇÃO PROXIMAL DO DUODENO E JEJUNO PROXIMAL É DEPENDENTE DE VITAMINA D
E DA PROTEÍNA LIGANTE DE CÁLCIO, A CALBINDINA (COMPLEXO DE PROTEÍNA-CÁLCIO: ARMAZENA E
TRANSPORTA PARA O FINAL DA ABSORÇÃO). 
INDEPENDENTE DE VITAMINA D; 
ALTAS CONCENTRAÇÕES LUMINAIS DE ÍONS CÁLCIO ENTRE AS JUNÇÕES DOS ENTERÓCITOS -
PRINCIPAL FORMA DE ABSORÇÃO DO CALCIO.
Cálcio:
MINERAL MAIS ABUNDANTE NO CORPO HUMANO.
 OSSOS (RESERVA ORGÂNICA) 
Funções:
Absorção, Metabolismo e Excreção:
ABSORVIDO POR TRANSPORTE ATIVO:
 
ABSORVIDO POR TRANSPORTE PARACELULAR OU PASSIVO: 
QUANTO MAIOR A NECESSIDADE E O MENOR FORNECIMENTO DIETÉTICO, MAIS EFICIENTE SERÁ A
ABSORÇÃO; 
BAIXAS INGESTÕES DE VITAMINA D OU EXPOSIÇÃO INADEQUADA À LUZ SOLAR REDUZEM A
ABSORÇÃO DE CÁLCIO, ESPECIALMENTE ENTRE IDOSOS. 
O ÁCIDO CLORÍDRICO MELHORA A ABSORÇÃO DO CÁLCIO, POR ESSE MICRONUTRIENTE SER
MELHOR ABSORVIDO EM MEIO ÁCIDO. 
ÁCIDO OXÁLICO (ESPINAFRE, ACELGA E FOLHAS DE BETERRABA) OXALATO DE CÁLCIO 
ÁCIDO FÍTICO (CASCAS SECAS DOS GRÃOS DE CEREAIS) FITATO DE CÁLCIO; 
FIBRAS ALIMENTARES VEGETARIANOS (MAIOR QUE 30G/DIA) 
MÁ ABSORÇÃO DE GORDURA FORMAÇÃO DE SABÕES DE CÁLCIO-ÁCIDOS GRAXOS 
SUPLEMENTOS DE CÁLCIO (CITRATO DE CÁLCIO X CARBONATO DE CÁLCIO).
CAFEÍNA 
 ALTO CONSUMO DE SÓDIO 
 ALTO CONSUMO DE PROTEÍNA 
LACTOSE AUMENTA A ABSORÇÃO. 
Fatores que afetam a Absorção do Cálcio:
 
Absorção, Metabolismo e Excreção:
 
 • CERCA DE 7 A 10 G DE CÁLCIO SÃO FILTRADOS DIARIAMENTE PELOS RINS (98% SÃO
REABSORVIDOS); 
 • HIPERCALCIÚRIA – ALTO CONSUMO DE SÓDIO. 
 
Regulação do Cálcio Sérico: 
 • AS CONCENTRAÇÕES NO PLASMA É REGULADA PELO SISTEMA VITAMINA D PARATORMÔNIO
(PTH). 
 • CALCITONINA (HORMÔNIO PARATIREÓIDE):REDUÇÃO DE CÁLCIO SÉRICO 
 • QUANDO A CONCENTRAÇÃO DE CÁLCIO SE ELEVA EM RESPOSTA A UMA MAIOR ABSORÇÃO DE
CÁLCIO,REABSORÇÃO RENAL DE CÁLCIO AUMENTADA OU MOBILIZAÇÃO ÓSSEA, O CÁLCIO EXTRA SERÁ
EXCRETADO NA URINA 
 • NAS MULHERES, O EQUILÍBRIO ÓSSEO NORMAL NECESSITA QUE AS CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DE
ESTRÓGENO ESTEJAM NORMAIS. 
CÁLCIO
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FEZES (CÁLCIO ENDÓGENO): 100-200MG/DIA 
URINA: 100-200MGDIA 
SUOR: 16-24MG/DIA 
 
OSTEOMALÁCIA 
OSTEOPOROSE 
CÂNCER DE CÓLON 
HIPERTENSÃO – RENINA-ANGIOTENSINA 
TETANIA (GRAVES E INTERMITENTES CONTRAÇÕES MUSCULARES E DOR MUSCULAR, POR CAUSA
DA DIMINUIÇÃO DO CÁLCIO SÉRICO) 
HIPERCALCEMIA MAIS DO QUE 2000MG POR DIA, ESPECIALMENTE EM ALTA PRESENÇA DE
VITAMINA D 
CALCIFICAÇÃO EXCESSIVA DE TECIDOS MOLES RINS 
INTERFERÊNCIA NA ABSORÇÃO DE FERRO, ZINCO E MANGANÊS. 
CONSTIPAÇÃO E FORMAÇÃO DE CÁLCULOS RENAIS. 
LEITE E DERIVADOS 
CARNES, PEIXES 
OVOS 
SARDINHA 
AMÊNDOAS, NOZES 
SEMENTE DE GERGELIM 
FOLHOSOS VERDES 
Deficiência 
 
Toxicidade 
 
Fontes
 
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