AOL 1 - Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 20212 A

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1. 
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Pergunta 1
1 ponto
Paciente J.S, sexo masculino, 45anos, admitido com traumatismo abdominal (acidente de moto), hemodinamicamente estável, porém apresentando íleo paralítico e distensão abdominal, quadro clínico estável, peso estimado de 65kg, diagnóstico nutricional eutrófico .
Estima-se tempo de repouso intestinal de 7-10 dias. Qual sua indicação de terapia nutricional? 
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1. 
Dieta parenteral central
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Pergunta 2
1 ponto
Sobre o questionário de frequência alimentar, assinale a alternativa correta:
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1. 
É utilizado para avaliar a dieta habitual do indivíduo em um período de tempo (dia, semana, mês, ano)
Resposta correta
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Pergunta 3
1 ponto
A medida antropométrica utilizada para estimar o percentual de gordura subcutânea é:
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1. 
Dobras cutâneas
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Pergunta 4
1 ponto
O Balanço Nitrogenado (BN) reflete a diferença entre o nitrogênio ingerido e o excretado.
O BN negativo ocorre: 
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mento
1. 
Desnutrição/inanição
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Pergunta 5
1 ponto
É considerada perda grave de peso num período de 2 meses:
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1. 
>5 % do peso corporal
Resposta corretaParte inferior do formulário
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Pergunta 6
1 ponto
A.C.S, paciente do sexo feminino, 33 anos, foi admitida em hospital com trauma crânio-encefálico, no momento apresenta-se inconsciente. Para calcular o valor energético da dieta a ser ofertada é necessário obter o peso, porém a família não sabe referir e não há registro em prontuário.
Foi possível realizar as seguintes medidas:
circunferência do braço: 26 cm,
circunferência da panturrilha: 32 cm,
altura do joelho: 47 cm,
dobra cutânea subescapular: 3 cm.
Aplicando estas medidas na fórmula para estimativa de peso, qual será o resultado?
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1. 
37,45kg
2. 
45,86 kg
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Pergunta 7
1 ponto
Dieta de transição, indicada para pré e pós-operatórios e preparo para alguns exames.
Tem baixo valor nutricional: 
1. 
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1. 
Dieta líquida restrita
Resposta correta
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Pergunta 8
1 ponto
É um parâmetro bioquímico que em situações de desnutrição e depleção proteica severa seus níveis encontram-se baixos, porém também estão diminuídos em infecções, inflamação, doenças hepáticas, desidratação; não sendo recomendado seu uso isolado para avaliação do estado nutricional.
É dosado no sangue. A qual método de avaliação o enunciado se refere?
1. 
2. Ocultar opções de resposta 
1. 
Albumina, proteína carreadora de retinol, pré albumina, transferia
Resposta correta
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Pergunta 9
1 ponto
Qual das alternativas abaixo NÃO é indicação para início de terapia nutricional enteral?
 
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Previsão de uso de 4 dias 
Resposta correta
1. 
Ne
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Pergunta 10
1 ponto
Considere a seguinte situação: paciente do sexo masculino, 62 anos, IMC 23 kg/m2, portador de hipertensão arterial, não possui dentição completa por isso não tolera bem alimentos mais sólidos. Foi admitido na unidade hospitalar para realização de cateterismo. 
Quais as características da dieta recomendadas a este paciente?
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1. 
Hipossódica branda
Resposta correta