A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso abrange técnicas gerenciais relacionada a este processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente.

Tecnologia de alimentos

Biológicas / Saúde

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Biologia / Ciências Biológicas

Vegetais Inferiores (talófitos)

A disciplina de Vegetais Inferiores (talófitos) estuda os organismos vegetais que não possuem raiz, caule e folhas verdadeiras, como as algas e os fungos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a morfologia, fisiologia e reprodução desses organismos, bem como sua importância ecológica e econômica. A disciplina é importante para profissionais da área de biologia, que precisam entender a diversidade dos seres vivos e sua relação com o meio ambiente. O conhecimento em Vegetais Inferiores é fundamental para biólogos, botânicos, ecólogos e outros profissionais da área, que devem estudar, pesquisar e preservar esses organismos.

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Vegetais Inferiores (talófitos)

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