AOL 01 Educação Nutricional

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Educação Nutricional - 
Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - Questionário
Nota finalEnviado: 14/08/21 20:54 (BRT)
10/10
Conteúdo do exercício
Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
/1
A UNESCO publicou um relatório sobre a educação no século XXI e a definição de quatro pilares que norteiam a educação ao longo da vida. Sobre os pilares publicados pela UNESCO, responda:
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1. 
Aprender a evoluir – Evoluir como ser humano, para auxiliar no processo de construção de aprendizagem.
2. 
Aprender a ser – Adquirir os instrumentos da compreensão e aprender a beneficiar as oportunidades oferecidas pela educação ao longo da vida.
3. 
Aprender a conviver – participar e cooperar com os outros, desenvolver a percepção e a compreensão das interdependências.
Resposta correta
4. 
Aprender a fazer – Priorizar do processo de formação formal, ignorando a prática educativa informal.
5. 
Aprender a conhecer – Considerar as potencialidades de cada individuo, para desenvolver o melhor possível a personalidade e estar em condições de agir.
2. Pergunta 2
/1
A motivação é um fator-chave a ser equacionado no contexto da educação, isso se deve ao fato de que a motivação é responsável também por?
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1. 
Limitar o conhecimento e aumentar a concentração.
2. 
Mediar o conhecimento e diminuir a atenção.
3. 
Aumentar o conhecimento e diminui atenção.
4. 
Melhorar a atenção e a concentração.
Resposta correta
5. 
Diminuir a concentração e melhorar a atenção.
3. Pergunta 3
/1
Pelas definições recentes, indique um aspecto correto para o conceito de “alimentação saudável e adequada”
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1. 
A forma como o alimento é produzido (sementes, água, solo, etc.) não precisa ser considerada, visto que a produção em larga escala e com uso de defensivos agrícolas é permitida e comumente utilizada
2. 
Independente do modo de produção e não se preocupa com a sustentabilidade
3. 
Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer
Resposta correta
4. 
Prática alimentar adequada aos aspectos biológicos, sem considerar os demais
5. 
É um direito das pessoas mais vulneráveis
4. Pergunta 4
/1
“É direito do homem, da mulher, da criança, sozinho ou em comunidade ter acesso físico e econômico, ininterruptamente, a uma alimentação adequada e saudável”.
O texto acima refere-se ao Direito Humano à Alimentação Adequada e a Segurança Alimentar Nutricional (DHAA). Quais os deveres do estado quanto ao DHAA?
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1. 
Amar, proteger, prover e custear
2. 
Prover, respeitar, amar e exaltar
3. 
Custear, prover, respeitar e ser omisso
4. 
Respeitar, amar, exaltar e proteger
5. 
Respeitar, proteger, promover e prover
Resposta correta
5. Pergunta 5
/1
O que a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) abrange?
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1. 
Consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos em quantidade suficiente, mesmo que seja com baixa qualidade
2. 
A conservação da biodiversidade, sem se importar com a utilização sustentável dos recursos
3. 
A alimentação adequada como direito fundamental humano, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a SAN da população
Resposta correta
4. 
O foco principal na dimensão alimentar (produção de alimentos, disponibilidade, modelos de produção, etc.)
5. 
Dimensões ambientais, econômicas, regionais e sociais, excluindo-se as culturais
6. Pergunta 6
/1
No campo da psicologia, diz respeito à condição do organismo que influencia a direção (orientação para um objetivo) do comportamento. Também entendida como o impulso interno que leva o sujeito à ação.
O texto acima refere a que elemento no processo de ensino aprendizagem:
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1. 
Objeto de estudo
2. 
Motivação
Resposta correta
3. 
Afinidade
4. 
Recurso áudio visual
5. 
Concentração
7. Pergunta 7
/1
O panorama atual de saúde da população brasileira apresentou diversas mudanças, em decorrências aos eventos políticos, econômicos, sociais e culturais que ocorreram nos últimos anos no Brasil.
Sobre o tema acima responda:
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1. 
A transição demográfica é marcada pela diminuição da fecundidade e mortalidade e no aumento do envelhecimento com mais idosos e aumento da expectativa de vida.
Resposta correta
2. 
A transição demográfica é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis, bem como o aumento de doenças infectocontagiosas.
3. 
A transição demográfica é fruto especialmente pelo aumento da obesidade e o alto consumo de gordura e carboidrato simples.
4. 
A transição nutricional compreende o fato de a população ter melhor qualidade de vida, auxiliando no processo de envelhecimento e diminuindo as DCNT.
5. 
A transição epidemiológica esta sendo marcada pela diminuição de doenças crônicas não transmissíveis e o aumento de doenças infectocontagiosas.
8. Pergunta 8
/1
As mudanças no mundo contemporâneo são marcadas por novos níveis de complexidade e contradição, e a educação precisa estar atenta para essas modificações. Sobre esse tema, identifique a sentença correta:
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1. 
Para atingir o objetivo de “revelar o tesouro escondido em cada um de nós”, a educação precisa retornar ao passado e desconsiderar o presente, pois as novas técnicas não estão sendo efetivas
2. 
Diante dos desafios colocados no mundo atual, a educação não assume papel relevante para evolução da sociedade
3. 
O mundo e a educação atual não estão tão distantes dos momentos vividos no século passado, sendo, portanto, desnecessário repensar as práticas educativas
4. 
O professor Paulo Freire é o autor do importante documento que define os pilares da educação, denominado "Pedagogia da Fome"
5. 
A educação atual precisa preparar os sujeitos e as comunidades para as tensões oriundas de tais mudanças, tornando-os capazes de se adaptar e responder a elas
Resposta correta
9. Pergunta 9
/1
Sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), assinale a alternativa correta
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1. 
É um direito básico, que não é reconhecido pelo Pacto Internacional de Direitos Humanos, Econômicos, Sociais e Culturais, ratificado por 153 países, inclusive o Brasil
2. 
Políticas destinadas à promoção do DHAA ampliam a disponibilidade e o acesso aos alimentos, cujos exemplos são as políticas macroeconômicas, a política agrícola e agrária, o fortalecimento da agricultura familiar, o saneamento público, a geração de renda
Resposta correta
3. 
Realiza-se quando todo homem, mulher ou criança, sozinho ou em comunidade, tem acesso físico e econômico, ininterruptamente, a qualquer tipo de alimento, desde que mate sua fome
4. 
Políticas locais que promovem o desenvolvimento social e estruturam de maneira sustentável a vida das pessoas, tais como educação, cultura, meio ambiente, previdência social, saúde, excluindo a promoção da saúde e da alimentação saudável, controle da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos
5. 
As políticas que promovem o DHAA destinadas às comunidades carentes, excluindo-se o povo indígena, são: assistência social, transferência de renda, restaurantes populares, programas de controle das carências nutricionais, alimentação do trabalhador, alimentação escolar, políticas territoriais e afirmativas
10. Pergunta 10
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São consideradas práticas educativa informal:
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1. 
Aprender uma receita no programa de TV, aprender uma música e curso de mestrado.
2. 
Andar de bicicleta, aprender uma música e ensino infantil.
3. 
Aprender uma música, fazer curso de gastronomia e curso de inglês.
4. 
Ensino infantil, curso de inglês e aprender a andar de bicicleta.
5. 
Andar de bicicleta, aprender uma receita no programa de TV e aprender uma música.
Resposta cor