Entrega da Avaliação - atividade resposta-nota Av1.0

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Entrega da Avaliação - Fórum de Discussão [AVA 1]
A Escola da Administração Científica de Taylor
 
A Burocracia é definida por Weber como "um agrupamento social em que rege o princípio da competência definida mediante regras, estatutos, regulamentos; da documentação; da hierarquia funcional; da permanência obrigatória do servidor na repartição, durante determinado período de tempo; e da subordinação do exercício dos cargos a normas abstratas" (RAMOS, Guerreiro. Administração e contexto brasileiro: esboço de uma teoria geral de administração. Rio de Janeiro: FGV, 1983, p. 19 1).
 
 
É muito comum a associação da burocracia às grandes organizações, o que de certo modo não é irreal, pelas exigências do sistema. Em organizações pequenas, os procedimentos são diferentes e algumas coisas são conseguidas em bases casuais. No entanto, na atualidade a burocracia permeia o ambiente organizacional.
 
Com base nas afirmações acima e na análise da figura abaixo, propomos as seguintes questões:
 
 
Se as estruturas burocráticas são problemáticas, por que as organizações as utilizam? De que forma a burocracia pode ter uma conotação positiva nas organizações?
Atenção
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R=As estruturas burocráticas são utilizadas porque, apesar de problemáticas, garantem a previsibilidade no que se diz respeito ao comportamento dos funcionários da organização, que seguem normas e regulamentos. Nas estruturas burocráticas tudo está previsto e é executado seguindo uma rotina, garantindo homogeneidade, padronização e redução dos atritos. Evitando ainda discriminações.
Pontos positivos da burocracia nas organizações:
Cargos e funções bem definidos;
Deveres bem claros;
Há menos erros, já que os procedimentos são definidos por escrito;
Quando há troca de pessoal, a continuidade do serviço não é afetada.
R=Apesar de serem bastante problemáticas as estruturas burocráticas elas são utilizadas por que assegura a uma visibilidade no que se fala a respeito do comportamento dos funcionários de uma organização, estes seguem normas e regulamentos. Nestas estruturas burocráticas tudo é como uma rotina, é previsto e executado seguindo um cronograma, garantindo igualdade, um padrão e redução de atritos e problemas, evitando também que haja discriminações e injustiças. Existem pontos positivos para a burocracia nas organizações ou empresas, os cargos dentro das organizações são bastante definidos, sendo assim cada um tem sua função; os deveres de cada um são bem definidos, existem a possibilidade de que haja menos erros, já que os procedimentos são registrados, e quando existe troca de funcionários não afeta a continuação do trabalho dentro da organização, o trabalho segue sem nenhum problema. 
INTRODUÇÃO 
A partir do que foi proposto como atividade curricular da disciplina Teoria das organizações, foi escolhida como objeto de observação a empresa McDonald’s que está presente no meio comercial. Juntamente com ela iremos comparar a corporação do Burger King e, suas Teorias Administrativas.
(De acordo com as atividades curriculares propostas na disciplina de teoria da organização, o McDonald's, que existe no ambiente de negócios, foi selecionado como objeto de observação. Compararemos a Burger King Company e sua teoria de gestão com ela.)
Empresa observada: McDonald 's, localizada: XX X XX X XX.
Atualmente é um dos maiores concorrentes em cadeias de fast-food, com processos de produção relativamente parecidos, como por exemplo, o fornecimento diário de matéria-prima para a elaboração dos produtos a serem vendidos. O incentivo a compra por me o do público infantil através de brindes personalizados. 
O comprometimento de alimentos frescos e nutritivos tem sido motivo de destaque nas empresas alimentícias. Disponibilizando informações através de tabelas com valores nutricionais. Em relação a divisão de trabalho, cada pessoa que é se lecionada, treinada e orientada, torna-se um especialista para realizar um tipo específico de atividades, visando o aperfeiçoamento no trabalho, por intermédio dos procedimentos e rotinas padronizadas. Além disso, a empresa permite que os funcionários construam um plano de carreira com muitos incentivos. E para que os empregadores continuem realizando os objetivos da empresa sem desanimo, desenvolveram os estímulos motivacionais, como por exemplo, destaque do mês e cesta básica. Nas franquias a liderança é autocrática, ou seja, o líder centraliza as decisões e impões suas ordens ao grupo. Pois os procedimentos têm que ser padronizados para que não ocorrer prejuízos. A empresa sede que decidem sobre o que as franquias podem fazer, o que pode ser comercializado, como os produtos devem ser organizados, quais fornecedores são capacitados, entre outros. Ambas as empresas almejam, cuidadosamente, a interação com o cliente, entendo suas necessidades e conquistando sua simpatia e confiança. A satisfação do cliente agrega um grande valor ao mercado competitivo para a empresa, logo, é necessário a cri ação e i novações de novo produtos, a escolha de mix de produtos, seleções de mercadorias fresca e de ótima qualidade, preços acessíveis, atividades promocionais e o mais importante, o serviço cordial para com os clientes. E com isso, o objetivo pode tornar-se- se alcançável. Fazendo-se um comparativo sobre as Teorias Administrativas com as companhias McDonald's e Burguer King, percebe-se, por meio de suas aplicações, as várias ações efetuadas de acordo com os parâmetros da Administração. As teorias completam-se umas com as outras, e elas estão presentes nas redes de fast-food, pois demostram elementos pertinentes para a administração de uma instituição. Os princípios são planejamento, preparo, controle, execução. As sedes corporativas visualizam o futuro e traçam projetos de ações, com o intuito de satisfazer as necessidades dos clientes. Elas, repartem as tarefas específicas para cada funcionários de acordo com suas habilidades, controlam as tarefas para certifica-se de que está sendo executado de acordo com os métodos estabelecidos e segundo o plano previsto. As condições do trabalho são padronizadas e realizadas com de acordo com normas e regulamentos. As empresas prezam pelo o tempo e movimento, pois o objetivo é entregar a alimentação, não somente com boa qualidade mais também com agilidade e eficiência, os alimentos têm um tempo certo para serem feitos pelos os operários e entregues para o cliente quentinho e saborosos, conforme a empresa apresenta. As entidades visam pelo bem-estar dos funcionários, então aplicam a teoria comportamental, permitindo que as pessoas se desenvolvam em suas atividades, incentivando o crescimento profissional, como por exemplo, permite que construam uma carreira sólida, onde podem começar com atendente e chegar a gerente de restaurante. Criam oportunidades que atinjam as necessidades pessoas, e podemos citar: 
destaque do mês (a foto do funcionário é colocada em um quadro em um lugar visível para todos), programa "all star" (pode ser reconhecido como o melhor do Brasil e ser premiado com bolsa de estudo), voice of McDonald's (concurso de canto, onde a final ocorre nos Estados Unidos e pode levar um acompanhante) e cesta básica (é um incentivo por meio de que atinja um limite estabelecido por vender maior quantidade de carnes extras) e direcionam os esforços para alcançarem os objetivos organizacionais. 
E essas são a base da Administração Científica, da Teoria Clássica, da Escola de Relações Humanas, da Teoria da Burocracia e Teoria Comportamental com as construções e inovaçõesdos respectivos Estudiosos Taylor, Henry Fayol, Hawthorne, Max Weber e Frederick Herzberg. 
Referências 
O que é drive-thru. Disponível em: 
<www.englishexperts.com.br /o-que-significa-drive-thru-ou-drive - thro ugh/> 
"Quem somos”, empresa McDonald's. Disponível em: 
<www.mcdonalds.com.br/quem-somos > 
 Tabela nutricional . Disponível em: 
 <bk-latam- 
prod.s3.ama zo naws .com/sites /b urgerking .co m .b r/ file s/doc ume nts /F 02_A F_
TA B E LA _ NUT R IC IONAL_C 4 _42 X 29_7 _01 04_0.pdf> 
<http s :// www.mcdo na lds.co m.br /cardapi o > 
O que significa Drive-thru ou Drive-through? - English Experts
McDonald's - Quem Somos (mcdonalds.com.br)
¿Quiénes somos? - Arcos Dorados
Atualmente é um dos maiores concorrentes em cadeias de fast-food, com processos de produção relativamente parecidos, como por exemplo, o fornecimento diário de matéria-prima para a elaboração dos produtos a serem vendidos. O incentivo a compra por me o do público infantil através de brindes personalizados. O comprometimento de alimentos frescos e nutritivos tem sido motivo de destaque nas empresas alimentícias. Disponibilizando informações através de tabelas com valores nutricionais. Em relação a divisão de trabalho, cada pessoa que é se lecionada, treinada e orientada, torna-se um especialista para realizar um tipo específico de atividades, visando o aperfeiçoamento no trabalho, por intermédio dos procedimentos e rotinas padronizadas. Além disso, a empresa permite que os funcionários construam um plano de carreira com muitos incentivos. E para que os empregadores continuem realizando os objetivos da empresa sem desanimo, desenvolveram os estímulos motivacionais, como por exemplo, destaque do mês e cesta básica. Nas franquias a liderança é autocrática, ou seja, o líder centraliza as decisões e impões suas ordens ao grupo. Pois os procedimentos têm que ser padronizados para que não ocorrer prejuízos. A empresa sede que decidem sobre o que as franquias podem fazer, o que pode ser comercializado, como os produtos devem ser organizados, quais fornecedores são capacitados, entre outros. Ambas as empresas almejam, cuidadosamente, a interação com o cliente, entendo suas necessidades e conquistando sua simpatia e confiança. A satisfação do cliente agrega um grande valor ao mercado competitivo para a empresa, logo, é necessário a criação e i novações de novo produtos, a escolha de mix de produtos, seleções de mercadorias fresca e de ótima qualidade, preços acessíveis, atividades promocionais e o mais importante, o serviço cordial para com os clientes. E com isso, o objetivo pode tornar-se- se alcançável. Fazendo-se um comparativo sobre as Teorias Administrativas com as companhias McDonald's e Burguer King, percebe-se, por meio de suas aplicações, as várias ações efetuadas de acordo com os parâmetros da Administração. As teorias completam-se umas com as outras, e elas estão presentes nas redes de fast-food, pois demostram elementos pertinentes para a administração de uma instituição. Os princípios são planejamento, preparo, controle, execução. As sedes corporativas visualizam o futuro e traçam projetos de ações, com o intuito de satisfazer as necessidades dos clientes. Elas, repartem as tarefas específicas para cada funcionários de acordo com suas habilidades, controlam as tarefas para certifica-se de que está sendo executado de acordo com os métodos estabelecidos e segundo o plano previsto. As condições do trabalho são padronizadas e realizadas com de acordo com normas e regulamentos. As empresas prezam pelo o tempo e movimento, pois o objetivo é entregar a alimentação, não somente com boa qualidade mais também com agilidade e eficiência, os alimentos têm um tempo certo para serem feitos pelos os operários e entregues para o cliente quentinho e saborosos, conforme a empresa apresenta. As entidades visam pelo bem-estar dos funcionários, então aplicam a teoria comportamental, permitindo que as pessoas se desenvolvam em suas atividades, incentivando o crescimento profissional, como por exemplo, permite que construam uma carreira sólida, onde podem começar com atendente e chegar a gerente de restaurante. Criam oportunidades que atinjam as necessidades pessoas, e podemos citar: destaque do mês (a foto do funcionário é colocada em um quadro em um lugar visível para todos), programa "all star" (pode ser reconhecido como o melhor do Brasil e ser premiado com bolsa de estudo), voice of McDonald's (concurso de canto, onde a final ocorre nos Estados Unidos e pode levar um acompanhante) e cesta básica (é um incentivo por meio de que atinja um limite estabelecido por vender maior quantidade de carnes extras) e direcionam os esforços para alcançarem os objetivos organizacionais. E essas são a base da Administração Científica, da Teoria Clássica, da Escola de Relações Humanas, da Teoria da Burocracia e Teoria Comportamental com as construções e inovações dos respectivos Estudiosos Taylor, Henry Fayol, Hawthorne, Max Weber e Frederick Herzberg.