Questões resolvidas
Assinale a alternativa que contém itens usados no preparo do coquetel Alexander:
a. Mixing glass, streiner, colher bailarina.
b. Coqueteleira, dosador, taça martini.
c. Coqueteleira, colher bailarina e taça flute.
d. Mixing glass, colher bailarina e taça martini.
e. Liquidificador, peneira e copo on the rocks.
Assinale a alternativa que mais se adequa: Preparamos coquetéis na coqueteleira quando:
a. As bebidas se misturam com facilidade.
b. Usamos bebidas gasosas.
c. Sempre que misturamos com destilados.
d. Quando se utiliza ingredientes mais densos.
e. Tanto faz bater ou mexer.
Para preparar um Dry Martini precisamos:
a. Gin, Vermute tinto e cereja.
b. Vodca, Vermute seco e azeitona verde.
c. Cachaça, Gin, limão e cereja.
d. Gin, Vermute seco e azeitona verde.
e. Uísque, Vermute seco e cereja.
São coquetéis montados:
a. Caipirinha, Dry Martini, Negroni.
b. Tequila Sunrise, Manhattan e Apple Martini.
c. Alexander, Bloody Mary e Cosmopolitan.
d. Negroni, Apple Martini e Cosmopolitan.
e. Bloody Mary, Caipirinha e Tequila Sunrise.
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1. ATIVIDADE TELEAULA IV · · SERVIÇO SALA E BAR (7162-60_55510_R_E1_20211) · CONTEÚDO Usuário jaqueline.oliveira95 @aluno.unip.br Curso SERVIÇO SALA E BAR Teste ATIVIDADE TELEAULA IV Iniciado 03/05/21 19:23 Enviado 03/05/21 19:26 Status Completada Resultado da tentativa 0 em 0 pontos Tempo decorrido 2 minutos Autoteste O aluno responde e o resultado do aluno não é visível ao professor. Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente · Pergunta 1 0 em 0 pontos Assinale a alternativa que contém itens usados no preparo do coquetel Alexander: Resposta Selecionada: b. Coqueteleira, dosador, taça martini. Respostas: a. Mixing glass, streiner, colher bailarina. b. Coqueteleira, dosador, taça martini. c. Coqueteleira, colher bailarina e taça flute. d. Mixing glass, colher bailarina e taça martini. e. Liquidificador, peneira e copo on the rocks. Feedback da resposta: RESPOSTA CORRETA: B · Pergunta 2 0 em 0 pontos Assinale a alternativa que mais se adequa: Preparamos coquetéis na coqueteleira quando: Resposta Selecionada: d. Quando se utiliza ingredientes mais densos. Respostas: a. As bebidas se misturam com facilidade. b. Usamos bebidas gasosas. c. Sempre que misturamos com destilados. d. Quando se utiliza ingredientes mais densos. e. Tanto faz bater ou mexer. Feedback da resposta: RESPOSTA CORRETA: D · Pergunta 3 0 em 0 pontos Para preparar um Dry Martini precisamos: Resposta Selecionada: d. Gin, Vermute seco e azeitona verde. Respostas: a. Gin, Vermute tinto e cereja. b. Vodca, Vermute seco e azeitona verde. c. Cachaça, Gin, limão e cereja. d. Gin, Vermute seco e azeitona verde. e. Uísque, Vermute seco e cereja. Feedback da resposta: RESPOSTA CORRETA: D · Pergunta 4 0 em 0 pontos São coquetéis montados: Resposta Selecionada: e. Bloody Mary, Caipirinha e Tequila Sunrise. Respostas: a. Caipirinha, Dry Martini, Negroni. b. Tequila Sunrise, Manhattan e Apple Martini. c. Alexander, Bloody Mary e Cosmopolitan. d. Negroni, Apple Martini e Cosmopolitan. e. Bloody Mary, Caipirinha e Tequila Sunrise. Feedback da resposta: RESPOSTA CORRETA: E
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