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Como também é conhecida a vitamina B12? Ela é conhecida como cobalamina, o armazenamento da vitamina ocorre em maior quantidade no fígado e em menor quantidade nos rins, sendo liberada quando necessário para a medula óssea e outros tecidos corporais. A vitamina B12 está ausente nos vegetais. É produzida por microrganismos e existe na carne, peixe, ovos e mariscos. Qual a importância bioquímica da Cobalamina (vitamina B12)? A vitamina B12 é necessária para duas reações enzimáticas essenciais: 1. A síntese da metionina 2. A isomerização da metilmalonil-CoA, que é produzida durante a degradação de alguns aminoácidos e de ácidos graxos com número ímpar de átomos de carbono. O que ocorre quando a vitamina B12 é deficiente no organismo? Os ácidos graxos anormais acumulam-se e são incorporados nas membranas celulares, incluindo as do sistema nervoso. Isso pode contribuir para algumas manifestações neurológicas da deficiência da vitamina B12. Onde a vitamina B12 é sintetizada? Ela é sintetizada somente por microorganismos; não está presente nos vegetais. Os seres humanos obtêm a vitamina pré-formada, a partir de sua flora bacteriana natural ou pela ingestão de alimentos derivados de outros animais. Onde a B12 é absorvida? A principal fonte de B12 está nos alimentos de origem animal. Mas, para absorvê-la, o tubo digestivo depende de fatores intrínsecos presentes num grupo especial de células do estômago (células parietais) e de receptores localizados no íleo. O que é fator intrínseco? É uma glicoproteína produzida pelas células parietais do estômago. É necessário para a absorção de Vitamina B12 no íleo terminal. Essa proteína 3 transporta a cianocobalamina até o íleo onde é absorvida. Quais os principais sintomas provocados pela deficiência de cobalamina? Há dois tipos principais de sintomas: hematopoiético e neurológico. Quais as células que mais são afetadas pela deficiência de cobalamina? Os efeitos são mais pronunciados em células que se dividem rapidamente, tais como o tecido eritropoiético da medula óssea e as células da mucosa intestinal. Qual a causa mais frequente da deficiência de B12? É a perda desse fator intrínseco produzido pelas células parietais, associada a um tipo de gastrite (gastrite atrófica). A anemia resultante é denominada anemia perniciosa, nome inadequado, porque não levam em consideração as manifestações neurológicas. Quais as 2 causas da anemia perniciosa? 1- Falta do fator intrínseco: Ela resulta de um mecanismo autoimune em que a própria resposta imunológica destrói as células parietais do estômago. Como consequência, ocorre perda do fator intrínseco necessário para a ligação com a vitamina B12 ingerida. 2- Pela deficiência de cobalamina: isso leva hipoteticamente a uma deficiência de formas de tetraidrofolato necessárias para a síntese de purinas e de timina, resultando nos sintomas de anemia megaloblástica associada com deterioração neurológica. A deterioração neurológica deve-se à desmielinização progressiva do tecido nervoso. Como a deficiência de B12 interfere na formação da mielina? Isto ocorre devido ao acúmulo de metil-malonil, o qual é inibidor competitivo do malonil-CoA, interferindo, portanto, na síntese de esfingomielina. ABSORÇÃO INTESTINAL Qual a função do PH acida e da pepsina na absorção da vitamina B12? A vitamina B12 é uma molécula complexa e está ligada a outras proteínas. Por isso, é no estômago que, por ação do pH ácido e da pepsina, a cobalamina se desliga dessas proteínas. Quando a vitamina B12 se desliga na estomago por ação do suco gástrico ela fica livre? Não. Ela não se mantém na forma livre porque logo de seguida se liga a proteínas (designadas por proteínas R ou Haptocorrina) que se segregam quer no estômago quer na saliva. Já no duodeno as proteínas R são digeridas libertando-se a vitamina B12. Como ocorre a absorção da vitamina B12 pelas células parietais no estomago? É nesta fase que a vitamina B12 se vai ligar a uma proteína que é segregada nas células parietais do estômago e que se designa por fator intrínseco. Como se dá a entrada do complexo formado pela vitamina B12-fator intrínseco? O complexo vitamina intrínseca é ligando de uma proteína da membrana apical dos enterócitos do íleo designada de cubilina. A ligação entre a cubilina e o complexo vitamina B12-fator intrínseco permite a formação de uma vesícula endocítica que, via fusão com lisossomas, evolui para endossoma. A cubilina acaba por regressar à membrana apical das células endoteliais enquanto, no interior do endossoma, o fator intrínseco é hidrolisado libertando a vitamina B12. Como se dá a passagem da vitamina B12 para o plasma sanguíneo? Por um mecanismo de transporte ativo a vitamina B12 passa, no polo basal dos enterócitos, para o espaço subepitelial. Simultaneamente, uma proteína designada por transcobalamina (que é sintetizada nos mesmos enterócitos) também passa para o espaço subepitelial e liga-se à Vitamina B12, e é nesta forma (complexo transcobalamina- B12) que vai viajar no plasma. Qual o destino final da vitamina B12? Após ela entrar no plasma sanguíneo a mesma é carreada até o fígado pelo sistema porta-hepático. No fígado ela ficará armazenada para o uso pelo corpo em caso de necessidade ou em reação como a eritropoiese. Como podemos observar alterações de B12 num exame sanguíneo de rotina? Através do VCM aumentado, isto significa que o tamanho médio dos glóbulos vermelhos está anormal. Seu cálculo ajuda no diagnóstico de algumas doenças, como a anemia. O que é VCM? Significa Volume Corpuscular Médio, é um índice presente no hemograma que indica a média do tamanho das hemácias, que são as células vermelhas do sangue. Qual o valor normal de VCM? O valor normal do VCM é entre 80 e 100 fl, podendo variar de acordo com o laboratório. O que acontece quando o VCM está aumentado? Pode indicar dois tipos de anemias macrocíticas: 1. Megaloblástica perniciosa, quando o trato gastrointestinal não consegue absorver a vitamina B12. 2. Megaloblástica por deficiência de vitamina B12, que ocorre quando o indivíduo não ingere alimentos que contém a vitamina B12. Quais as outras doenças que a alteração do hemograma como o VCM pode indicar? Além de indicar uma possível anemia, o nível alto do VCM também ocorre quando o indivíduo é dependente de bebidas alcoólicas, ou possui síndrome mielodisplásica e hipotireoidismo.
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