prova bioquimica

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“Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino.” Sobre a enzima citada, e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
Escolha uma opção:
a.
São  sempre estimuladas pelo aumento na variação do grau de acidez do meio.
b.
Atuam sempre de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
.
C Aumentam a energia de ativação necessária para as reações.
D São altamente específicas nas reações químicas que participam.
e.
São consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo.
A resposta correta é: São altamente específicas nas reações químicas que participam.
Texto da questão
Todas as afirmativas abaixo estão corretas, EXCETO:
Escolha uma opção:
a.
A hemoglobina é uma proteína responsável pelo transporte de gás oxigênio no sangue.
b.
O indivíduo que apresenta anemia falciforme possui uma hemoglobina mutante que tem uma forma alterada, ocasionando uma dificuldade no transporte de O2. A alteração na forma é causada por uma mutação no gene da hemoglobina, que por sua vez gera uma hemoglobina com estrutura primária alterada.
c.
Os aminoácidos classificados como essenciais não são produzidos pelo próprio organismo e precisam ser ingeridos na dieta.
d.
O colágeno e a queratina são exemplos de proteínas função estrutural, encontradas nos tendões e cabelos respectivamente.
.entre os aminoácidos classificados como naturais podemos citar, leucina, isoleucina, valina e fenilalanina.
A resposta correta é: Dentre os aminoácidos classificados como naturais podemos citar, leucina, isoleucina, valina e fenilalanina.
Texto da questão
(IPSEMG-2013 modificada) Em relação à cinética enzimática, assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a.
O Km elevado representa alta afinidade da enzima pelo substrato.
bMudanças no pH não interferem na atividade enzimática.
c.
A concentração do substrato não interfere na velocidade de reação enzimática.
d.
A inibição competitiva independe da concentração do inibidor e do substrato
e.
Uma enzima com elevado valor do Km tem baixa afinidade pelo substrato.
Feedback
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Uma enzima com elevado valor do Km tem baixa afinidade pelo substrato.
Texto da questão
(UECE/2016.2 -modificada) Com relação a estrutura química geral de um aminoácido, assinale a afirmação VERDADEIRA.
Escolha uma opção:
a.
O radical chamado genericamente de R ou cadeia lateral R, está presente de forma constante ou inalterada nos 20 aminoácidos.
b.
Um grupamento carboxila, um grupamento amina, um grupo R e um átomo de hidrogênio estão ligados ao carbono central.
c.
Os aminoácidos naturais ou não essenciais precisam ser ingeridos na dieta.
d.
Na estrutura química geral de um aminoácido, observa-se a presença de um carbono central responsável pela diferenciação entre os 20 aminoácidos.
.
E Além dos  20 tipos de aminoácidos principais, há alguns aminoácidos especiais que só aparecem em alguns tipos de proteínas e não possuem o grupo amina.
A resposta correta é: Um grupamento carboxila, um grupamento amina, um grupo R e um átomo de hidrogênio estão ligados ao carbono central.
Texto da questão
Sobre a s enzimas, leia as afirmativas abaixo e assinale uma alternativa CORRETA:
I- As enzimas são potentes catalisadores biológicos, uma vez que, tornam a ocorrência das reações químicas mais rápidas, aumentando a energia de ativação das mesmas;
II- Dentre as principais características das enzimas podemos citar, a especificidade, alto poder catalítico e catálise em condições fisiológicas;
III- A inibição enzimática é um recurso usado pelas células para controlar a atividades das enzimas, que em presença dos inibidores diminuem ou param de funcionar de forma reversível ou irreversível.
Assinale a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a.
apenas III é verdadeira.
b.
apenas I é verdadeira.
c.
apenas I e II são verdadeiras.
.
todas são verdadeiras.
e.
apenas II e III são verdadeiras.
A resposta correta é: apenas II e III são verdadeiras.
Texto da questão
Sobre cinética enzimática, assinale a alternativa INCORRETA:
scolha uma opção:
.
ao ponto de saturação representa a concentração de substrato que satura as enzimas.
b.
enzimas com Km menor alcançam velocidade máxima em baixas concentrações de substrato.
c.
enzimas com Km mais elevado precisam de altas concentrações de substrato para atingir a velocidade máxima.
d.
o aumento de temperatura é favorável a atividade enzimática, até a enzima atingir velocidade máxima
e.
o aumento de temperatura sempre favorece a atividade enzimática.
A resposta correta é: o aumento de temperatura sempre favorece a atividade enzimática.
Texto da questão
Sobre as enzimas, analise as afirmações abaixo e assinale a INCORRETA:
Escolha uma opção:
a.
Na reação enzimática os reagentes (substratos) se unem temporariamente à enzima, formando um complexo enzima-substrato, que, após ocorrida a reação, separa-se, originando o produto e liberando a enzima.
b.
São moléculas de lipídios especializadas na função catalisadora.
c.
c As reações enzimáticas são altamente específicas; uma enzima catalisa apenas um tipo de reação química.
d.
Depois de concluída uma reação, a enzima  poderá catalisar a mesma reação, uma vez que as enzimas não são consumidas durante a reação enzimática.
e.
São substâncias importantes nas reações químicas que ocorrem nos seres vivos, atuando como catalisadores.
 resposta correta é:
São moléculas de lipídios especializadas na função catalisadora.
Texto da questão
As proteínas são formadas pela união de moléculas de aminoácidos e desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo com os seus conhecimentos sobre as proteínas, marque a alternativa ERRADA.
scolha uma opção:
a.
No final da reação, a molécula do produto se separa da enzima, que é usada para fazer a mesma reação novamente.
B Os aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo consegue produzir;
c.
As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica;
d.
Com exceção das ribozimas, todas as enzimas são proteínas.
e.
A ligação entre dois aminoácidos vizinhos em uma molécula de proteína é chamada de ligação peptídica.
A resposta correta é:
Os aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo consegue produzir;
Texto da questão
É comum o regurgitar de um bebê. O cheiro azedo é característico da acidez do suco gástrico que se encontra no estômago e o coágulo que ele regurgita é a proteína presente no leite. Leia as afirmativas e assinale a alternativa CORRETA:
scolha uma opção:
a.
as proteínas do leite sofrem coagulação (desnaturação) ao entrar em contato com o meio ácido do estômago.
b.
ocorre coagulação devido ao desdobramento das proteínas pela ação de microorganismos.
c.
a coagulação da proteína do leite ocorre devido à desnaturação espontânea das proteínas do leite
d.
as proteínas coagulam devido à acidificação progressiva pelo envelhecimento da lactose.
e.
as proteínas desnaturam pela  coagulação enzimática da lactose e das proteínas.
A resposta correta é: as proteínas do leite sofrem coagulação (desnaturação) ao entrar em contato com o meio ácido do estômago.
Texto da questão
 Com relação aos aminoácidos essenciais, assinale a alternativa que cita apenas os aminoácidos classificados como essenciais.
Escolha uma opção:
a.
Glutamina, alanina e glicina.
b.
Isoleucina, leucina e fenilalanina.
c.
Glutamato, fenilalanina e triptofano
d.
Alanina, isoleucina e valina.
e.
 Alanina, asparagina e glicina.
Feedback
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Isoleucina, leucina e fenilalanina.