Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING HEINEKEN PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM IV SÃO PAULO 2020 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING HEINEKEN PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM IV ALUNO: Marlon Rodrigues da Luz – RA: 2033611 Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM IV, apresentado como um dos pré-requisitos para aprovação do bimestre vigente, no Curso Superior de Tecnologia em Marketing. ORIENTADOR(A): Antônio Bandeira SÃO PAULO 2020 RESUMO A pesquisa de mercado é uma importante ferramenta para obter informações do ambiente em que a empresa quer atuar. Seu principal objetivo é auxiliar nas decisões de marketing e aprimorá-las. A intenção deste projeto é realizar sua própria pesquisa, iniciando com uma pesquisa simples e testar as metodologias mais alinhadas com as necessidades do negócio. Uma pesquisa normalmente apresenta as seguintes etapas: definição de objetivo e público alvo, definição da coleta de dados (dados primários ou secundários), escolha da metodologia, definição da amostra, elaboração de instrumentos de pesquisa, aplicação de pesquisa, tabulação e análise e pôr fim a tomada de decisão. Importante lembrar que, muitas vezes, uma pesquisa com base e m dados primários pode ser dispensada quando as informações já foram levantadas e publicadas em alguma fonte. Existem diversas fontes que podem ser consultadas como IBGE, Nielsen, Ibope, órgãos regulamentadores, etc. Tomados os cuidados necessários e suficientes para uma pesquisa de marketing, a tomada de decisão tende a ser mais assertiva. Problema de comunicação da empresa: dificuldade de implantar uma cultura organizacional, pois cada país tem a sua cultura regional. Propor a aplicação dos conhecimentos adquiridos nas disciplinas do semestre com foco na pesquisa de mercado da empresa escolhida a HEINEKEN. Tendo em vista responder sobre o problema de comunicação da empresa, onde abordando as disciplinas de pesquisa de mercado, composto de comunicação e dinâ mica das relações interpessoais. Palavras-chave: pesquisa de mercado, marketing, Problema de comunicação, dinâmica das relações interpessoais. SUMÁRIO INTRODUÇÃO...................................................................................................04 1. FUNDAMENTOS DA PESQUISA.................................................................06 1.1 Tipo de pesquisa: Força de vendas.........................................................06 1.1.1 Definição do problema e dos objetivos da pesquisa.........................06 1.1.2 Plano de pesquisa..................................................................................06 1.1.3 Coleta de informações...........................................................................06 1.1.4 Análise das informações........................................................................06 1.1.5 Apresentação dos resultados................................................................07 2. OBJETIVO DA PESQUISA..........................................................................08 2.1 Relevância da pesquisa............................................................................09 2.2 Tomada de decisões..................................................................................10 2.3 Informações que serão fornecidas..........................................................11 2.4 Metodologia de pesquisa.........................................................................12 3 GERANDO RESULTADOS..........................................................................14 CONCLUSÃO....................................................................................................15 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................16 4 INTRODUÇÃO O presente trabalho desenvolvido na forma de projeto integrado multidisciplinar (PIM IV) tem como objetivo apresentar com uma fundamentação teórica o conhecimento adquirido no curso de marketing no ano de 2020. O trabalho discorre sobre a pesquisa de mercado, ferramenta que funciona como uma bússola para os administradores de empresa e a relevância desta para organizações no processo que antecede a tomada de decisões. Diante do atual cenário brasileiro e das constantes mudanças que ocorrem no mundo corporativo, as organizações precisam estar alinhadas em torno de definições estratégicas claras, levando em consideração o fluxo de informação e conhecimento que afetam o desempenho organizacional comum todo. Por isso, é necessário estabelecer um compromisso com a força de trabalho baseado no respeito mútuo e uma comunicação aberta, ou seja, o momento atual exige uma ampla transformação da filosofia de gestão, através do aprendizado e criação de novas formas organizacionais direcionadas para as equipes e os processos. Propor a aplicação dos conhecimentos adquiridos nas disciplinas do semestre com foco na pesquisa de mercado da empresa escolhido a Heineken. Tendo em vista responder sobre o problema de comunicação da empresa, onde abordando as disciplinas de pesquisa de mercado, composto de comunicação e dinâmica das relações interpessoais. Fundada em 1864 por Gerard Adriaan Heineken, a partir de uma pequena cervejaria no coração de Amsterdã, a Heineken está presente em mais de 170 países de todos os continentes. Com mais de 85 mil funcionários, hoje, a Heineken Internacional é a fabricante número um na Europa e a terceira em volume no mundo. É administrada pela Heineken N .V., uma holding nada comum, criada em 1952. Seu público é constituído tanto por jovens como por pessoas de meia-idade. Possui um caráter altamente cosmopolita, já que está presente em quase todos os países do globo. Seus consumidores são cidadãos do mundo. Adorada pelos jovens modernos, sejam homens ou mulheres. Famosa por sua inconfundível garrafa verde. A cerveja Heineken, uma das mais consumidas, consolidou- se como uma marca para aqueles que buscam qualidade, sabor, inovação e, principalmente estilo. Pessoas de nível 5 aquisitivo estável, assalariadas em sua maioria, bem estabelecidas profissionalmente e formadoras de opinião. São pessoas mais preocupadas com a qualidade e com a marca do que com o preço, segundo pesquisa da Associação Comercial de São Paulo (ACSP). A Heineken Brasil foi criada formalmente em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA. Baseada em São Paulo, é subsidiária da Heineken N. V, uma das maiores cervejarias do mundo. No país, a empresa gera cerca de 13 mil empregos e possui 29 Centros de Distribuição, 12 Cervejarias, 02 Microcervejarias e 01 Xaroparia e se faz presente em 600 mil pontos de vendas em todo país. A cerveja Heineken é do tipo Premium extra, contendo lúpulo, malte e água. Sua levedura – tipo A – é exclusivamente desenvolvida pela Heineken. É uma bebida mais encorpada de sabor diferenciado, pois leva o dobro do tempo de maturação de uma cerveja comum. É produzida com a finalidade de ser consumida gelada, em festas, em casa, nas reuniões entre amigos e nos bares. Seu principal objetivo é entreter, ou seja, reunir amigos e promover descontração em ambientes frequentados por pessoas sofisticadas. A sua imagem é de cerveja um pouco amarga e forte para o paladar brasileiro, todavia, isso também, para outros, é sinônimo dequalidade e cerveja encorpada. É uma marca de respeito e status elevado. Produto bonito e moderno de sabor único e diferenciado. Sua levedura exclusiva e seu tempo de maturação são aspectos diferenciais do produto. Seu caráter moderno e internacional é muito relevante. 6 1. FUNDAMENTOS DA PESQUISA 1.1. Tipo de pesquisa: Força de vendas. Gerar resultados para uma possível falha na comunicação da empresa Heineken com uma de suas representantes no Brasil (Femsa, com contrato vigente ate dezembro de 2021) e colaboradores diretos e indiretos. Pesquisa de marketing é a função que liga o consumidor, o cliente e o público ao marketing por meio da informação – informação usada para identificar e definir as oportunidades e problemas de marketing, gerar, refinar e avaliar a ação de marketing; monitorar o desempenho de marketing, e aperfeiçoar o entendimento de marketing como um processo. Segundo Kotler e Keller (2006), o processo de pesquisa de marketing envolve: 1.1.1. Definição do problema e dos objetivos da pesquisa Há dificuldade de implantar uma cultura organizacional, pois a empresa esta disseminada por diversos países e tendo assim que se adaptar a cada cultura regional. 1.1.2. Plano de pesquisa Força de vendas, gerar resultados para uma possível falha na comunicação da empresa. 1.1.3. Coleta de informações Descobrir meios mais eficientes de explorar oportunidades conhecidas, através das informações coletadas dentro e fora da empresa. 1.1.4 Análise das informações Criar uma auditoria unificada entre as duas empresas citadas para analisar as informações de maneira individual e objetiva. 7 1.1.5. Apresentação dos resultados Serão apresentados os dados coletados em geral e as propostas oferecidas para solução do problema pesquisado. 8 2. OBJETIVO DA PESQUISA Adequar a força de vendas com informações precisas e diretas, com acesso a todas as franquias de maneira homogenia. A Pesquisa de Mercado, é o estudo realizado para coletar informações que possam identificar oportunidades de melhoria e problemas. A pesquisa em questão certamente será uma ferramenta muito útil na hora de traçar estratégias e decidir o melhor caminho para a Heineken tanto na abertura de novos negócios, quanto na expansão de negócios já consolidados, trabalhando com suas equipes de vendas de maneira gradual e objetiva. Para o estabelecimento da comunicação dentro da empresa, é necessário a existência de um ambiente adequado à interatividade entre os consultores, em que se desenrole um processo didático, com construção de significados e expectativas. No marketing moderno, as empresas precisam se comunicar para que alcancem seus objetivos. A comunicação de marketing é o meio pelo qual a empresa estabelece relacionamento com seus públicos- alvo. A comunicação entre a empresa e seus públicos deve ocorrer durante todas as etapas de seu relacionamento: desde a pré-venda até o pós-consumo, visando o recomeço deste ciclo para que o relaciona. O marketing de relacionamento tem como meta construir relações de longo prazo mutuamente satisfatórias envolvendo todos os públicos da empresa e parte da possibilidade de criação de boas imagens na mente dos consumidores. O nível de satisfação do cliente pode ser avaliado por meio do modelo Kano, que apresenta três tipos distintos de características a respeito da maneira como produtos ou serviços podem influenciar a satisfação dos clientes: atributos obrigatórios, atributos unidimensionais e atributos atrativos. A fidelização de clientes é baseada em um relacionamento que deve ser constante, personalizado e ainda construído com o apoio de campanhas de persuasão. Os sinais percebidos pelos clientes devem ser positivos e favoráveis. Além disso, a empresa deve monitorar como é a percepção dos clientes para fazer ajustes e correções sempre que necessário. A empresa orientada para o marketing considera a concretização das vendas como uma consequência de ações anteriores que tiveram como objetivo conquistar os clientes por meio do oferecimento não só de produtos e serviços que atendessem as suas necessidades e desejos, mas também das que 9 desenvolveram uma comunicação clara para o estabelecimento de uma relação positiva com o Target. Em uma empresa, a responsabilidade maior de identificar mudanças significativas no mercado é dos profissionais de marketing. Mais do que qualquer outro grupo, são eles que devem rastrear tendências e buscar oportunidades. Embora todo gerente em uma organização precise observar o ambiente externo, os profissionais de marketing têm duas vantagens: usam métodos consistentes para coletar informações e passam mais tempo interagindo com clientes e observando a concorrência ( KOTLER ; KEL L ER , 2 0 0 6 , p. 7 0 ) . 2.1 Relevância da pesquisa Adequar a força de vendas com informações precisas e diretas, com acesso a todas as franquias de maneira homogenia. A falta de clareza e transparência na comunicação pode gerar desalinhamento no entendimento a respeito das metas que a empresa deve atingir. O que por sua vez repercute na produtividade da empresa, podendo gerar problemas de relacionamento, como disputa de poder, fofoca e medo de compartilhar informações com os demais. Descobrir se algo está errado e quanto está errado; descobrir por que está errado e como pode ser corrigido; problema interno de comunicação da empresa; a empresa trabalha com venda direta, e tendo partes da sua distribuição realizada pela Femsa no mercado Brasileiro. Há dificuldade de implantar uma cultura organizacional, pois a empresa tem que se adequar a cada cultura regional, devido a sua disseminação em diversos países. Os produtos foco da empresa são trabalhados de forma individual e as informações repassadas de maneira subjetivas. O mercado brasileiro de bebidas foi afetado em 2020 pela queda na renda disponível dos consumidores brasileiros, que levou a uma racionalização do consumo dentro e fora de casa. Nos canais de autosserviço, como supermercados, por exemplo, o volume vendido de bebidas alcoólicas caiu 3,5% até setembro de 2020 ante igual período do ano anterior, segundo dados da Nielsen. 10 A pesquisa não deve ser realizada somente para confirmar uma decisão já tomada ou para satisfazer “curiosidades”, dado o montante de investimento necessário para realiza‑lá. Quando novas circunstâncias mercadológicas se apresentam (como um novo concorrente, novos produtos e novas tecnologias que aparecem no mercado) desestabilizando a empresa, o projeto de pesquisa pode ser efetuado. A visão de cada cliente sobre o valor do produto ou serviços que busca, difere em cada um. Assim, ele reage de diferentes formas, desde não perceber a importância de determinado serviço à sua empresa, até a valorizar itens que nada melhorarão seu desempenho organizacional. Cabe à empresa atrair seus possíveis clientes e cativar os de fato, visto que todas buscam a satisfação das necessidades e desejos dos consumidores. Feedback – para a diretoria da Heineken e para os gestores das franquias que representam a marca. 2.2. Tomada de decisões Optar por uma solução; ter certeza de que o problema será de fato corrigido. Qualidade da força de vendas; regiões e territórios de vendas; potenciais de vendas; cotas de vendas; resultado de vendas. Descobrir meios mais eficientes de explorar oportunidades conhecidas, através das informações coletadas dentro e fora da empresa. Expor dados para que a empresa possa construir um plano estratégicode transmissão homogêneo das informações passadas para as franquiadas que revende os produtos da empresa. O objetivo da pesquisa será alcançar novas metas e consumidores, trabalhando com informações unificadas, com foco em produtos e informações precisas. Cabe a área de comunicação monitorar essa ferramenta e fazer as adequações necessárias para que ela possa se aperfeiçoar e assim atingir o objetivo esperado. Por isso, repense na sua estratégia de comunicação interna e traga benefícios para a empresa como um todo. Segundo Ogden e Crescitelli (2007), o mix de comunicação de marketing é dividido em ferramentas: tradicionais, complementares e inovadoras. Esta divisão indica que quanto mais ao alto estiver na tabela a ferramenta de comunicação mais massificada será, e quanto mais abaixo na 11 escala mais segmentada e nas áreas centrais podem ser aplicadas nas duas formas. O conhecimento das ferramentas de comunicação e das estratégias de uso destas é fundamental para se diferenciar no mercado onde a oferta de produtos e serviços cresce exponencialmente. Ambiente interno (microambiente) refere-se ao interior das organizações. Cada empresa tem seu próprio ambiente, ou seja, sua cultura, de que obtém seus resultados. O clima organizacional refere-se também ao ambiente interno existente entre as pessoas que convivem no meio empresarial e está relacionado com o grau de motivação de seus participantes. Esse clima afeta o comportamento das pessoas, o que, por sua vez, afeta o próprio desempenho nos negócios, ou seja, o desempenho empresarial, que é o resultado da combinação dos recursos disponíveis (humanos, materiais, financeiros etc.) com a gestão desses recursos. A partir deste conceito, fazer um levantamento de recursos disponíveis nas representantes e de que maneira está sendo usado este recurso na manutenção de vendas de cervejas. 2.3 Informações que serão fornecidas Como a empresa está vendendo? Qual o poder de convencimento das equipes das representantes? Como posso treinar e desenvolve‑lá para ter mais eficiência? De que maneira as informações podem chegar com mesmo e feito em todas as franquias? A pesquisa de mercado tem seu foco direcionado para o mercado ou para um produto da empresa. Acima de tudo, como elemento revelador da realidade e crítico que é, objetiva a minimização das possibilidades de erros e enganos nos planos de ações mercadológicas que sempre podem significar perda de investimentos em valores, esforços, tempo etc. ou de resultados, de volumes, lucratividade, posição concorrencial. 12 2.4. Metodologia de pesquisa Foi utilizado no trabalho o método de pesquisa descritiva onde se realizou o estudo, a análise, o registro e a interpretação dos fatos do mundo físico sem a interferência do pesquisador; levantamentos documentais; entrevistas pessoais; entrevistas com especialistas; dados macroeconômicos, dados demográficos; ações dos concorrentes. Uma pesquisa científica é um processo de investigação em que se interessa descobrir as relações existentes entre os aspectos que envolvem os fatos, fenômenos, situações ou coisas. Em uma pesquisa científica procuramos utilizar os métodos científicos que, de maneira geral, consiste em realizar as seguintes etapas para a resolução de um problema: Definição e delimitação de um problema de pesquisa; Formulação da hipótese; Observações, coleta de dados e de informações; Análise e interpretação dos resultados; Rejeição ou não rejeição da hipótese (Lakatos e Marconi, 2010). Toda e qualquer classificação é realizada mediante algum critério. Com relação às pesquisas, é bastante usual a classificação com base em seus objetivos gerais. Assim, é possível classificar as pesquisas em três grandes grupos: pesquisa descritiva, pesquisa exploratória e pesquisa explicativa (VIANNA, 2001). A finalidade da pesquisa descritiva é observar, registrar e analisar os fenômenos ou sistemas técnicos, sem, contudo, entrar no mérito dos conteúdos. Nesse tipo de pesquisa não pode haver interferência do pesquisador, que deverá apenas descobrir a frequência com que o fenômeno acontece ou como se estrutura e funciona um sistema, método, processo ou realidade operacional. O processo descritivo visa à identificação, registro e análise das características, fatores ou variáveis que se relacionam com o fenômeno ou processo. Esse tipo de pesquisa pode ser entendido como um estudo de caso onde, após a coleta de dados, é realizada uma análise das relações entre as variáveis para uma posterior determinação dos efeitos 13 resultantes em uma empresa, sistema de produção ou produto (Perovano, 2014). A pesquisa descritiva pode aparecer sob diversos tipos: documental, estudos de campo, levantamentos, etc., desde que se estude a correlação de, no mínimo, duas variáveis. Espontaneidade: o pesquisador não interfere na realidade, apenas observa as variáveis que, espontaneamente, estão vinculadas ao fenômeno; Naturalidade: os fatos são estudados no seu habitat natural; Amplo grau de generalização: as conclusões levam em conta o conjunto de variáveis que podem estar correlacionadas com o objeto da investigação (Parra Filho e Santos, 2011). Foi realizado um Estudo de campo onde os fenômenos foram investigados durante sua ocorrência natural. Como pesquisa online foi utilizado o aplicativo Trade Execução, que coleta as informações e gera relatórios as áreas responsáveis sobre o volume de bebidas disponíveis em um determinado ponto de venda, além de medir o volume que a concorrência também apresenta naquele mesmo ponto e assim conseguir gerar ações de marketing, vendas e distribuição. 14 3 GERANDO RESULTADOS Não importa a estratégia, mas que ela seja clara para executivos, funcionários e clientes e que está seja repassada da mesma forma a todos os envolvidos nas metas da empresa. Criar ou aprimorar nas áreas envolvidas com a venda da Heineken uma estrutura matricial: seu principal aspecto é agrupar especialistas, compartilhando os recursos especializados entre os diversos produtos. Implementar uma dinâmica organizacional nas empresas, assegurando que todos os membros que participam dos resultados estejam conectados e integrados por meio da comunicação. A partir dos dados coletados na empresa, decidir juntamente com uma equipe os melhores caminhos para solucionar os problemas encontrados na comunicação e nas relações identificadas no processo. Elaborar um canal de comunicação interno de fácil acesso pelos colaboradores de todos os países, para que as informações repassadas pela diretoria da Heineken cheguem da mesma maneira em todos os envolvidos. É preciso fazer com que todos enxerguem valor na ferramenta, criar valor na comunicação. Fazer com que as pessoas entendam o que pode ser feito além, e entenderem que é vantagem elas colocarem ali os artigos, os conteúdos e ter essa troca de conhecimento. 15 CONCLUSÃO Criar, reformular, adequar a força de vendas à realidade e as necessidades da empresa. Uma das alternativas que muitas empresas têm encontrado é investir em plataformas digitais, tornando-as um canal oficial de comunicação, que é bastante atrativo e que também permite a interação entre os funcionários. Mas de nada vale esse investimento se ela não for utilizada e não estiver adequada com quem a utiliza. É preciso que essa ferramenta de comunicação possa ser manuseada com facilidade, permitindo que todos os colaboradores a usem. Acima de tudo, os setores devem comprar essa ideia e conseguirem passar a importância para sua equipe.O uso da informatização tem se mostrado cada vez mais como um diferencial competitivo no mercado, pois gira em torno da informação necessária e de uma avaliação do desempenho calcado na expectativa de lucro futuro. Assim, aquele que souber trabalhar e investir corretamente nessa estratégia, no sentido de conhecer sua importância, finalidades e resultados saberá como competir com outras empresas dentro de sua área de atuação poderá atender a demanda do mercado de forma organizada e estruturada. Um canal onde todo o setor envolvido na venda e comercialização da Heineken falassem a mesma linguagem, com troca de estratégia e objetivos. Toda a pesquisa foi realizada utilizando-se de recursos como entrevistas, pesquisas de campo, além de bibliografia pertinente ao assunto, sempre com o intuito de entrelaçar o conhecimento teórico adquirido ao longo do curso e aplicá-lo de forma prática no funcionamento da empresa, tentando assim harmonizar e otimizar o funcionamento de qualquer empresa e que serve para qualquer segmento. 16 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS HEINEKEN. Resultados 2019. Disponível em: <http://www.heinekenbrasil.com.br/noticias/heineken-nv-reporta-resultados-de- meio-de-ano-de-2019>. Acesso em 10/11/2020 HEINEKEN. Sobre. Disponível em:< http://www.heinekenbrasil.com.br/sobre- nos/grupo-heineken-no-brasil>. Acesso em 10/11/2020 OGDEN, J.R.; CRESCI TELLI , E. Comunicação integrada de marketing: Conceitos, técnicas e práticas. 2ª. Ed. São Paulo: Prentice Hall, 2007. 186 p. BELCH, George E.; BELCH, Michael A. Propaganda e Promoção. 7ª Ed. São Paulo: MC GRAW-HILL Brasil, 2008 SANT’ANNA, Armando; ROCHA, Jr. Ismael; GARCIA, Dabul Luiz Fernando. Propaganda: teoria, técnica e prática. 8 ª E d. São Paulo: Cengage Learning, 2009 MATTAR, Fauze Najib. Pesquisa de Marketing. 4ª. Ed. São Paulo: Atlas, 2007 MCDANIEL, Carl; GATES, Roger. Pesquisa de Marketing. 1ª Ed. São Paulo: Thomson Pioneira, 2010 BUSH, Robert P.; ORTINALI, David J.; COSTA, Francisco A. da. Fundamentos de pesquisa de marketing. São Paulo: Bookman, 2010 FIORELLI, José Osmir. Psicologia para administradores: integrando teoria e prática. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2013. UNIVERSIDADE PAULISTA, CADERNO DE ESTUDOS E PESQUISAS DA UNIP. SERIE DIDÁTICA, Dinâmica das Relações Interpessoais. São Paulo. 2020. UNIVERSIDADE PAULISTA, CADERNO DE ESTUDOS E PESQUISAS DA UNIP. SERIE DIDÁTICA, Gestão de Comunicação e Mídia. São Paulo. 2020. UNIVERSIDADE PAULISTA. CADERNO DE ESTUDOS E PESQ UISAS DA UNIP. SERIE DIDÁTICA, Inteligência de Marketing: Pesquisa de Mercado. São Paulo. 2020 http://www.heinekenbrasil.com.br/noticias/heineken-nv-reporta-resultados-de-meio-de-ano-de-2019 http://www.heinekenbrasil.com.br/noticias/heineken-nv-reporta-resultados-de-meio-de-ano-de-2019 http://www.heinekenbrasil.com.br/sobre-nos/grupo-heineken-no-brasil http://www.heinekenbrasil.com.br/sobre-nos/grupo-heineken-no-brasil 17
Compartilhar