Análise dos produtos da Starbucks

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ATIVIDADE 1 (A1) 
Análise dos produtos – bens e serviços – do Starbucks 
Bens e serviços são elementos essenciais paro o mercado atual que está 
inserido em uma economia de livre mercado. Para Bateson e Hoffman (2016. p. 
5) “bens podem ser definidos como objetos, dispositivos ou coisas, ao passo que 
serviços são ações, esforços ou desempenhos.” ou seja, bens são tangíveis uma 
vez que podem ser tocados, como por exemplo roupas, máquinas, carros, 
aparelhos, entre outros, enquanto serviços são intangíveis pois não podem ser 
tocados, eles são experiências (uma consulta médica, por exemplo, ou um show 
etc.). Entretanto, é importante ressaltar que nenhum produto deve ser apenas 
tangível ou intangível, as organizações carecem de oferecer uma mercadoria 
(bem) que proporcione uma experiência (serviço) para o consumidor. A figura 1 
abaixo exemplifica alguns bens e serviços que são ofertados pelas empresas: 
Figura 1 – Escala de entidades do mercado 
 
Fundado em 1971 a rede de cafeterias Starbucks tem sede em Seattle, no 
estado de Washington, EUA, e conta com mais de 30 mil lojas em 80 mercados 
(em 30 de junho de 2019). Descrito em seu site oficial tem como missão “inspirar 
e nutrir o espírito humano – uma pessoa, uma xícara de café e uma comunidade 
de cada vez.” e se propôs desde o princípio a ser um tipo singular de empresa, 
que não oferta apenas o café e sua rica tradição, mas também um sentimento de 
conexão aos seus clientes. 
A cafeteria oferece, como bens, além de cafés e cappuccinos, uma variedade de 
cafés, bolos, pães, bebidas descafeinadas, sanduíches, chás, saladas e até grãos 
de café e canecas para serem feitos em casa. Ainda, em épocas sazonais, a 
empresa acrescenta em seu cardápio, por tempo limitado, mercadorias com 
sabores distintos a fim de atrair seu público-alvo e oferecer uma experiência única 
aos próprios. Assim, a Starbucks consegue atrair vários segmentos de clientes, 
fidelizá-los e até mesmo torná-los leiais, aumentando seus lucros e expandindo 
cada vez mais seu mercado. 
Ademais, a organização procura fazer com que seus consumidores sintam-se 
parte da família Starbucks. Desde a estrutura dos estabelecimentos até as ações 
comunitárias, a loja procura tratar todos os seus partners (como são chamados 
seus colaboradores) e clientes com respeito e dignidade. Assim, procuram se 
envolver e apoiar a comunidade em que estão inseridos fazendo trabalhos 
voluntários como o Mês Global Bem - onde todos os partners do mundo inteiro 
apoiam ONGs e instituições, se preocupam com o meio ambiente tomando 
iniciativas que reduzem a produção de lixo, incentivam a reciclagem e a 
conservação do meio ambiente, e acreditam em servir o melhor café do mundo 
tendo como meta que todos os produtos sejam produzidos dentro dos mais altos 
padrões de qualidade e responsabilidade. Desse modo, o serviço que a Starbucks 
disponibiliza é considerado único e faz com que seus consumidores sintam-se 
especiais e continuem comprando e recomendando a marca. 
Por fim, é evidente que os produtos concedidos pela Starbucks não são apenas 
bens, mas também serviços, visto que proporcionam muito além de apenas café. 
Eles produzem uma vivência desde a fabricação até o consumo de seus produtos 
sendo assim, uma marca lucrativa, com muita demanda e com renome no 
mercado tornando-se até referência para outras marcas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
BATESON, J.E. G.; HOFFMAN, K. D. Princípios de Marketing de Serviços: 
Conceitos, estratégias e casos. Cengage Learning Brasil, 2016. Disponível 
em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788522124039/. Acesso 
em: 25 set. 2021. 
IMAGEM – Adaptado de G. Lynn Shostack. Breaking Free from Product 
Marketing. The jornal of Marketing. Abr. 1977, p. 76