(Prefeitura do Rio de Janeiro 2013 - Analista de Gerenciamento de Projetos) A análise de riscos relaciona-se à probabilidade de não se atingir uma meta definida no projeto. O processo que identifica, avalia, seleciona e implementa uma ou mais estratégias com o objetivo de estabelecer níveis aceitáveis de risco consiste em:
A - Realizar o controle de riscos.
B - Monitorar riscos.
C - Planejar o gerenciamento de riscos.
D - Identificar riscos.
E - Planejar as respostas aos riscos.
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Higiene e Microbiologia dos Alimentos
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