A Análise de riscos microbiológicos é um processo interativo para avaliar a probabilidade de ocorrer uma contaminação do alimento na cadeia produti...
O resultado do processo de análise de risco microbiológico de um alimento não autoriza o cancelamento do registro do produto.
A etapa de comunicação do risco realiza a análise dos resultados da avaliação de risco e aplica as medidas de controle necessárias.
Não é permitido inserir informações nos rótulos dos alimentos como uma forma de comunicação do risco.
Na etapa de gerenciamento do risco, deve-se alertar a população sobre os riscos do consumo de determinado alimento.
Após a caracterização do risco, deve-se avaliar os resultados através do gerenciamento de risco organizar os processos de controle necessários para posterior comunicação do risco.
O resultado do processo de análise de risco microbiológico de um alimento não autoriza o cancelamento do registro do produto.
A etapa de comunicação do risco realiza a análise dos resultados da avaliação de risco e aplica as medidas de controle necessárias.
Não é permitido inserir informações nos rótulos dos alimentos como uma forma de comunicação do risco.
Na etapa de gerenciamento do risco, deve-se alertar a população sobre os riscos do consumo de determinado alimento.
Após a caracterização do risco, deve-se avaliar os resultados através do gerenciamento de risco organizar os processos de controle necessários para posterior comunicação do risco.
💡 1 Resposta
Ed 
Considerando as afirmações apresentadas, podemos analisar cada uma delas: 1. O resultado do processo de análise de risco microbiológico de um alimento não autoriza o cancelamento do registro do produto. 2. A etapa de comunicação do risco realiza a análise dos resultados da avaliação de risco e aplica as medidas de controle necessárias. 3. Não é permitido inserir informações nos rótulos dos alimentos como uma forma de comunicação do risco. 4. Na etapa de gerenciamento do risco, deve-se alertar a população sobre os riscos do consumo de determinado alimento. 5. Após a caracterização do risco, deve-se avaliar os resultados através do gerenciamento de risco organizar os processos de controle necessários para posterior comunicação do risco. Analisando as afirmações, podemos concluir que as afirmativas corretas são: - A etapa de comunicação do risco realiza a análise dos resultados da avaliação de risco e aplica as medidas de controle necessárias. - Na etapa de gerenciamento do risco, deve-se alertar a população sobre os riscos do consumo de determinado alimento. Portanto, a alternativa correta seria a letra B) e C).
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