Estudo Dirigido de bromatologia

Patricia estava analisando a umidade de um pão. Ela pesou 5,6514 gramas de amostra, em um cadinho tarado que pesava 19,2687 gramas, obtendo um peso inicial de 24,9201. Ao final, ela obteve um peso de 23,2175 gramas. Qual o teor de umidade deste pão?(0.5 Pontos)

Umidade (%) = (Peso inicial - Peso final) x 100 / massa da amostra