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Em relação aos alimentos impróprios, relacione as colunas abaixo. (1) Alimentos Alterados (2) Alimentos Contaminados (3) Alimentos Adulterados (4) ...

Em relação aos alimentos impróprios, relacione as colunas abaixo. (1) Alimentos Alterados (2) Alimentos Contaminados (3) Alimentos Adulterados (4) Alimentos Falsificados?

( ) São os alimentos que apresentam, em termos gerais, as mesmas propriedades dos alimentos legítimos (ou genuínos), mas foram produzidos por outro fabricante, não autorizado.
( ) É todo alimento que sofre mudanças nas suas características sensoriais, químicas e nutritivas por causas naturais, seja de natureza física, química ou biológica, em decorrência do tratamento tecnológico inadequado.
( ) São alimentos privados de seus componentes úteis ou característicos.
a) 1 – Alimentos Alterados; 2 – Alimentos Contaminados; 3 – Alimentos Adulterados; 4 – Alimentos Falsificados.
b) 1 – Alimentos Conaminados; 2 – Alimentos Alterados; 3 – Alimentos Falsificados; 4 – Alimentos Adulterados.
c) 1 – Alimentos Falsificados; 2 – Alimentos Adulterados; 3 – Alimentos Contaminados; 4 – Alimentos Alterados.
d) 1 – Alimentos Contaminados; 2 – Alimentos Falsificados; 3 – Alimentos Alterados; 4 – Alimentos Adulterados.

Essa pergunta também está no material:

BROMATOLOGIA - 2 SIMULADO - ABRIL-2023 - 10 ACERTOS
5 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa d) 1 - Alimentos Contaminados; 2 - Alimentos Falsificados; 3 - Alimentos Alterados; 4 - Alimentos Adulterados.

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