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A parte volumosa e não digerível dos alimentos, como a celulose, a lignina, pectinas e outras, são comumente determinadas nos alimentos sob a denom...

A parte volumosa e não digerível dos alimentos, como a celulose, a lignina, pectinas e outras, são comumente determinadas nos alimentos sob a denominação de:

1. Sacarídios
2. Fibras
3. Gorduras
4. Carboidratos
5. Proteínas

Essa pergunta também está no material:

Bromatologia AV2
10 pág.

Bromatologia

💡 1 Resposta

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A parte volumosa e não digerível dos alimentos, como a celulose, a lignina, pectinas e outras, são comumente determinadas nos alimentos sob a denominação de: 2. Fibras.

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