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What is the percentage of total dietary fiber (FAT) in the dry and defatted sample? a) 17.28% b) 14.55% c) 4.43% d) 15.81% a) 17.28% b) 14.55% c) ...

What is the percentage of total dietary fiber (FAT) in the dry and defatted sample?
a) 17.28%
b) 14.55%
c) 4.43%
d) 15.81%

a) 17.28%
b) 14.55%
c) 4.43%
d) 15.81%

Essa pergunta também está no material:

Relatório Fibras (2)
2 pág.

Bromatologia USP - São PauloUSP - São Paulo

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa c) 4.43%.

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