Com base na Lei n° 14.016, a alternativa correta é: "Os estabelecimentos dedicados à produção e ao fornecimento de alimentos estão autorizados a doar os excedentes não comercializados e ainda próprios para consumo humano." Essa lei visa combater o desperdício de alimentos e incentivar a doação dos excedentes para consumo humano.
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Análises Bromatológicas em Alimentos
•UNIASSELVI IERGS
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