As metodologias de análise de lipídeos podem envolver a extração da gordura por três métodos distintos. O método de extração com solvente a quente ...
As metodologias de análise de lipídeos podem envolver a extração da gordura por três métodos distintos. O método de extração com solvente a quente está baseado em três etapas que envolvem a extração da gordura da amostra com solvente, a eliminação do solvente por evaporação e a gordura extraída quantificada por pesagem. Diante desse contexto, sobre métodos de extração a quente de lipídeos, assinale a alternativa INCORRETA:
A) Método de Goldfish. B) Extrator de Soxhlet. C) Os dois solventes mais utilizados são éter de petróleo e éter etílico. D) Método de Bligh-Dyer. A) Método de Goldfish. B) Extrator de Soxhlet. C) Os dois solventes mais utilizados são éter de petróleo e éter etílico. D) Método de Bligh-Dyer.
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