A cozinha de fusão é aquela que une ingredientes, técnicas e modo de preparo. Sobre essa cozinha, assinale o item que contém a resposta correta. ...

A cozinha de fusão é aquela que une ingredientes, técnicas e modo de preparo. Sobre essa cozinha, assinale o item que contém a resposta correta.


A cozinha de fusão remete apenas aos termos relacionados a gastronomia, ou seja, ocorre a modificação nos nomes das preparações.
Para que um restaurante comece a trabalhar com cozinha de fusão, precisará ter conhecimento sobre ingredientes processados e ultra processados, pois são a base dessa cozinha.
A cozinha de fusão respeita os preceitos religiosos, então mesmo se tratando de misturas, é fundamental obedecer às leis de restrições que algumas religiões possuem.
Para realizar a cozinha de fusão, é preciso que um chef de cozinha abandone suas origens, focando apenas em novas preparações.
Quando se trata de fusão, não existe relevância em relação ao clima ou ao comércio, a fusão trata apenas de gastronomia.