Menu mix é uma estratégia de marketing utilizada em restaurantes e estabelecimentos de alimentação que consiste em oferecer uma variedade de opções de pratos e bebidas para atender às diferentes preferências dos clientes. O objetivo é maximizar as vendas e a satisfação do cliente, oferecendo uma ampla gama de opções de menu que atendam às suas necessidades e desejos. O menu mix pode incluir pratos vegetarianos, sem glúten, sem lactose, opções de baixo teor de gordura, entre outros.
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