What is the purpose of the PIQ (Standard of Identity and Quality of Food)? To establish the composition and quality of food. To regulate the produ...
What is the purpose of the PIQ (Standard of Identity and Quality of Food)?
To establish the composition and quality of food.
To regulate the production and sale of food.
To ensure food safety and prevent fraud.
To establish the composition and quality of food.
To regulate the production and sale of food.
To ensure food safety and prevent fraud.
💡 1 Resposta
Ed 
O objetivo do PIQ (Padrão de Identidade e Qualidade dos Alimentos) é estabelecer a composição e qualidade dos alimentos. Ele é utilizado para garantir que os alimentos atendam a determinados padrões e especificações, assegurando a qualidade e a segurança alimentar. Além disso, o PIQ também tem como objetivo prevenir fraudes na produção e venda de alimentos.
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